ma.AlcoruGuru.ru

Најдобрите изработката пиво: историја на појава

Изработката на пиво е познат во целиот свет за нејзиниот вкус и голем број на функции. Готви тоа во мали независни фабрики во строга согласност со традиционалните рецепт. За овој пијалок може да биде многу интересни работи да се научат. Особено интересни информации присутни пиво познавачите.

содржина
  1. наследство
  2. американската историја
  3. карактеристични обележја
  4. Каква е состојбата во Русија?
  5. вистински познавачи
  6. А широк спектар на
  7. необични опции
  8. глобалните трендови

1 наследство

Историја изработката подготовка се навраќа на 1970-тите. терминот "microbrewery" Тоа беше прв пат се користи во пиварници, која е специјализирана во подготовка Kaskovo пиво на традиционални рецепти. Места, каде што процесот на производство се одржа, беа мали.

Тоа стана пресвртница во 1975 година за Бил Urquhart. Во тоа време во областа Uillingbro село во округот Nortgemptonshirskom, беше откриено дека компанијата. Таа стана модел на првиот microbreweries, кој беше успешен.

наследство
изработката пиво

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Бил Urquhart признат како основач на изработката на подготовка, која му донесе популарност. Малите компании почнале да се развиваат и да се шири. Ова се должи на фактори како што се:

  • екстремно флексибилен спектар на производи кои ги нуди на клиентите;
  • иновации;
  • можност што е можно поскоро да се прилагодат на преференции на потрошувачите;
  • способноста да експериментирате, отворањето на нови, неистражени аспекти пијат која ќе поднесе жалба на сите.

Во 1980 година, microbreweries станаа познати во САД. Тие биле мали бизниси. Во текот на една година, пиварница би можел да произведе до 15.000 барели (САД) пиво.

терминот "изработката подготовка" скован од страна на членовите на Здружението на американски пиварите во 21-от век. Во согласност со крафт пивара е мала независна претпријатие ангажирани во производството на пиво во традиционалниот рецепт. Најточна мандат "изработката пиво" рускиот јазик се преведува како "ракотворби".

2 американската историја

Поголемиот дел од САД мини-пиварници во почетокот на 20 век, наместо од добивката од загубите што ги доведе до банкрот. Ова се должи на дошле од времето на Големата депресија.

Во текот на следните 20 години да го набљудуваат процесот на соработка, спојувања на малите организации во здружението растат поголеми. Поради ова Милер и Budweiser познати компании се создадени. Тие сметка за поголем процент на пиво, што е произведена во државата.

американската историја
А сорта на американскиот пиво изработка

Од 1978 година американските потрошувачи -1.980 го допреа широката производство и продажба на стандард пиво пијалок. Ова донесе пиво, пиво корпорации најголемата придобивка во однос на минимизирање на трошоците, како што се применуваат индустриски метод за производство и стандардизирани палета на производи.

Со оглед на настаните на жители на Америка, кои се љубители на пиво, почна да се повеќе се заинтересирани за карактеристиките на подготовка дома. Полека но сигурно, овој тренд беше поттик за развој на мали претпријатија. Тие создаваат вистински познавачи пиво со знаење за методи на производство и видови на пиво.

Луѓето кои доведоа продавниците пиво, беа инспирирани од најдобрите традиции во светот: Велика Британија, Белгија, Германија. Американски жители кои се задоволни доволно со стандардни сорти на пијалак, сака да се обиде нов вкус, што не им беше дозволено да се доживее големи корпорации. Сето ова предизвика развој и присутноста на изработката фабрики.

3 карактеристични обележја

Мали производствени компании пиво дојде на живот се должи на фактот дека луѓето масовно почна да уживаат алтернатива, за разлика од отелотворувања на пијалок. Големите фирми се грижат само за профитот на маргините, која обезбедува стандарден производ. На различни производители оценки не се грижи.



потребите на масите е на сила може да се исполнат приватни претпријатија се вклучени во традиционалните готвење на високо-квалитетни копии. За занаетчиски претпријатија се карактеризира со одредени особини кои им даде предност во однос на големите корпорации.

карактеристични обележја
Шише пиво изработка

Меѓу карактеристики се:

  • близината на клиентите, што го прави можно во многу кратко време и со минимални трошоци за да се идентификуваат вкус параметри;
  • способност за кратко време за промена на опсег, за да се исполнат барањата на обичните обичните потрошувачи;
  • рекламирање трошоци се минимални или целосно отсутна, клиенти цениме квалитетот само по тест.

Изработката фирми кои сварено пијалок во ограничени количини, има посебна постапка за операцијата. Овој производ треба да го надмине конкурентите производ на целиот сет на параметри. Тие се популарни, нивните производи признат стандард, големите компании не можат да продолжат, бидејќи нивните пиво е полесно за нив, но тоа треба да биде поевтино.

4 Каква е состојбата во Русија?

подготовка на индустријата во Русија има повеќе од 300 компании, многу брендови. На крајот на потрошувачи на пиво од 20 век се нашле во слична ситуација со Американците. На домашниот пазар се апсорбира од страна на големите транснационални асоцијации, тие често се заменува со високо квалитетни суровини замена производи.

Луѓето не сакаат да јадат евтина стока со лош квалитет (slaboohmelennoe пиво). Во првата деценија на 21-от век, во државата има голем интерес за пијалоци дома готвење. Постои процесот на подобрување во текот на индустрија, бројот на места на увезени пива на располагање и пијалаци расте.

Каква е состојбата во Русија?
Шише пиво

Среќно влијаеше на развојот на малите претпријатија-Сподели изработката пиварници се зголемува секоја година.

Особено овој тренд стана јасно за време на економската криза во 2008 година, кога приходите се мали бизниси, за разлика од големите компании, се стабилни.



Треба да се напомене дека сегмент го привлече вниманието на големите играчи, кои се обидуваат да ги подобрат своите производи, победа во однос на цената. Сепак, барањата на клиентите е исто така се зголемува секоја година.

Изработката на пиво во Русија најлесно се наоѓаат во Санкт Петербург. Занает пијалак таму достигна својот највисок степен на развој и има добра побарувачка. Во градот има повеќе од 60 мали фабрики, многу дела договор претпријатија.

5 вистински познавачи

Пиво во Русија - дел од културата, како и во секоја друга земја. Заедно со раѓањето на изработката подготовка се случува и да стане руски пиво култура. Изработката на пиво во Русија се доделува за секој вкус.

Ајкула американски Пале Ale произведува крафт руската компанија вилици. Тоа е светло-обоени ale направени во стилот на САД. Ајкула АПА има добро ниво на подрипнувајќи, изразена арома на бор, манго и цитрусни овошја. Овошни тонови потенцира деликатна, свеж вкус, кои нежно влегува светлината горчината на ХОПС. АПА од Вилици беше прогласен за најдобар Руски пиво во 2014 година (верзија курс пиво).

вистински познавачи
Пиво Ајкула американски Пале Ale

Мравојад Пале Ale - Калифорнија Пале Ale. Ова е лесен алтернатива на американската верзија. Мравојад пиво приготвува на температура со ХОПС мозаик, галенит и Citra, со што се карактеризира материјални дејствија букет, надополнета од страна на егзотични овошја.

Мравојад горчлив вкус, со мала звук на вар, папаја и манго. го пијат со подобро ладно месо, живина, со оглед на пијалок е светлина, освежувачки и жед-калење. И ова се нарекува пиво, како и бренд облека, произведени во Санкт Петербург.

6 А широк спектар на

Руската крафт Ајкула пивара компанијата нуди на своите клиенти Астероидот витко. Име на пијалок е поврзан со тоне во близина на фабриката Chelyabinsk метеорит во време на пиво подготвени за флаширање. За тоа е карактеристика кафе арома, малку чадот, но не пушеле вкус.

Поради леснотијата на апсорпција гурманските нема да биде доволно за едно шише. Во вкусот на кафето белешки се дополнети со билни и цитрус тон. Оптималната температура за храна Астероидот витко е 11 степени, да пие од неутрален вкус или ужина без неа, така што нема да се прикријат луксузни букет.

А широк спектар на
Руската пиво Астероидот витко

Истата компанија произведува Ајкула Bock.lgr - пијат класичен германски стил. За етикетата лежи префинет, богат вкус во минималистички стил. писма "lgr" во насловот укажува на дното-ферментирано пиво.

Бок има темна рубин боја, мулти-фацетирани арома на слад, карамел сладост нагласува огорченост предизвикува целовитост и рамнотежа. Оваа опција е погодна за секој сад, малку топло и има релаксирачки ефект врз телото. Во финес пиво и богатството, така совршено подреден во средина дека тоа е совршено се причестуваат на изобилен голтки.

Изработката Ајкула Браун Ale пиво за нејзиниот вкус и боја својства блиску до кафеава вратарите. Сепак, тоа е малку повисока густина во споредба со англискиот Браун Ale. Јачина на пијалок е 5,9%, вкусот е полн со нежност суво овошје, светлите нијанси на вино, се чувствува слабо звукот на наздравија 'ржан леб.

7 необични опции

Во рускиот пазар претставува единствена пиво изработката на предмети со необичен вкус својства, како што се Ајкула кокос Портер. Овој примерок има сладок крем од кокос арома и чоколадна торта со природни кафе. Балансиран пијалок: кокос прави самата се чувствува со умерена сила, нежен горчина, вкус пријатно обвиткува грлото.

Пијте Хипер ИПА не се постигне двојно ИПА (само 8,1% јачина и треба да биде 9%). Овој индиски бледо пиво експериментални сорти. За време на готвењето особено се однесува ХОПС има нане и вкус на јагода, тоа е наредени правилно и со друг вид на хмел наречен жаргон. Пивото има тоник ефект, во букет почувствува тревата, плодови, цвеќиња, огорченоста е едвај забележлива, воочлива трага од нане.

необични опции
Пиво Хипер ИПА

"Dzhous Пале" Таа има бледо кафеава, малку црвена боја, полн со овошје и слад мирис со ноти на тврд карамел и опоен цвеќиња. Овој производ е атрактивна вкус. Тоа е комбинација на горчината на хмел и слатка карамела заврши светла.

Руската пиварница изработката може да обезбеди на своите клиенти со многу видови на легендарниот пиво во различен стил. Квалитет е загарантирана од страна на производителите.

8 глобалните трендови

Секоја година, дома подготовка целиот свет е стекнување на популарност и привлекува голем број на клиенти. Меѓу различни држави на ниво на развој на културата крафт подготовка различни.

Во Германија, само 901 мали претпријатија постојат за да во 2010 година. Дел од вкупната продажба изнесуваше само 1,10. Денес на водечката позиција за проширување на културата на мали пиварници во светот се САД (учество еднаква на една четвртина од вкупниот пазар).

глобалните трендови
Различни видови на пиво изработка

На втората линија меѓу сите држави е Велика Британија. Нејзините жители и посетители, исто така, сакаат да се поглезите достоен варијанти со одличен вкус. Во секој агол на Велика Британија лесно можете да најдете пиварница која произведува Kaskovo al.

Во мали институции од особена важност за своите публика. Секоја компанија постојано некаква новина, иновативен производ, кој нуди на неговата публика и освои срцата на гурмани. Изработката пиварите се обрне внимание на едукација на клиентите, создавање на навивачите група, да истражувам во сите детали на сорти и вкус.

Создаден занает пиво со едноставен и благородна цел, а тоа не е заработуваат пари, а уживање и инспирација. Пијат треба да донесе радост и мајстори на подготовка, и сите оние кои сакаат да уживаат во тоа.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
SABMiller просветли за пивоSABMiller просветли за пиво
Пиво Zlatý bazantПиво Zlatý bazant
Темно пиво на вкусот и бојатаТемно пиво на вкусот и бојата
ВелосипедистотВелосипедистот
Вчера, претставници на повеќе од две дузина мали пиварници во Санкт Петербург, дистрибуција…Вчера, претставници на повеќе од две дузина мали пиварници во Санкт Петербург, дистрибуција…
Tuborg пиво (Tuborg)Tuborg пиво (Tuborg)
Најодговорни шанкер Сочи ќе биде познат на 6 септември - 2 часа.Најодговорни шанкер Сочи ќе биде познат на 6 септември - 2 часа.
Разликата помеѓу пиво и пиво пијалоци во РусијаРазликата помеѓу пиво и пиво пијалоци во Русија
Тинкоф пивоТинкоф пиво
Viva la револуција: изработката на пиво во парче од историјатаViva la револуција: изработката на пиво во парче од историјата
» » Најдобрите изработката пиво: историја на појава