Sambuca ликер

Видео: Sambuca рецепт, класичен начин на презентирање на Sambuca

Sambuca ликер

  Sambuca ликер посебно што е дом на Италија, има изразен анасон вкус.

Тоа се уште е прилично силна пијалок кој има 38-42% Содржината на алкохол.

Но, производителот на точниот рецепт Sambuca држи во потполна тајност.

Но, тоа не значи дека овој пијалок не може да се подготви дома. Се разбира, самиот процес на готвење малку посложена Малибу ликер, но сепак може да се готви.

                                      НАШИОТ ликер Sambuca

                    состојки:

• чист алкохол (700ml)

• цвеќиња elderberry (25 в)

• анасон (100 в)

• Шеќер (400g)

Видео: ликер Sambuca Антица Sambuca Кафе

• вода (250 милилитри)

                            подготовка

Видео: Како да се пијат Sambuca, Sambuca, Ликер, пијаници Buhat.Palit

Само да се направи резервација на сметка на билки. Тие се подобро да се купи во аптека или во специјалитет продавница, така што ќе бидат побезбедни. Анасон и постариот цвеќиња се прелива алкохол сад цврсто затворени.

Инфузија извади на ладно, темно место за пет дена. Не заборавајте секој ден добар тресат.

Следна треба да се готви на шеќерен сируп. вода сад и се меша со шеќер варени при ниски топлина.

Формирана пена мора да се отстранат. Сируп се смета дека се подготвени кога пена повеќе нема да се појави. Тогаш тоа е оладен на околу + 18 ° C.

Тогаш нашата алкохолат влегоа во ладен сируп и вода. Измешајте добро и да стигне преку светлина.

Се разбира, тоа е подобро да се користи пареа барабан. Во дестилација на првите 50 милилитри течност веднаш да се отстрани.

Тогаш ќе треба да "вози" до капе од 700 мл. По ова "раса" да се запре. Во овој случај, ние не треба на "опашки", тие само го расипе вкусот на пијалокот.

Така, како резултат на ликер Sambuca продолжи да се излади и се филтрира со активен јаглен. После тоа, се прелива во шишиња, плута и го стави во една недела во подрумот. "Мостра" може да се отстрани по овој период.

Сега знаете како да се подготви пијалок Sambuca во домот. Јасно е дека ова не е оригинален пијалок, но многу слични на природните. Ви посакувам успех!