Дегустација на вино

дегустација на вино

Дегустација на вино е направено со цел да се најде тип и сорта на вино, кој дава целосна задоволство.

дегустација на вино направено од страна на специјално обучени луѓе и сите тие имаат свои мислења и секое мислење е достоен.

Но, за да се утврди квалитетот на виното и да бидат сами, па дури и дома. Еве јас ќе им даде на основите на оваа уметност, барем за да се утврди, на пример квалитетот на вашиот дом трпезно вино.

             Редоследот на дегустација на вино

  Избор на очила. Форма стакло е од голема важност, нејзините ѕидови мора да бидат свиткани навнатре. Ова помага да се насочи на мирис директно на носот, и додека мешање на пијалок нема да се прелее надвор. И главни јадења мора секогаш да биде совршено чиста!

  Тврдина дегустација на вина. Стакло истури малку вино на еден инч дебели. Кога дегустација неколку варијанти, почнете со вино, во кое најмалите тврдина. А голтка од свежа вода помеѓу примероци помага да се задржи на вкус пупки во норма.

  Бојата на виното. Боја на вино може да се зборува за неговата возраст. Млади црвени вина имаат поинтензивна боја. Постарите вино, бојата ќе се стопи полесни. Во бели вина обратно. Помладата на вино, посветла нијанса. Бојата се утврдува од страна гледајќи во чаша со пијалок во предниот дел на светот.

  нервоза. Пред да се одредат за вино треба малку се тресат. Тогаш тоа е подобро да се активира со мирисот на вашиот пијалок.

   арома. Носот се наоѓа директно над вашата чаша и го вдишуваат воздух. Така, може да се почувствува мирисот на вино и букет на мириси.

  сума. Еве што треба да се пие по малку вино, кои треба да се прошири вашиот вкус пупки јазик. Така, определување на содржина на шеќер, киселост, и вкус - груба или свиленкаста.

Видео: Дегустација на вино LEALTANZA Artistas Espa Олес Гоја Reserva DOC Риоха

Кога голем број на дегустација вина не го проголта, но плукаат во специјален сад за оваа намена. И ова се смета за нормална процедура, како пијан човек не може да се оцени добар пијалок.

              списание за дегустација на вино

Во текот на оваа постапка, сите професионалци се направи соодветни записи во посебно за ова списание. Ова помага во иднина да се направи анализа на различни вино. Но, дома, можете едноставно може да се забележува во редовна лаптоп. Таквите notatki исто така ќе дојде во рака.

Дегустација на вино е наменет првенствено за да се утврди на вино, кој треба да донесе само задоволство. Избрани вина мириса добро и одличен вкус. Таквите пијалаци треба да се комбинираат со храна, за кои се наменети.