Тинктура на сливи

Под сливи разбере суво темно сорти на сливи. Овој вид на овошје се користи не само во храната, но исто така и за подготовка на домашен алкохол, особено, тинктури на сливи.

Овој пијалок не е дрога, туку само го подобрува функционирањето на организмот.

особено сушено овошје

Сливи - тоа е неверојатно вкусен третираат тоа е во добра состојба со нутриционистите. Тоа се добива од суво овошје слива.

Иако сливи се дозволени да се користат различни сорти на сливи: Kroman, Унгарија, Стенли, најмногу корисни и вкусна откритие сушено овошје, добиени од Режеш.

Сами суво овошје може да биде и со коска и без. Сепак, се верува дека на овошје, суво со коски, имаат повисока вредност, бидејќи тие содржат многу повеќе хранливи материи.

Па, да се подготви сливи, сливи се најголемите и зрели, кои немаат недостатоци. Тие се бланшираните, ладење со вода, а потоа се суши.

Потоа, слива подредени, а потоа се варат во врела вода за 1-2 минути. Својот карактеристичен сјај сливи стекнува само по третман глицерол.

Придобивките од сливи

Без сомнение, ова овошје е богато пурпурна боја е неверојатно корисни за луѓето. Тој има истите корисни особини како што се свежи сливи. Покрај тоа, овој диететски производ вклучува многу нутриционисти во подготовка на програми за губење на тежината, тежината нормализација. Состав сливи следниве:

• елементи во трагови (бакар, железо, цинк, манган, селен);
• макронутриенти (калциум, калиум, натриум, магнезиум, хлор, фосфор);
• витамини (Е, Ц, А, B1, B2, B3, B5, Б6, Б9);
• фруктоза, сахароза, гликоза.

Сливи - вистински магацин на хранливи материи, тоа е потребно за лицето. На редовно консумирање е добивање на подобро на гастроинтестиналниот тракт, го подобрува видот, нормализирање на кардиоваскуларниот систем. Покрај тоа, сливи:

• нормализира метаболички процеси;
• Тоа го стимулира секреција на гастричниот сок;
• диуретик, антибактериски и choleretic ефект;
• ја зголемува потенцијата;
• активира активноста на мозокот;
• ја зголемува вкупната отпорност на инфекции;
• Таа има подмладителен ефект;
• Тоа е превенција од рак.

Благодарение на овој сет на карактеристики сливи популарни меѓу луѓето од сите возрасти. Се користи како примарна и помошен компонента во подготовка на задушени овошје, инфузии, decoctions.

Популарна со многу и тинктура на сливи на вотка, која е составен дел на оригиналот, но благ вкус. Еден тинктура сливи алкохол обично се препорачува како ефикасен антибиотик. Со тоа може да се отстрани забоболка, како и да се ослободи од воспаление на усната шуплина. Одлично тинктура слива вотка и како тоник.

Како да изберете овошје

Правилно готви сливи тинктура за да стане вистински украс на празничната маса. Но, тоа е исклучително важно да се знаат правилата за подготовка на пијалокот, во спротивно може да се труење со храна.

Да се ​​направи дома тинктура од сливи, тоа е потребно да се земе било овошје што се купени или домашна. Посебно внимание треба да се посвети на квалитетот на плодот. Сите од нив треба да биде меснато, мека, уживате во некој пријатен сјај.

Од сливи богата црна боја треба да се напушти, бидејќи постои голема веројатност дека производот е третирана со многу глицерин, кој е познат да се продолжи рокот на траење. Тоа треба да се откаже од плодовите на светло-кафеава боја, затоа што, секако, пред да се исушат тие се држат за некое време во вода што врие.

Премногу тешко, сува и досадна овошје, исто така, не треба да го одложи далеку, бидејќи тие веќе не мора да се потенцира својствени вкус на овошје и корисни својства.

рецепти тинктури

Најчесто, тинктура од сливи направи еден од следниве методи.

вотка

Постојат доминираат слатка белешки, а со тоа и како тинктура режеш вотка популарна како десерт пијалок. За нејзина подготовка може да се користи вотка или алкохол разредена до тврдина од 45 °. Тоа е потребно да се земе вотка (2 L), сливи со коска (400 g), шеќер (250 g). Шеќер со сушени сливи се шири во тегла, а потоа додаде со него и вотка. Потоа шишето се затвора, се меша темелно и оставете да кисна во темна соба за 14 дена. Тоа е многу важно што тинктура не се подготвени повеќе од 20 дена, или канцерогени супстанции содржани во коскената ќе почнат да паѓаат директно во пијалок. По назначени инфузија течност време се филтрира и се истури на шишиња, испратени за чување на ладно место. Ако во текот на дегустација ќе биде дека тинктура беше многу силна, тоа може да се разреди со сок од јаболко.

Видео: Рецепт тинктура на сливи / рецепти тинктури / Самиот Sanych

за алкохол

А карактеристика на тинктура од сливи на алкохол е дека тоа може да биде успешно заменува со коњак дури и на одмор маса. За нејзина подготовка бара алкохол (1.5 L), проследен сливи (400 g), течни мед (200 g), ванила, вар цвет (2 лажици. L.). Инфузија треба шише три-литарски, и се става каде што сите компоненти. Алкохол претходно да се разреди со чиста вода до 45 ° (2 делови на алкохол до 3 делови вода). Банка за затворање на cheesecloth, а потоа замина на 1-1,5 недели на ладно и темно место. Кога алкохол е подготвена за овој рецепт, се филтрира, а потоа истури во мал сад направен од темно стакло. Ова инфузија на сливи на алкохол може да се чуваат со години, без губење на квалитет.

на светлина

Да се ​​ослободи од посебен мирис вотка, може да се користи во рецепт ванила, каранфилче и allspice. Ако не сакате да го користите тинктура пијалак, тоа може успешно да го замени квалитет вотка. Во 500 ml пијалак треба да се земе проследен сливи (4-5 парчиња.), Каранфил (1 ЕЕЗ.), Ванила (2 g), allspice и црн пипер. Каранфилче и бибер смачкана, по што, заедно со остатокот од пакетот во шише, цврсто затворете го капакот и оставете го во темна соба за 10 дена. Завршени тинктура мора да биде чиста, за што се филтрира преку cheesecloth, здиплен неколку пати.

Ако пијалок се става во шише на темно стакло и чувајте го во ладна соба, тоа не ги губи своите својства во текот на 12 месеци.

Контраиндикации

Тинктура да контраиндициран сливи:

• жените во позиција;
• за време на лактација;
• оние со тешка црниот дроб и бубрезите;
• на располагање;
• оние кои имаат свој начин на размислување тинктура компоненти.