Вино сливи

Вино "за пријатели"

1 кг суви сливи, 2.1 чл. шеќер, 0,5 литри вода.

Сливи чистење на коските, се стави во тегла, да додадете на врвот на топла зовриена вода, се меша и се остава да ферментира. По 5 дена, да се притисне на маса во течност додадете шеќер и 3 пати на ден да се меша со дрвен стап. Кога целосно завршена ферментирање на вирус.

По 3 недели, ќе се претвори кисело-сладок вино од темна боја.

вино сливи

Во 3 l тегла - 400 g сливи, 800 g на шеќер.

Истурете сите зовриена вода, шеќер треба да се раствори, затворете го садот со пластичен капак, ја прободен да излезе воздухот.

Стави во празно на топло место за 1 месец, а потоа вирус, оставајќи на сливи во тегла, и вино флаширање.

Забелешка: Останатите сливи може повторно да се посипува врела вода со додаток на шеќер, а виното ќе биде готов во рок од 4 дена.