Рецепт за едноставен мед

Видео: А многу едноставна мед бисквити

Мед - тоа е алкохолни пијалаци, кои се направени од мед и разни адитиви.

Видео: Едноставен мед торта

Претходно, производството на мед е традиција се пренесува од генерација на генерација. Секое семејство има свој оригинален рецепт на мед.

Во последниве години, голем број на видови, т.н. мед, но овие пијалоци имаат никаква врска со оние кои постоеле во едно време во Русија. Тие се направени со разредување на мед вода и додавање на оваа мешавина на компир алкохол.

Сепак, овие honeys што може да се пие, не содржат вода или алкохол. За да се подготви Pitney мед, слично на мед кој го подготви нашите предци, ќе треба најмалку 10 години.

Денес постојат различни рецепти Руски мед.

Најпопуларниот се смета за едноставен рецепт на мед. За производство треба да се раствори 24 кг мед 12 кофи на вода, т.е. 2: 1 сооднос. Потоа, како резултат на мешавина треба да се стави на тивок оган и да ја доведе до вриење. Пена од кој се формира на површината на течноста треба да се отстрани како нежно што е можно. По половина од течноста врие далеку, садот треба да се отстрани од топлина.

Потоа, кога течноста се лади, тоа може да се истури во када, која однапред мора внимателно да се подмачкани кисело тесто. Така, по некое време да започне реакција на ферментација. За да Pitney мед беше повеќе мирисна течноста во садот може да се изостави каранфилче, цимет, ѓумбир и други зачини. Сепак, по ферментацијата е завршена, ќе треба да се фрлаат, па Леќата треба да се стави во газа торба.

Откако ферментира на мед, садот во кој се наоѓа мора да бидат внимателно повторно да се запечатат и замина во оваа позиција за околу 1 година. Тогаш тоа мора да се прелива во шишиња и плута цврсто повторно и оставете го за 10-15 години.