Фенси снек на харинга: 3 рецепти

Добар ден, драги читатели Рум дневник! Денес ние повторно се зборува за закуски, и овој пат, сметаат закуска на харинга. Некои од нив се идеални за вотка, додека другите служат како дополнување на чаша светло пиво. Интересно е тоа што за многу останува харинга риба за празникот маса, а како дел од производот за комплексни јадења ретко се гледа (се разбира, на такви класици како харинга во крзнено палто, ние не зборуваме).

Ние ќе го разгледаме рецепти од мезе харингата, ладно и топло. За некои рецепти погодна подготвени харинга филети лименки, за други тоа е подобро да се земе целата риба и да се намали.

Оригиналниот рецепт како главна состојка се користи солени харинга и се interleaved мала Планетата со мармалад. Во случај, ако најдете овие производи не беше лесно, тие секогаш може да го замени нормално, не е премногу солени харинга и повеќето едноставно tartlets.

состојки:

• Харинга - 200-250 гр
• Урда - 200 gr
• Јајца - 2 парчиња.
• Павлака - 3 лажици. l.
• копар
• tartlets

Подготовка:

Сварете ги јајцата, а потоа поделба на јајце од белците. 4/5 харинга филе критикувам заедно со сирење, варен додадете две жолчки од јајце и павлака. Како резултат на мус шири во мала Планетата со мармалад. 1/5 харинга филети сече на мали парчиња и ги красат резултира закуска од seledki- врвот вметната нежно гранче копар.

2. Skewers на харинга

Скари во нашата земја најчесто се направени од црвена риба, но малкумина би негирал дека може да се готви вкусна речиси секоја риба.

состојки:

• 2 свежи харинга (4 средни филе)
• Лимон - 1 компјутер.
• растително масло
• сол, црн пипер, зачини.

Подготовка:

И покрај фактот дека името на овој мезе на харинга скара, го подготвува е уште дома во тава. Ако имате на располагање целиот харинга филети, тогаш мора да се одделат (на крајот на статијата е видео за тоа како да го направи тоа брзо, лесно и прецизно). Подгответе ќебапи во мали дрвени кама кој прелиминарни да се впие во ладна вода за 15-20 минути. Според ширина филе ленти можат да бидат различни, ако големи харинга, секој fileshku може да се сече на два дела.

Свитка како резултат на парчиња во длабок сад, се тријам со сол, бибер и други зачини по вкус, истурете сок од еден limona- силна кисела риба не е доволно во вредност од десет или петнаесет минути. Потоа го ставаме на харинга на дрвени skewers и ширењето на загреана масло во тава. СРЈ ќебапи треба да биде за неколку минути на секоја страна. Послужете со сос, зелена салата, зеленчук.

3. Компир кошници со харинга

состојки:

• Компири - 5-7 медиум
• Јајцата - 4 парчиња
• Херинг (сол), односно филе - 150g
• Сирење - 50-70 грама
• зелени кромид
• мајонез
• зеленило

Подготовка:

1. кошеви. Компири чиста, три на ренде, додадете едно јајце и добро се меша додека не се изедначи (како што е можно). Загрејте ја рерната на 200 степени. Следно, се постават на маса во калап за мафини, при создавање на кошеви (на дното може да се стави малку повеќе компир маса, но на страна е подобро да се направи доволно тенки). Ние испрати празно во рерна и да ги задржиме таму се додека компирот се златни.

2. полнење. Варени јајца и сирење нанесуваат на terku- харинга се сече на мали коцки. Измешајте харинга, јајца и сирење, облечени со истиот mayonezom- додадете ситно сецкани зелени кромид и магдонос.

3. Ние се шири на полнење во подготвената кошеви, декорација на своја.

Рецепти мезе на риба, особено харинга грицки, толку различни што треба многу статии за да се опише барем некои од нив. Посебно внимание во иднина статии јас планираат да мезе на лосос, ладно и топло. Уживајте во вашиот оброк и се гледаме наскоро!