Карактеристики и црвена популарни брендови на пиво

Прво на сите, пивото се разликува по неговата црвена боја. Она што е интересно, кога користите одредена технологија пивара може да се добие црвеникава или боја на килибар, без употреба на било какви бои. Сите на предметот е соодветно избрани и печени карамел слад.

Сепак, некои бескрупулозните пиварница изберете поедноставен начин. Тие само се разубави нивниот лош квалитет пиво вештачки бои. Нема ништо чудно во фактот дека овие пијалоци не ќе биде во можност да ве задоволи со својот вкус.

Денес, постојат два вида на црвена пиво: пиво и пиво. Нивните разлики лежат во чисто технолошки област и се поврзани со избраниот метод на ферментација. Фактот дека постојат два вида на квасец пивара е, пивара која додава на почетната кантарион. Тоа е овие микроскопски организми кои се одговорни за обработка на слад скроб и шеќер во алкохол. Детали на процесот опфатени во статијата "за производство на пиво технологија."

Ако не одат во детали, можеме да кажеме дека кога користите топ-ферментација пиво добиени, и на обичните луѓе - бело.

Европската традиција

Од најпопуларните брендови на црвено пиво во Европа:

• Ирската црвено пиво;
• Белгиско пиво црвено;
• Виена пиво.

Најраспространета во Ирска традиционално потемна видови на пиво. Повеќе изненадува изгледа фактот дека тоа е оваа земја е познат по своите ирски црвена пиво и црвено пиво.

Експертите наведуваат дека посебен Пикантерии вкус Ирска црвено пиво дава тон на карамела и тврд карамел. Горчина, од друга страна, едвај забележителни. Ова се должи на мал број на ХОПС, која се користи во производството на пијалок. Ирската црвено пиво се произведува од мешавина на карамела и печени јачменов слад. Тоа е благодарение на оваа комбинација на пијалок се претвора убава црвена боја.

Најпознат пример на таквите алкохол е Килкени, која произведува пиварницата Smithwick е. Конкуренција во последниве години, тоа е Гинисовата црвено, кој е произведен од страна на истата компанија.

Црвено пиво од Белгија е различна необичен вкус со забележлива киселост. Својата технологија на производство се базира на природна ферментација на кантарион на печено јачменов слад. Нејзината карактеристика е две години во дабови буриња a.

Посебен разговор заслужува белгиски цреша пиво. Таа, исто така може да се пофали раскошни црвено. Но, неговиот вкус е цреша доминираат. Еден пример на таква алкохол може да биде производ на Huyghe цреша Kriek (Creek).

Виена пиво приготвува на температура во Австрија и Германија. За разлика од овие видови има изречена malty вкус, со видлив горчина.

американската традиција

Во САД во голем број се застапени како црвена Ales и lagers. Тоа е една прекрасна пијалок, која е, секако, вреди да се проба во првата можност.

Најдобрите американски црвено lagers се:

• Killian (Killian);
• Blue Ridge (Blue Ridge);
• Negra Modelo (Negra Modelo).

бидете сигурни да издвоите меѓу Алеш:

• Amber Ale McTarnahan е (килибар пиво Maktarnahan);
• Дикси Crimson Вуду Ale (Дикси Crimson WOOD EL);
• Boont (Riot).

Јас не знам дали може да се купи ова пиво во Русија. Во секој случај, тоа не може да биде вашиот скромен слуга. Но, да се најдат овие брендови во САД нема да имаат тешкотии.

Подобро ужина?

Прво на сите, како мезе на црвениот пиво се голем избор на сирења. Јас може да се препорача следниве видови: Гауда, Чеда, Edam, Maasdam, Пекорино.

Ако се повеќе гладни, ќе биде одличен избор масни меса. Американците и не често се задоволни со нивните омилени хамбургери.

Јас би бил благодарен ако во коментари на овој член, ќе ги споделите вашите сопствени кулинарски откритија, добро прилагодени за на црвениот пиво.