Комбинацијата на алкохолни пијалоци со масна, зачинета и солена ужина

Видео: Елена Malysheva. снек алкохол?

За повеќето од нас, во знак на добра празникот - квалитет на алкохол и срдечна закуска. Фактот дека храната треба да биде густа, не е во прашање, бидејќи се смета од страна на многу генерации на нашите предци. Научниците од Универзитетот во Абердин откриле дека желба за алкохол, како и комбинација на високо-калорична храна со Европејците буквално во крвта: овие се објасни со работа на зависност генот кој го регулира апетитот и жедта.

Во минатото, вклучување во исхраната на храна кои придонесуваат за формирање на масти, да ви помогне ангажирани во тешка физичка работа за луѓето да се доживее студени зими. И таму беше класичен национални јадења: на пример, германскиот пиво со печени колбаси, англиски пиво со пржени јајца и сланина или руски водка со парче сланина.

Во време кога животен век од 30-40 години, влијанието на исхраната врз разни органи малку луѓе се грижи. Но, нашите современици треба да се размислува за придобивките и опасностите од вековните традиции.

Компатибилен алкохол и масна храна

Алкохол и масна храна дејствува истовремено на едни со други. Од една страна, алкохол раствора маснотиите и го подобрува апетитот. Од друга - на масти форми на површината на гастричната мукоза заштитен филм, што го забавува протокот на етанол во крвта и интоксикација, па се чини дека лицето кое на "норма" се уште е далеку.

Видео: Дел 1 - Господ Џим Audiobook од Џозеф Конрад (CHS 06/01)

Алкохол труење (кога станува збор за квалитетот на алкохол) - најчесто е резултат на злоупотреба на алкохолни пијалаци и високо-калорична храна како закуска. И од современите луѓе се многу помалку активен живот од нивните предци, најмалку заканува фанови комбинираат алкохол со тешка храна - замастен црн дроб.

Панкреасот е истиот "не му се допаѓа" масна храна и етанол. Се прекине масти за да ги направи течност, - директна функција на телото. Најлошо од сите, ако телото добива хомогенизирана масти (модифицирано растително масло, масло за јадење, маргарин), што обично се пржени чипови, ореви, грутки и други "снек специјалитети." Со такви супстанции панкреасот особено тешко да се справи, поради што навивачите брза храна сериозно се заканува панкреатитис.

Видео: снек пиво? Пиво закуски. Медузата, риба, крекери

Алкохолот го зголемува лачењето на панкреасот. Ако некое лице е здраво, а телото добива мала количина на масти и алкохол - тоа не е важно, железо ќе се префрли на удар. Но ако двата производи се многу протеини содржани во тајност, под дејство на алкохол може да навивам и пречка на каналите. Ова ќе започне процесот на варење панкреасот сопствените ткива.

Видео: Дел 5 - Господ Џим Audiobook од Џозеф Конрад (CHS 27-36)

Слатки закуски. Не е премногу е во склад со слатки и алкохол. Црниот дроб првенствено се распаѓа на гликоза содржани во слаткарница, алкохол, "моќта" не е доволно. Ако крем торта или торта е направен врз основа на хомогенизирана масти, тоа создава двојно оптоварување: црниот дроб и панкреасот.

Компатибилен алкохол и зачинета храна

ужина јадења често додадете топла зачини, кои несомнено ќе биде од корист: топла зачини и зачини, негативно влијае на развојот на патогените бактерии, кромид и лук - ефективна degelmentiki (помош против црви). Во комбинација со мала количина на алкохол зачини здрав човек не е повреден.

Но, оние кои ја злоупотребуваат зачини, вкусот пупки постепено губат нивната чувствителност, поради што се бара се повеќе и повеќе зачин. Тие иритираат слузокожата на желудникот и цревата. Алкохолот има истиот ефект. Алкохол и зачинета храна може да предизвика гастритис, гастрични улкуси и хемороиди.

Многу внимателно да се третираат за употреба како мезе маринирани печурки. Условно јадење (на пример, линии и morels) подобро за време на празникот не јадат. Во последниве години, како резултат на загадувањето на животната средина претставува опасност дури и бели печурки. Под влијание на етанол во каша произведени од супстанции кои можат да предизвикаат труење и халуцинации. Лекарите препорачуваат да е насочен на солена печурки.

Компатибилен алкохол и солена храна

Сол придонесува за акумулација на вода во телото. Само 9 грама сол е доволно да се одржи еден литар вода. Течноста, се разбира, на телото му треба, но прекумерната потрошувачка на солена храна создава оптоварување на бубрезите и срцето, го зголемува крвниот притисок.

Јас треба да кажам неколку зборови за пржени кикирики. Всушност, тоа не е орев, но претставник на бобово стаблото семејството. Печени кикиритки не се залудни толку убави на пивото познавачи: кикирики содржат растителни влакна, протеини и мешавини и со пијалок ниска алкохол. Но, во 100 грама "кикирики" содржи 551 калории, што е една четвртина од дневната потреба. Оттука проблемот на дебелината кај оние кои сакаат пиво снек солени кикирики.

Препораки за избор на закуски

Најважното нешто во употребата на алкохол - умереност. Ако здрав човек еден - две чаши вотка залак да се јаде неколку парчиња сланина или шунка масти - ништо лошо ќе се случи. При изборот на ужинка, можете да го користите следниве совети:

• ако половина час пред празникот да јадат парче на мрсна сирење сендвич со путер и малку павлака, тоа ќе го забави интоксикација;
• Шампањ е најдобро да се пие како аперитив - пред јадење. Во екстремен случај, пенливо вино е прифатливо снек кисело-сладок овошје, сладолед или сирење, но во секој случај не чоколада;
• алкохол има својство на врзувачки протеини. Такви соединенија се проголтана во стомакот во рок од 4-6 часа. Сето ова време на етанол во црниот дроб и во мали дози и рамномерно, за да не се создаде непотребно оптоварување на телото. Затоа, оние кои каса алкохол посно месо или риба, забавување на интоксикација, нема тежина во стомакот и мамурлак наутро;
• помеша со силен алкохол и мешунките (грав, грашок, соја) кој содржи сварливите протеини;
• духови одат добро со варени или печени компири (ако стомакот е здрава - а потоа пржена);
• ефективна абсорбери - ориз и бисер јачмен. Како топло јадење на маса, може да поднесе pilaf или полнети;
• и алкохолни пијалаци и вино или пиво со помеша суровини и варен зеленчук. Тоа е подобро да се избегнат салати со мајонез, но многу корисно салата;
• значително да го забави интоксикација солена и кисела зеленчук: краставици, зелка во сите форми. Сепак, домати не се погодни за сите;
• снек коњак лимон или чоколадо се смета за не многу добра форма. Коњак - digestif дека е прифатливо да се комбинираат со syrom-
  разноврсна закуска за сите вина - сирење;
• Избегнувајте истовремена употреба на алкохол и зашеќерени десерти. Вино погодна за месо, риба, морски плодови и овошје. Слатки се во комбинација со алкохол е лошо;
• ако планирате да се уште служи алкохол за десерт, а потоа се вклопуваат шери;
• Овошје е најдобро да се изберат кисело-сладок плод. За бело вино служи цитрус. Апсолутно не се комбинираат со алкохол диња;
• често не можат да го користат продавница купи чипс, крекери пржени со различни вкусови, помфрит, и тоа е подобро да се откаже овие производи;
• подобро да се купи слатки и десерти кои не содржат масти хомогенизирана;
• Тоа не е препорачливо да се меша во коктели алкохолни и безалкохолни пијалоци (не само шампањ или пиво, но исто така и минерална вода).
• многу опасно за здравјето на пиење Кока-Кола.