Браво, Холандија! Ликери bols како еден од trendmarok на нацијата

Во Холандија светот познат благодарение на неверојатно, но многу органски комбинација: убавината на природниот пејзаж и уникатна архитектура оди рака под рака со ултра-прогресивни ставови за она што се однесува на манифестација на слободната волја на човекот во изградбата на неговиот живот. Тоа не е изненадувачки дека земјата се поврзани во половина од населението во светот, со цветни лале полиња, а во втората половина - со легализирана лесни дроги, е дом на една серија од најпопуларните алкохол светот - Bols

Сила: 17-50%

Земја на потекло: Холандија, Амстердам

Бренд: Bols (BOLES)

Тип: крем ликер

Цена: 1200 рубли по 700 мл

Како да се напие: во коктели, во својата чиста форма

Кој излезе со различни рецепти за ликери кои го донесоа слава на Холандија?

Историја на марката, стана познат за Холандија, па дури и во светот на алкохол, започна во 16 век. Пред речиси четиристотини години, фармацевт име Лукас Bols Тој отвори мала дестилерија во Амстердам под непознато име денес «Het Lootsje». Се разбира, тој постапил прв, така да се каже, во рамките на квалификациите:

покрај со содржина на алкохол во пијалоци, исполнет со билки ликери од Лукас Bolsa во почетокот на своето постоење, се продаваат како медицински тинктури.

Динамичниот развој на мали дестилерии почна со доаѓањето на Златното доба, кога во Амстердам од вообичаените голем град се претвори во трговски центар и на пристаништето во светски рамки, во кои секој ден се донесе нови зачини, билки и зачини. Веќе покажаа бизнис acumen BOLES ја искористи можноста да се откријат нови вкус и арома комбинации, и неговите експерименти на крајот, се започна метеорски подем на империјата Bols.

Но, се разбира, никој голем успех не доаѓа без надминување на потешкотиите.

По 150 години од своето постоење во форма на семеен бизнис, каде тинктури на уникатни рецепти буквално се пренесува од татко на син, во 1816 година, компанијата продаде главен финансиер Bols Габриел Vautu во врска со смртта на последниот наследник Лукас Bolsa машки.

Лукас Bolsa корпорација: Нова историја

Бидејќи варите во мало дестилерија пијалоци веќе освои љубовта на клиентите, како и нивните име стана препознатлив, компанијата успеа да го задржи своето историско име, кој денес е познат по повеќе од 100 земји, вклучително и преку својата чиста углед.

И покрај истовремена успех на компанијата, во 1868 година, Bols компанијата повторно добија нови сопственици. Во тоа време, дестилерија премина во сопственост на семејството Molttser дека по три децении беше во можност значително да се зголеми производството и, соодветно, на продажбата, која е дозволено да се изгради во тоа време три нови погони.

Претставници на компанијата Bols нарекува овој пат "епоха Molttser"Кога е активно, па дури и агресивен маркетинг политика спроведена од страна на холандскиот ликери странство, речиси сите кралски куќи на Европа. Проследено со пијалоци на светот и се шири на растенија што го носи името на Лукас Bolsa:

првиот е "странец" е отворена во Франција во 1921 и во 1934 година за производство започна во границата со Белгија, двете земји, а по уште 13 години Bols ликери се испраќаат во странство - од 1947 година Фабриката на холандскиот бренд работи во САД.

Во втората половина на векот на компанијата статусот на Bols најголемиот производител ликери од целиот свет. Се разбира, успехот беше придружуван од голем финансиска добивка, со што се овозможи на компанијата не само да ги апсорбира води своите конкуренти - компанијата «Хопе" и "Wynand Fockink», но исто така, создаде неколку подружници и заеднички вложувања, работа, вклучително и со други алкохолни пијалаци сегменти од пазарот (Највпечатливо пример - во соработка со компанијата "Хајнекен" - светски лидер во подготовка).

Денес, во прилог на славните фирма ликер Bols бренд продаваат Jenever (исто така познат како "холандски џин") и серија на производи специјално дизајнирани за подготовка на алкохолни пијалаци во барови (и дома), се разбира со вкусни колекција холандската ликери која во моментов има 38 производи.

Најпознатите производи од Bols

Главната остварување на компанијата веројатно е во фактот дека работат професионалци да управуваат со него за стотици години да се балансираат на работ на конзервативизмот и иновации.

Стари, навистина тестирани рецепти уште наследен од страна на новите генерации, но во исто време да се адаптира во модерната култура на бар и коктел мода, но на програмерите работат на создавање на нови вкусови и подобрување на веќе познатиот производи.

Меѓу нив, прв од сите, потребно е да се идентификуваат оние кои се користат како компоненти на коктели многу често.

Ликер Злато штрајк, Blue Curacao и Triple Sec смета не само на високо-квалитетни и високо-крајните производи, рамо до рамо со кои заслужуваат само елитата бренд на алкохол.

За почеток, ние кажам за пристојно, но не и единствен претставник на најширокиот спектар на ликери Bols.

Bols Blue Curacao самите производители наречена Star целосна линија на брендирани пијалоци Холанѓаните. Оваа незаменлива цитрон, портокал и мандарина ликер, белег на кои, се разбира, е нејзината боја - заситени, азурно сина боја. Тоа не е само вкусни, но исто така убави прилог на коктели, како Сината лагуна, облаци, Зелена самовила и многу други, како резултат на стекнување уникатна боја, комплексна арома на цитрус и свеж вкус.

уште една "комплекс" од цитрус Bols Тоа се нарекува Triple Sec. Нејзината функција - мешавина од сладок портокал сорти со уникатни, горчливи портокали од Курасао. Кристал станува матна пијалок со додавање на мраз на него, па ефектот се појавува дури во еден извор. Меѓутоа, исто така, mixology одмина од негова страна: Triple Sec додава пикантност коктели Бам, Маргарита и космополитски.

Следна производ од познатиот холандски производител со право може да се нарече уникатна. Експертите на компанијата успеа да подготви Bols ликер, се чини, не е погодна за дестилација на производот - цимет. Пијалок, кој е тврдина, патем, колку што е 50%, беше прогласен Злато штрајк. И тој е должен да такво име не е само топло, цимет вкус и се додава на мешавина од кора од портокал, но, исто така, тенок, лесен ливчиња од 24-каратно злато, кој служи за декорација на шишето. Рецептот е измислен во почетокот на успехот на Bols империја и денес цимет ликер марка се смета за производ на холандската компанија, која секогаш се восхитуваат од страна на сите љубители на силен алкохол.

Сепак, ниту еден од повеќе од 30 овошје, зачинета и мирисна ликери Bols не е постигнат, како слава и популарност како пијалок со не кажува името Адвокат.

Технички, "Адвокат" Bolsa - крем јајце пијалок е светла, дури и чиста жолта боја, која има уникатен вкус, не ги принудува пресрет здрав апетит: мириса на зрела банана и бадем "зачинето" ноти на ванила.

Тоа е причината зошто ликер, исполнет со ракија, е и одличен аперитив и идеална Digestives: одговорни за сласта на прилично големи количини на шеќер, бидејќи ако "одземе" од ракија пијалок, Адвокат Тоа ќе биде брат близнак на традиционалниот европски Божиќ пијалок eggnog. Наспроти ова, особено интересно е фактот дека оригиналниот рецепт ликер поздрави од странство во Бразил, каде што е изготвен врз основа на авокадо овошје, која, всушност, со оглед на пијалок толку необично име. Подоцна, португалски доселеници позајмил метод на готвење алкохол, но не се фатени во Европа, мораше да го замени авокадо жолчки од јајце на.

Денес успешно асимилирани во Стариот свет "Адвокат" само во Холандија и Австрија. Тврдина пијалок ниска - 14-20%, што, благодарение на сладок вкус, споредува алкохол со утврдените вино. Посебно внимание треба да биде на конзистентноста на пијалок:

Оригиналниот «Адвокат» Bols компанија е многу густа и леплива, а тоа текстура е најдобар нагласува нејзината мазна, крем вкус.

Во принцип, овој пијалок не се потребни никакви додатоци: Bols Адвокат традиционално се служи во широк стакло под капа на шлаг, посеан со миризливи какао во прав. Покрај тоа, десерт ликер холандската производство е важна состојка не само кога се меша алкохолни пијалаци (најпознат од нив - "Снежни» Снежни топки со пенливи лимонада), но исто така и во подготовка на десерти, колачи, па дури и сладолед.

Се разбира, овие производи - не е единственото нешто што може да биде горд на компанија со добро познат во целиот свет кристално јасни репутација. Лукас Bolsa фирма во нивните рекламни кампањи првенствено се фокусира на различни пијалоци произведени: холандски намерно не емитуваат секој од неговите алкохол, давајќи им на клиентите право да изберат свој каков вид на вкус може да се смета на врвот на вештината на дестилација. Патем, Bols главна фабрика во Холандија отворен за сите дојденци. Неверојатна убавина и прогресивен дизајн барови специјално дизајниран за цел-дегустација, кога клиентот не гледа на пакувањето на алкохол, оценување само вкус и се обидува да се погоди кој производот е основа за тоа. А потоа и одговори се точни 99% од случаите, бидејќи на специјалисти на Bols има 4 век горди на способноста за пренос на вкус и мирис на свежо овошје, билки и зачини во своите пијалаци.