Сингапур прашка - сто години уникатен вкус

На уникатен вкус на "Сингапур Прашка (Сингапур ремен)" е тешко да се меша со други коктели. Тоа совршено ги комбинира горчината на смрека, цреша јама astringency, тревни база на алкохол и свеж сок. Коктел смета за национално богатство на земјата.

Прашка - мешавина од дестилиран алкохол (Џин често), шеќер и вода. Повеќето краци имаат специфичен вкус и не е популарен во нашето време. Но, Сингапур верзија беше толку успешна што за повеќе од 100 години не излегуваат од мода. Тајната дополнителни состојки.

Класичен рецепт Сингапур Прашка

Составот и пропорции:

Gin - 30 ml;
цреша ликер - 15 ml;
сок од ананас - 120 ml;
вар сок - 15 ml;
алкохол бенедиктински - 10 ml;
алкохол Cointreau - 10 ml;
Гренадините (Гренадините) - 10 ml;
тупалка Angostura - 2-3 капки.

Подготовка:

1. Висока ураганот чаша полна со мраз.

2. Сите состојки се додаваат во шејкер со мраз. Силно се протресува 20-30 секунди.

3. Ставете ја содржината во чаша шејкер, по поделбата на мраз цедилка на (цедилка).

За да се ублажат горчина џин да додадете 30-50 мл сода или тоник (не е разнишан во шејкер, и едноставно се става на врвот), а потоа нежно се меша со лажичка.

4. Подгответе коктел гарнитури со парче ананас, цреша, или sprig на нане.

5. Послужете со слама.

Сингапур Прашка слика

Повеќе технологија е прикажано во видеото.

Историската информација. Рецепт "Сингапур Прашка" измислена во 1915 година од страна на шанкер Ngiam Тонг благодет (Ngiam Тонг благодет), кој работел во хотелот "томболата" во Сингапур. Според легендата, еден млад офицер побара Бун лекување на неговата девојка нов вкусен пијалок кој ќе го освои нејзиното срце. Шанкер добија шанса да поднесе неговото творештво и не ја изгуби.

Коктел толку импресиониран гости кои наскоро стана една локална знаменитост и национално богатство. Во 30-тите класичен рецепт пијалок е изгубена. Тоа мораше да се врати спомените и евиденција на поранешниот бармени. Според друга верзија на "томболата" рецепт на хотелот е една од варијациите на претходно коктел, кој беше наречен "Прашка Сингапур теснец."

Во Boone внук на 70-тите години значително е изменета на рецепт и почна да се подготви "Сингапур Прашка" автоматски. Специјални бар машина мери состојки во строга пропорции, а потоа ги меша распределени време да се донесе до типичен пена. Сакал да се обиде да пијат толку многу што, ако не за автоматизација, хотелот ќе мораше да се вработи персонал за бармени.

Сподели на социјални мрежи:

Слични