Daiquiri коктел: популарен пијалок со еден век на историјата

Daiquiri коктел врз основа на рум со хармоничен слатка и кисело го освои срцата на многу познати луѓе и беше одраз на кубанската страст и слобода. За повеќе од еден век, таа е популарен алкохолен пијалок во целиот свет.

Историја Daiquiri коктел раѓањето на светлина

Не постои единствена верзија на тоа како бил измислен пијалок. Некои велат дека првиот и повеќето едноставен состав Daiquiri (шеќер, рум и сок од лимон) е измислен во 1905 година од страна на американски Џенингс Кокс, кој работел како рударски инженер во областа на кубанската нафта во близина на плажа со истото име. Тој требаше да биде домаќин на водич, и да ги третираат нивните претпоставени, излезе со таков наивен смеса. Добар калење жед и со слатка и кисело нијанси, таа дојде гости вкус. И во 1909 година Daiquiri рецепт беше донесен во САД, адмирал ВИС Луциј Џонсон.

Само една деценија или две, пијалок стана популарен меѓу многу познати личности. Во 1920 година, тој се споменува во својата книга, Френсис Скот Фицџералд, а од 1940 година, што придонесе за ширењето на Рузвелт. Уште еден претседател, кој сакаше да биде разгалено вар-рум коктел -. Ова Џон Кенеди.

Други тврдат дека оригиналниот рецепт е развиена од страна на Константин «El Floridita La Habana» Рубалкаба Werth во барот колку што во 1817 година, кој сакаше да чести ова место како Ернест Хемингвеј се допадна коктел дека тој често се споменува во своите дела и може да се подготви свој тоа не е како и секој бармен.

Денес, кубанскиот пијалок се уште е наредено во барови, а на денот од 19 јули официјално призната како "Националниот ден на Daiquiri"

Како да се подготви свој коктел?

Да се ​​обиде на легендарниот ремек бармен уметноста, не мора да одат до најблискиот ресторан. Daiquiri коктел готвач - едноставно, бидејќи се состои од само три главни состојки.

Составот и пропорции Dajkiri

Да се ​​направи традиционален daiquiri, треба да се земе:

• 60 ml бела соба;
• 30 мл сок од лимон (ако не ви се допаѓа на горчина и сакаат да се направи поблаг вкус, користете лимон);
• 15 ml на шеќер сируп (трска - највисок квалитет);
• 4-6 парчиња мраз.

Ако сакате да експериментирате, и да се подготви една јагода daiquiri. За да го направите ова, замени вообичаените мраз замрзнати јагоди: резултатот е густа и богата пијалок (па можете да го красат со нане). Може да се обидете портокал daiquiri, додавање на традиционални компоненти на сок од половина свежо овошје (оваа опција е наречена "Derby Daiquiri"). Банана, калинка, лимон - многу видови, а можеби и може да стане пронаоѓачот на ново толкување на пијалок. Патем, не може само да додадете овошје, но, исто така, го замени шеќерен сируп. На пример, со користење на кафе ликер, ќе добие Daiquiri Mulata, двојно дел од рум тоа го прави Daiquiri ПАП Doble.

Daiquiri рецепт: лесно како 1-2-3

Кога сите состојки се подготвени, тоа е време да се направи коктел Daiquiri:

1. Измешајте ги сите состојки во шејкер, по додавањето кршен мраз
2. А се излади чаша шампањ
3. Прелива содржината на гуми во сад, се прелива низ сито (тоа им помага да се ослободи од големи парчиња мраз).

Стакло може да биде украсена со парче лимон, посебно шлаг, или посеан со шеќер песок на рабовите. На површината на густа пијалок ќе изгледа префинет парчиња овошје и нане гранка. Не дома гуми? Соодветни и конвенционалните блендер. Ако не избега искршен мраз, ќе добие "замрзнат daiquiri". Запомни дека ако се стави во шејкер замрзнато овошје (да се направи банана, јаболко или јагода daiquiri), тие го замени коцки мраз: не се мешаат, инаку пијалок ќе биде премногу водени и разредена.

Во прилог на богат вкус и оптималната тврдина на коктелот има уште една предност: умерено консумирање на тоа дури и може да биде добро за вашето здравје. Според некои извори, од XVIII век. Британски морнари пиеле грог во патување, сличен на составот Daiquiri. сок од лимон помага да се надомести за недостатокот на витамин Ц за борба против скорбут, и рум се користи во отсуство на обичната вода за пиење.

Да се ​​фрлам во атмосферата на топла кубанскиот плажа, една чаша класичен коктел на рум со лимонов сок - тоа е она што ви треба. коктел рецепт е едноставен, и неговите компоненти може да се стигне до најблискиот супермаркет: ништо не ги спречува да експериментирате и да уживате.

видео рецепт