Јачмен и други замени за кафе

За жал, органски кафе, оној кој е направен од печени зрна кафе, не можете да пијат сите alt =":(" class ="WP-SMILEY" /> Некој не може да си го дозволи луксузот на оваа многу лоша здравствена состојба, не дозволува друга вера, и некој немаат доволно пари (вториот е веројатно најлошо од сите, прв барем имаат специфична оправдување). Во меѓувреме, сите овие луѓе, кафето може да уживам во тоа! За среќа, тоа не е толку тажна. За вакви случаи, постојат замени за кафе - пијалаци, многу слична на оригиналот, но во својот состав имаат кофеин и, веројатно, како бонус, со маса на корисни опции!

Популарни замени за кафе

Најпознатите кафе замена вклучуваат цикорија, јачмен, 'рж, цвекло и желади, и покрај нив има повеќе - Chufa букова ореви, семки, круши, желади и други. Понекогаш, кога навистина сакате да уживаат барем минимално количество на кафе вкус, додадете малку да се замени за кафе.
1. На прво место според фреквенција на користење е дефинитивно вреди цикорија. Овој пијалок е направен од коренот на растението со истото име. На нашиот сајт ќе можете да прочитате детални посебна статија за оваа кафе замена.

2. Малку помалку од endive, и може, и толку често како алтернатива на кафе со користење на јачмен пијалок. Таквата замена може да се купат во вообичаениот супермаркет. Сепак, тоа не е тешко да се подготви себе си. Најлесен начин - пржени јачмен брашно во тенџерето до кафеава боја, а потоа се користи за подготовка.

Рецепт јачмен пијалок со моркови:
- 1/2 чл. зрна yachmenya-
- 2 моркови.
Морков мие, чисти, се фаќа за груб ренде и суви. Потоа исплакнете, сува јачменот и дојдете преку месо мелница. Поврзете јачмен со моркови и пржете ја смесата во тава. Со цел да се добие пијалок 1-2 лажички пржени смеса се става во чаша врела вода, се вари за 10-15 минути, а потоа е дозволено да се пијалак за кратко (5-10 минути).

Јачмен кафе со цикорија:
- 200 ml вода-
- 50 ml moloka-
- 1 лажица земјата јачмен coffee-
- 1/2 лажиче земјата tsikoriya-
Земете емајл тенџере, посипете во тоа во јачмен кафе и цикорија, се става во вода. Донесе мешавина на вриење, се вари за 2 минути, а потоа отстранете од топлина, да додадете неколку капки ладна вода, затворете го капакот на тенџерето и оставете да кисна. Кога основа конечно се населува, пијалокот се смета да биде подготвен. Послужете со млеко. шеќер може да се додаде, ако сакате во пијалок.

3. Репка кафе замена. Овој пијалок што ги продаваат не се исполнети, но рецепт за споделување готвење alt =":)" class ="WP-SMILEY" /> Се мијат и чистат цвекло, се прелива преку вода што врие и се сече на мали коцки да туп сува во рерна. Потоа, овие блокови треба да СРЈ во тава и веднаш се меле во мелница за кафе (десно топла). Подготвени кафе замена чуваат во тегла со цврста капак. Да се ​​подготви пијалок се 2 лажиче стандардна чаша (волумен 200 ml), истури вода, се вари неколку минути, а потоа подготвени и пијалок.
Како и цвекло може да бидат подготвени "кафе" Глог, Ерусалим артишок и други растенија.

4. "кафе" на желади. За овој пијалок берат зелени желади, кои мора да се мие, се суши, излупени и се сече на половини или четвртини. Потоа, добиените суровини се полни со врела вода и се остава во вода за 12 часа. По ова време, желади суши во печка на температура од околу 200 ° C, додавајќи путер (1 лажица масло 400 гр acorn). Додека се суши желади, ситно тресна рафиниран шеќер (рафиниран шеќер парче 1 на acorn 400-500 g) и да ги попрска желади пред завршување на сушењето. Секогаш кога ќе сакате кафе, а потоа се obsushennye желади во рерна, пржете ги во тава за ниско-енергетски затемнување, е дозволено да се излади и се меле во мелница за кафе. Потоа, како резултат на прав се става во врела вода по стапка од 1/2 лажиче суровини за чаша вода, кратко се варат и се филтрира.

5. Сакам кафе? Следете глуварчињата! Ова не е шега. За подготовка на уште една варијанта на кафе замена, не помалку успешна од цикорија корени користење глуварче корени. Да го направите ова, се ископа корените на големи и мали процеси кои се отцепи од. Подгответе корени може да биде пролет или есен. подготви "кафе" така: корени се мијат, чистат, се сече на парчиња и се суши во темно место. Непосредно пред подготовка на глуварче корен парчиња пијалоци се пржеле кафена боја и мирис, тогаш земјата во мелница за кафе, се става во врела вода (1-2 лажички по 200 мл вода) и се варат додека водата е светло кафена боја. Подготвени да пијат треба да се исцеди и може да се пие.
Како што можете да видите, секоја суровина за подготовка на кафе замена се препорачува да СРЈ само пред подготвување на пијалок. Печење се врши без масло, освен ако не е поинаку наведено во рецептот.

Видео: Кафе замена

Корисни својства на некои кафе замена

Пијте од јачмен има позитивен ефект врз црниот дроб и нервниот систем, го зајакнува имунолошкиот систем, помага во случај на повреда на гастроинтестиналниот тракт. "кафе" на acorn има одлични тонирање својства, и е исто така корисни во срцеви болести и нарушувања на желудникот. Пијте од глуварче корен зајакнува коските, промовира губење на тежината, ја прочистува крвта, ја ублажува грчевите и добар тонови.