Коњак вотка дома

Ние треба:

• 1 L на вотка или 45% алкохол;
• 4 лажиче дабови кората;
• 0,3 лажиче морско оревче во чекан;
• 5 работи чешне;
• 0,3 лажиче на ванилин шеќер;
• 2 l на шеќер;
• 3 лажички на црн чај (лист).

Ако се земе пијалок од лош квалитет, а потоа не очекуваат да се добие "бонбони". Искусни луѓе се препорачува да се користи добар вотка. Ако ви се случува да се готви на коњак во домот на алкохол, изберете само опции висок квалитет. Впрочем, тоа зависи од основите на она што ќе биде конечниот вкус на алкохол. Во аптека може да се купат даб кора, па можете да направите своја сопствена колекција. Направете го тоа на овој начин: во почетокот на летото намалување на кората од млади гранчиња, а потоа се суши. Се разбира, оваа опција е аптека не се споредуваат. Независно суви кората е многу повеќе пријатно.

рецепт за

Фаза 1. Готвење изгорени шеќер

Направете го тоа за боја - затоа што нашата ракија мора да има карамел боја.

Земете алуминиум тенџере и се прелива во неа шеќер. Пожелно е дека контејнерот има дебели ѕидови. Стави ја на бавно оган. Шеќер почнува да се топи - во оваа фаза мора да биде постојано, и никогаш да не се меша, во спротивно тоа ќе изгори лошо. Отстранете ја тавата треба во моментот кога е формирана на карамела.

Фаза 2. се меша состојки

Земете една чаша сад и додадете на тоа сите состојки, кои се поставени во рецептот. Обично го прават тоа: се прелива вотка по - карамел, тогаш листовите, каранфилче, даб кората, ванила и морско оревче. Сите се меша темелно и затворете го садот со цврста капак.

Чекор 3 - инфузија и филтрација

Во нашиот дом ракија во моментов треба еден месец. Ставете го садот во темно место и да чекаат за даденото време.

Видео: Како да се направи ракија "белиот штрк" дома

Откако ќе се чека за завршна фаза - филтрација на алкохол. За да го направите ова, се прелива преку marlechku, здиплен во два слоја, и волна. На овој начин можете да се ослободи од талог.

Тоа е се - нашите ракија подготвена. Послужете овој пијалок е најдобар топло - собна температура. Загрејте домашна алкохол не е потребно, бидејќи ова не е луксуз опција, домашна, иако многу пристоен квалитет.