Авторски Портер пиво

Cодржина

1 наследство

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Посебни квалитети Портер
3 Како треба да се прелива пиво

Еден од најпопуларните и широко дистрибуирани алкохолен пијалок е пивото Портер. Корените на овој пијалок оди на далечен Англија. Рецептот оттогаш еволуирале малку, а сега целиот свет е запознаен со пиво Портер, кој го измислил пивара Ралф Harwood. Тоа се случи во Лондон во XVIII век.

содржина

наследство
Посебни квалитети Портер
Како треба да се прелива пиво

1 наследство

English пиварите измислиле многу добро познати брендови на пијалок, но тоа беше Портер доби универзално прифатени и потрошувачка. Изработка на овој вид на пиво е ставен на масовно производство и извоз. Во Русија, на опојни пијалоци се појави за време на владеењето на Катерина I, таа беше задоволство да повремено направи употреба "Англиски пиво". Во времето на стоки од други земји имаше одреден начин, а ние може да се каже дека вратарот и пиво во благородниците куќата беше симбол на успех и просперитет. Според некои извори се верува дека модата за пиво од Англија Тој ги запозна грофицата Vorontsova, кои активно воведување и промовирање на пијалок во секуларните партии.

Темно пиво Портер

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Општ интерес и широко распространета пијалок беше на крајот на XVIII век. Овој факт ја принуди Русија Пиварите работиме напорно за да се создаде аналог на Портер. неколку видови на пиво се произведени во англиски стил. Но, сепак целосно да го идентичен вкус на оригиналот не може да биде некој друг. Оригиналниот Портер има необичен вкус, кој може да се проследи вино белешки, вкус горчливо и слатко во исто време. Тој приготвува на температура од unmalted јачмен суво - темно пиво нефилтриран сорти, кој е познат по својата доследност: тоа е повеќе густа и трансфузија силно пени.

Заедно со вратарот е создаден уште еден вид на оваа опојна пијалок - витко. Како Портер, витко - темно пиво, пиво, се однесува на ум дека во XV век. сварено во Велика Британија. Ел - ова е предок на вратарот, т.н. ексклузивни пијалоци, што резултира со ферментација на ХОПС. Постојат многу видови и брендови на пиво. Бела капа на врвот на чашата со кул пијалок и остар допадна Лондон многу тешко работник, вратарите и stevedores угасне жедта и одмори во вратарот на крајот на работниот ден. Тоа е благодарение на нив и имаше име "Портер"Кој во превод значи "натоварувач". Иако овој вид на пиво имаше голема тврдина.

Сега тврдината на пијалок во просек 4-7% алкохол. За својот сладок и кисел вкус на поубавиот пол доброволно го консумираат во умерени количини. Со користење на овој тип на пиво во ограничен број на корисни за организмот, бидејќи Портер содржи многу микро и macrocells, и многу богати со витамин Ц. Таквите елементи како фосфор, цинк, магнезиум, калиум, калциум, бакар, железо, натриум, збогатување на организмот корисни супстанции и подобрување на неговата ефикасност.

2 Посебни квалитети Портер

Овој став се разликува повеќе арома и компонента својства и процесот на подготовка:

Пијте дебели, густа и силна пенлив.
Бојата на пијалок е темно кафеава, речиси црна, светло фрла бордо боја.
Сладок вкус се постигнува благодарение на печено слад и шеќер во пијалок.
Највисоката брзина на бленда, за разлика од другите пива. Портер чуваат од 2 месеци до една година.
Пијте висока калоричност, ја зголемува работната способност и издржливост кај лица со тешки физички напор.
со содржина на алкохол во пијалокот не повеќе од 7%.

Шишиња од пиво Портер

Врз основа на видот на Портер витко пиво е создадена. Тоа е повеќе темна боја и суптилни уникатен вкус. Тајната состојка во нејзиното креирање беше црно кафе. Заедно, изгорени слад, печено кафе и шеќер даде незаборавно вкус. Витко на тврдина повисока од Портер. Поради некоја причина со витко тоа беше направено голем број на експерименти, при што дојде на светлина варијанти:

Со вкус на чоколадо, какао, каде што производот го замени шеќер.
Овес витко изглед. Структурата на додадена овес житни култури, кои му даваат пиво овесни вкус.
Млечниот-крем пиво. Овој вид на слатка витко.
Сува витко. Таа најчесто се употребува во производството на коктели.

3 Како треба да се прелива пиво

Секое пијан пијалок според класичните канони флаширање консумира разладено.

Портер шише пиво

За оваа пива избраните стакло или пехар за широка ѕидови. Тоа не треба да се заборави дека како Портер, витко и силна пена. Затоа, прибор за пијалоци треба да биде малку влажна: најдобро пред да го става Ел, исплакнете внатрешните ѕидови од стакло студена вода. Фрлаат пиво во чаша мора да биде под агол од 45 °, пожелно е дека односните пијалаци браздичка средината опрема ѕид. Тоа не е неопходно да се прелива пиво премногу бавно. Кога чашата се полни до средината на теренот, тоа може да се ротира вертикално, додека продолжува да се прелива пиво во средината на ѕидот.

Тоа беше во овој момент и има појава на пена. Ако премногу се задржа, пена не ќе се зголеми, и непотребно брзање ќе доведе до фактот дека чашата е повеќе пена од самиот пијалок. Експертите препорачуваат истури Портер и витко пауза за време на вчитување. Полните садот во средината, да се даде малку да застане, но не ги заостри, и продолжи. начин на пиво се става во чаша, ќе влијае на вкусот. Ако е премногу дебела и густа пена Ел изгуби неговиот допир на горчина, како што оди во пена. Кадрава бела глава на врвот на стакло треба да биде не повеќе од дебелина на прст. Портер е нежен вкус на крем, благодарение на масла хоп.