Совети: како да направите водка од алкохол

3 третман на вода

Водка дома е направен од изворска вода. За жал, во урбаните средини, не секој има пристап до него, така што ќе може да го замени не-газирани минерална. Да се ​​биде на 100 проценти убеден од нејзината фреквенција, скокнеш неколку пати преку обичен домаќинство филтер. Многумина тврдат дека вкусот вотка од алкохол ќе биде многу повеќе пријатен и нежен, како храна за користење на вода што се продава во продавници и аптеки во одделот за исхраната на детето.

Таа поминува низ неколку фази на чистење и секој дополнителен провери нејзината партија регулаторните агенции. И имајте на ум дека тоа е вода која влијае на конечниот вкус на алкохолни пијалаци. Во никој случај не користат вода од чешма. "вкусот на водата" и ќе остане, дури и по неколку фази на темелно чистење (вклучувајќи индустриски филтри).

Како треба да се подготви домашна вотка вода? Тоа зависи од тоа каков тип на алкохол тврдина на крајот луѓето сакаат да ги добијат. Имајте на ум, на високото тоа е, толку помалку ќе се почувствува "денатуриран" вкус. Сепак, тоа ќе се зголеми горчина. Водата, исто така ни се потребни два пати за подготовка на гликозен сируп и директно мешање на сите компоненти.

Како дополнителни состојки се сок од лимон, мед, рен корен, црвена лута пиперка, цимет стапчиња. Нивната употреба е практично нема начин да влијаат на конечниот силата на вотка (од 0,5-1 проценти), така што тие не се бројат во пропорција.

Така, строг рецепт, па внимателно ги одржува сооднос од 1 до 1. Измешајте ги шеќерот со водата и го стави на тивок оган, постојано мешајќи содржината на метална лажица (на дрвениот стап ќе карамел). Во никој случај не се вклучени горилници оган на максимум. Само добие во и да чекаат за да се појави на пена.

Тоа мора да се отстранат внимателно, без прекин да се промешува сируп. Пена ќе одвои уште 2-4 пати и тоа само отстранети. И така до тогаш, додека сируп станува густа, а површината веќе нема да се појавуваат меурчиња. Во просек, тоа треба 15-25 минути. Сега се отстрани глукозата од топлина и даде 20-30 минути за да се излади. Ако планирате да се вклучат дополнителни состојки рецепт - додадете ги во овој момент во сируп и се меша темелно (не се користат за оваа намена миксери, преработувачите на храна и други електрични прибор).

Ако микс 500 милилитри алкохол и исто количество на вода, а потоа се вкупно 1 литар нема да се алкохол, бидејќи одреден дел од него е запоставен за извршување на хемиски реакции. Резултатот треба да биде околу 900 милилитри вотка, а уште помалку (ако тоа е етил алкохол).

За вотка од алкохолот не треба да додадете вода на етил, и обратно. Покрај тоа, минерални треба да биде на собна температура, наместо "само надвор од фрижидер". Ако се скрши овие правила, ќе добие бела течност - тоа е во никој случај не е невозможно да се пијат или се користи за готвење, дури и облоги. Ако некое лице има направено грешка и го доби овој резултат, смесата би требало да се истури.

Така, како резултат на вотка дома на составот не се разликува од продавниците, но сепак може да мириса непријатно. За решавање на овој "арома" - го истури на шишиња, внимателно потресен, и потоа го ставаат во темна ладно место за 2-3 дена, а потоа го отстраните капакот. Останува само да филтер.

Ако некој сака да се добие вотка, на пример, тврдина во точно 65 степени, се препорачува да се користи т.н. "вотка калкулатори".

Ако внатрешниот празнина на садот ќе имаат пристап до воздух, алкохол брзо еродира.

Немојте да се изненадите ако после 2-3 месеци во секое шише ќе се најде да се водат за исчезнати во 100-150 милилитри.

Како што можете да видите, на подготовка на вотка - прилично едноставен процес кој може да се врши без проблеми во домот. Во дестилерии следат истиот оваа формулација, но алкохолот произведен независно еден од друг (обично мешавина на пченица или компир). Најтешката работа - тоа е правото за мерење на пропорцијата на вода и алкохол, не заборавајте тоа како да им се меша. И се уште треба гликозен сируп, кој, сепак, може да биде заменет од страна на аптека, па дури и да се направи употреба на шеќер од шеќерна трска ликер (во Русија е многу ретко)

Како резултат на вотка може да се користи за подготовка на разни тинктури, decoctions, poultices. Venerators дома козметика произведена од нив мириси, парфеми, тоалетни води (врз основа вотка е донесена во 60-75 степени).