Како да се готви темно пиво

Cодржина

1 Која е разликата на светло и темно пиво сорти?

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Како да се подготви темно пиво
3 Подготовка на слад за подготовка на

Темно пиво, кој исто така се нарекува црна, има многу фанови, поради неговата специфичен вкус. Не помалку популарен пијалак светлина, но сепак повеќе отколку во темнината тип фанови пиење. За да дознаете зошто темни пива се повеќе популарни меѓу љубителите на пиво, можете да дознаете повеќе за својствата на двата вида.

содржина

Која е разликата на светло и темно пиво сорти?
Како да се подготви темно пиво
Подготовка на слад за подготовка на

1 Која е разликата на светло и темно пиво сорти?

Пивото е еден од најпопуларните потрошувачката на пијалоци кај возрасното население, што е речиси на исто ниво со кафе и чај. Не сите од неговите љубовници признаваат како привлечени кон вкусот на пијалокот. Причината за ова - алкохол компонента, како изгледа алкохолни никој не сака.

Во овој случај, составот на пиво има многу корисни материи. На опасностите или придобивките на пијалок може да се зборува бескрајно, но опциите вкусот на луѓето кои не се менува. Постојат многу варијанти на двете светло и темно пиво. Секој од нив има свој посебен вкус, па не мислам дека се карактеризира со бојата на пивото.

Која е разликата на светло и темно пиво сорти?

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

На прв поглед тоа може да изгледа прилично едноставна. Некои од нив имаат тенденција да се верува дека овој пијалок е само густа и темна или речиси транспарентна, жолто-затемнети, односно светлина. Позната маса заблуди на овој резултат. Така, се верува дека светлината е пиво, а тоа е пијалак подготвен со мал број на скокови, а со тоа и светлината има специфичен вкус. А блок не е пиво, како да тоа не изгледа веродостојно. Дури и готвење процеси се разликуваат во многу аспекти, но вкусот е навистина малку како.

Светлината и темнината видови имаат следниве разлики:

јачмен пред-СРЈ за подготовка темни пива. Добиени на тој начин и некои вкус, како и специфични боја. Јачмен, наменети за подготовка на темната сорти, расте со текот на времето е многу подолго отколку за светлина. За неговиот сув, исто така, ќе бара повеќе работа и време.
За темни сорти бараат помалку ХОПС. На оваа сметка, постојат многу заблуди - поголемиот дел од корисниците сметаат дека потребата не е толку многу ХОПС за правење светло пиво. Но, спецификите на нејзината боја и вкус се постигнува на сметка на дополнувања хоп. Темна боја и специфичен вкус се купени на сметка на одреден начин на печено жито.
Познат и како мит дека темно пијат многу посилна светлина, без оглед на марката. Треба да се сфати дека е појак пијалак станува заради стекнување на одредена боја, туку затоа што на периодот на ферментација. На возраст од текот на времето пиво може да се затегне мракот. Ако различни јачмен се одржува за долго, да пијат за да се добие доволно светлина, и бојата на тоа ќе биде темно.

Штети и придобивките од пиво не се дискутира колку што неговите нијанси. љубители на пијалок не треба да заборавиме дека постојано компонента на алкохол може да донесе многу проблеми ако користењето е неумерен. Во однос на различни вкусови, секој од нив е вашиот обожавател.

Темно одделение имаат широк спектар на нијанси, најинтензивна од кои се кафеава и црна боја. Вкусот - слатка, курва. Јачмен пред јадење за долго време obsushivayut и се пржи. Содржината на ХОПС е помалку од светла.

Русокоса пијалаци во готвење процес се здобијат со златна боја. Горчлив вкус, вкус не е. ХОПС содржи повеќе, а со тоа постигнување на одреден вкус и боја.

2 Како да се подготви темно пиво

Многу фанови на темно пиво и го нарекуваат "течни леб" бидејќи на бројот на калории и корисни компоненти.

Со соодветна подготовка на пијалокот тој може да има некаква корист за лице ако не го злоупотребуваат тоа. Во својата структура има многу амино киселини, протеини, други корисни компоненти за функционирање на човечкото тело.

Темно пијалок може да се направи дома - тоа се врши на температура од 6-9 степени. Кога готвење со користење на дното-ферментација технологија. Ефектот се постигнува со додавање квасец во пиво формирајќи густа талог.

Темно пиво во чаша

За квалитетно подготовка ќе треба малку време за да се одржи пијалок на ниска температура. Ова ја зголемува производство на време - да земе од 3 недели до 4 месеци.

Да се подготви добар домашно пиво, да се подготват следниве состојки:

цикорија - 30 g;
Сушен ХОПС - 50 g;
шеќер - 900 g;
Зрнести Mix - 0,5 кг;
кора од лимон;
Вода - 10 литри.

Дома, можете да пијалак добро пиво, и не треба ништо посебно за тоа. Сите операции се едноставни и остварливо. Единствената тешкотија - да го изберете точниот компоненти, но со внимателна во врска со случајот е лесно да се надминат. Друга тешкотија е тоа што за да се одржи пијалок за определен период на време и да одолее да го пробате пред време.

Составот на било кој бренд на темно пиво се состои од сушени ХОПС. Ако не можете да го најдете на оваа состојка во добар квалитет, можете да го замените со квасец.

Неопходно е да се грижи за добра слад. Можете да изберете според вашиот вкус - пченица, 'рж или јачмен. Некои љубители на пиво слад се здобијат со готови, додека други сакаат да го готви себе. Но, оваа операција е многу време - или расте зрна треба да се купат од добро познати на давателот, и веднаш пред да започне процесот на готвење да се исуши и мелење на парична казна во прав.

3 Подготовка на слад за подготовка на

Пиво без соодветно да се подготви слад пијалак невозможно. Љубителите на пиво, сакам добивање дома, тоа е подобро да се подготват однапред и чување на слад во сув сад. За да се добие жито треба да се шири во еден слој на сад за печење, а потоа се покрива со вода и ставете ги во тивко место. Кога содржината на топла жито 'ртат во 3-4 дена. Печење со никнува жито во собата во рерната и оставете да се исуши. Грав земјата во брашно - и можете да го користите мелница за кафе или мелница. Во отсуство на податоци уреди дури и конвенционален тркалање игла може да биде земјата да брашно за состојбата на жито.

Слад за подготовка на

Друга важна компонента за подготовка на темно пиво - сушен ХОПС. Можете да го купите во аптека. Избери за готвење суровини стаклен сад со зафатнина поголема од количината на пијалоци неколку пати. Ова е неопходно поради малиот капацитет на сите пиво за време на ферментацијата на следниов начин.

Слад, подготвени однапред, се меша со цикорија, а потоа истурете ја смесата во голема чаша обрабени кофа или слив, се полни со вода во износ од 3 литри. Стави емајлиран сад на оган и почекајте да зоврие. Во вода што врие излее шеќер, добро промешајте и да се пополни останатите вода. Додадете лимон кора од лимон, ХОПС. Промешајте и да ги отстрани од топлина.

Кога кантарион е направено, оставете го да се загрее за да започне процесот на ферментација. За таа цел, на собна температура не треба да биде под 25 степени. Кантарион треба да се остава да отстои така барем 3 часа - се додека не се олади целосно.

Подготви некои суви и чисти шишиња со затки или капаци. Земете чиста парче газа, се свитка неколку пати. Низ неколку слоеви на газа филтер како резултат на пијалок.

По се протегаат се прелива пиво во шишиња, покријте цврсто, местото во подрум или фрижидер. Пивото мора да кисна за 3 недели во мирна атмосфера во кул температура. Потоа можете да го пробате.

Пенлив пијалок, се на овој рецепт, продавница во покриен сад во фрижидер. Чувајте тоа може да има и до шест месеци - од времето станува само побогат вкус и арома. Пијте пијалок ладни, јаткастите плодови со сол и исушени риби. Но, тоа мора да се запомни дека високи калории пиво и алкохол се присутни. Прекумерното консумирање на пиво може сериозно да наштети на вашето здравје.

Сподели на социјални мрежи:

Слични