ma.AlcoruGuru.ru

Трње плаши - не пијат ракија! Подготват вкусни куче роза ликер

Ноември. Првите мразови поминаа, така - сега е време да се соберат на роза, кој оваа година изродите само Мама не плачат! Виси себе: убава, зрели, сочни, додека сè уште слободен, на никого, но ни во право - и привлекува љубителите на домашен алкохол! Значи ги тешки ракавици, начичкана со бобинки напад грмушки и направи куче зголеми ракија!

Бренди од колковите дома под власта да се направи речиси за секого! Се што треба да направите - зрела, свежо, ново собрани зголеми колковите. Сушено овошје, за сите три рецепти наведени подолу нема да работи - затоа што тоа е подобро да се направи тинктура, кои ги имаме Посебен член, тоа, исто така, патем, е метод за добивање на едноставен куче роза ликер. Денес ние ќе се разговара за повеќе интересни рецепти - куче зголеми сокови со дуња, со нане и зачини. Сите од нив ќе биде врз основа на алкохол - ракија од колковите без вотка или алкохол не е ракија и вино, кои во иднина ќе напишам посебен напис (патем, многу вкусен!). Значи, ајде да почнеме!

Инфузија на роза колковите на вотка со дуња

  1. Podbrazhivanie овошје во овој случај не се применува, според тоа, шипки и дуњи, ние темелно рудникот. Со шипка исто така е подобро за намалување на грбот и стебла, но можете да го напуштат целина и, ако е премногу мрзливи да се мачат. Дуња ослободување од јадро со семиња, се сече на коцки од 2-3 см. Ванила сече на неколку парчиња.
  2. Роуз, дуња и ванила поставени во тегла, да додадете сите на алкохол и половина литар обична вода не е варено чист. Покријте цврсто и да се испрати во темно топло место за инфузија, дневни тресење во тегла.
  3. По 3-4 недели на инфузија е подготвена. Тоа треба да се исцеди во друг сад, додадете мед или шеќер, добро промешајте и се издвои на страна.
  4. Шипинка и дуња, останатите во тенџере, се посипува врела вода и оставете за 2-3 дена за да се извлече од овошје остатоци и алкохол вкус соединенија. После тоа, се отстранува водата, и фрли торта - тоа веќе не е потребно.
  5. Се меша и двете добиени течност. Ние се обидуваме. Ако пијалок е пуштен krepkovatym (предмет на пропорциите на проценетите неговата тврдина во оваа фаза ќе бидат ослободени околу 30-35 степени), додадете малку вода. Исто така може да се ракија засладен вкус.

Впива производ се препорачува на ладно и темно место најмалку еден месец. Само тогаш се филтрира низ памучна филтер и butyliruetsya. Или само пијани - навистина секој апетит.

Куче роза ликер со нане и камилица



Интересен рецепт дека го користи метод cryodestruction, или ако не се заколнам - subfreezing колковите. Целта - да се ублажи бобинки се прекине пектин, непровидното пијалоци без шеќер кои се содржат во куче-роза. Истото да се направи, на пример, со планински пепел, што се користи за да се направи прекрасен rowanberry ликер - Силно препорачувам! Ако се подигање на шумски плодови по првата мраз - на cryodestruction, се разбира, тоа не е потребно.

роза-дива

  • Шипинка - 1 кг;
  • Алкохолот 96 ° - 0,7 литри;
  • Вода - 1 литар;
  • Мед (по можност транспарентен) - 0,5 l;
  • Каранфил - 5 пупки;
  • Сушено нане и камилица цвеќиња - една лажица.

За состојки, како и во претходниот рецепт, можете да додадете цимет, ванила, морско оревче, и - да го замени мед со шеќер, во отсуство на други опции.



Дома-готвени ликер од колковите со нане

  1. Шипинка се мие, сува и да стои во фрижидер за еден ден.
  2. Затоплувањето бобинки, додадете ги нане, камилица и зачини, стави се што е во право износот на банката и да се пополни гребенот со алкохол. Издвои во темно место, тресење на ден.
  3. Подготовка тинктура од 4-6 недели. После тоа, потребно е да се логирате, добар торта стискаш преку газа или крпа.
  4. Вода и мед за да се направи мед сируп. Вари тоа треба да биде на тивок оган, мешајќи постојано, и не дозволувајќи им на течноста да зоврие. Сируп да се излади и се меша со инфузија.
  5. Испрати пијалок да се кандидира за уште најмалку една недела, без вознемирувачки него залудно - за ова време во Инфузија падот топчиња и течноста може да се преточува внимателно користење на цевки, во голема мера се поедностави филтрирање.
  6. Доколку е потребно, филтрирање на ликер и вкус. Во оваа фаза, тоа може да се разреди со вода или засладен вкус.
  7. Куче роза ликер е речиси подготвен да биде одмор за најмалку 2 месеци - за кое време на неговиот вкус целосно откриена, тоа не е поврзано мириси на дивата роза и билки "дружат" со едни со други. Не занемарување одржување, тоа е многу важно!

По 2 месеци, на готовиот ликер од колковите на потреба повторно да се филтрира и се - таа е подготвена за дегустација!

Шипинка ракија со билки

плодови од шипка совршено со бренд! Ние може да се користи било или ракии коњак толерантна квалитет - она ​​што не е страшно да пијат и во чиста форма. Не грижете се, ви треба малку коњак - само половина шише, остатокот од обемот на ракија - обична вотка.

роза-дива

  • Шипинка - 1 кг;
  • Водка - еден литар;
  • Коњак - еден литар;
  • Мед (по можност багрем) - околу 400 грама;
  • Каранфил - 2 пупки;
  • Цимет стап - 2 см;
  • Кардамон - 2 кутии.

Подготовката на овој ликер е многу полесно отколку претходните две. Земете ја подготвена куче се зголеми и зачини, се стави во тегла, истурете на вотка и ракија, запечатени и инсистираат на најмалку еден и пол месеци во темна топло место. По ова време, течност е испразнет, ​​бобинки се притисне, и фрлаат. Тинктура постепено додадете мед, се промешува и се обиде - тоа треба да биде прилично слатка. Во овој рецепт, мед шеќер е подобро да не се замени! Кога ќе се напие организира сладост - го разреши за уште 3-4 недели во темно место. По што ќе треба да се добие ракија и внимателно филтрирани низ памучна волна или филтер-хартија. Сето тоа е направено!

Насловна Инфузија на роза колковите на водка и коњак

Дома, ликер од дива ружа речиси 100% од случаите излезе многу вкусна и пријатно. Таквите пијалок - одлична замена куче зголеми супа, како и во алкохол, овој витамин боровинка зачувува многу повеќе од аскорбинска киселина и други хранливи материи. Во принцип, куче роза nalivochka - идеална алатка за зима, и ресторативна, и затоплување, и започнување - каде што без него!

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Домашна ликер со цитрусни ноти на роза колковитеДомашна ликер со цитрусни ноти на роза колковите
Ароматични ликер од колковитеАроматични ликер од колковите
Рецепти, како да се направи домашно вино од колковитеРецепти, како да се направи домашно вино од колковите
Се зголеми венчелистче ликерСе зголеми венчелистче ликер
Рецепти минерални инфузии на роза колковите на водка и светлинаРецепти минерални инфузии на роза колковите на водка и светлина
Рецепт тинктура од вотка на дива ружаРецепт тинктура од вотка на дива ружа
Роза колковите тинктура од придобивките и штетитеРоза колковите тинктура од придобивките и штетите
Ние се направи тинктура од роза колковите домаНие се направи тинктура од роза колковите дома
Домашна вино од колковитеДомашна вино од колковите
Роза ликерРоза ликер
» » Трње плаши - не пијат ракија! Подготват вкусни куче роза ликер