Интервју со претседателот на Сојузот на Лозарите и винарите ... - 3 часа.

Ние забрани продажба на стоки преку интернет, иако тоа е широко се практикува низ целиот свет. Италијански пенливо компанија производител на вино "Gancia", на пример, продава 25% од своите вина преку интернет.

Развивање на лозарството мора, се разбира, прв од сите, во регионот Краснодар, каде што условите за тоа најповолна, во прилог, грозје расте и во регионот Ставропол, во Северен Кавказ, во регионот Ростов, каде што развојот на т.н. заминаа лозарството, каде што зима се стави на винова лоза и да ја покрие со прав, затоа што постојат неколку месеци температура под нулата. Во почвата зона на црно може да се добие висок принос, но квалитетот на грозјето е просек.

Тоа е најдобро одговара за висок квалитет на оценки од областа на Црното Море е лоша варовит почвата, која се протега од Anapa да Gelendzhik.
- Кои се спецификите на домашни вина? Поради што тие можат да се натпреваруваат на пазарот?

- Нашите специфичноста се состои во фактот дека ние не се формира денес како земја на виното и имаме добар училиште, што создаде голем број на клонирање варијанти, слично на кои не постои никаде во светот. Специфичноста на овие сорти лежи во фактот дека сега тие се како мешавина за производство на локалните vin.Est мали форми на бизнис, сопственик на мала лозјето, кои се обидуваат да се создаде свој уникатен вино.

Но, таквите домаќинства во Русија е многу мал.
Таму е сосема нов начин на управување, кои се градење на нивниот бизнис на сосема нов концепт. Кои се уште треба да се прикаже нашата индустрија на глобално ниво и многу винари зафатен.

- Можат да бидат горди на домашната винска индустрија? Претходно во текот на продавници за продажба на нашите вина со многу медали на етикетите, ако се вклучени сега нашите винари во натпревари и награди она што се?

Видео: Прво заврши случај на стечај физички лица (P3)

- Нашите винари учествуваат во натпревари, но само неколку од нашите вина може да се квалификува за некој вид на меѓународни награди. Се разбира, пред етикети беа многу медали, но тоа беше или ордените и медалите на народна демократија.

Вие разбирате, што имаше натпревари. Слава е, на пример, да се добие место на Паркер. Досега, ниту еден од руските вино не се добие место во меѓународните ранг-листа.

Лозја во Русија сега ја заземаат 64 илјади. Хектари.

Во 1985 година, имавме 180 илјади. Хектари лозови насади. За време на кампањата за борба против алкохолот, ние загубивме 16-17 проценти. Но, најголемиот дел од нас го зеде "шок терапија", кога лозја стана непрофитабилен.

На пример: "Lefkadia" во областа Krymsk. Постои уште една фарма, чиј сопственик Словачка, - "Eastfield". Лозјата се поддржани таму во совршена состојба, меѓу нив изградени куќи за продажба.

Нивните сопственици се поканети да се вклучат во лозарството и винарството, и вино што може да произведе како самостојно и во општата фабрика. Тоа не е лесно, но тоа е можно. Мора да се разбере, за што лажат вашиот производ е наменет за потрошувачите.

Видео: Ден на независноста на Грузија прослави во Украина

Јас не се залагаат ограничувања, ако принудени да купат нешто или да се направи, се сите обратно. Од вина не треба да ги заштити пазарот, потребно е да го заштити од фалсификување. Шампањ за 70 рубли едноставно не може да биде.

Дури и на најевтиниот увезени вино акции донесе во Русија shampanizirovat и не може да се става во шишето.
- Кои чекори треба на Владата за стимулирање на домашната винска индустрија?
- Во потрага по програмите за стабилизација, пред сè, тие треба да се однесуваат на лозарството.