Грозје гранка во Крим се случува преку тешки времиња - 2 часа.

Садење технички оценки во Крим сега е главно ангажирани во претпријатие-производители на вино производи, па домашните вино материјали на полуостровот се намалува секоја година.
Сува сорти одат во минус

Според статистичките податоци, на почетокот на декември 2010 година на Кримската претпријатија обработени 90,7 илјади. Тони грозје, вклучувајќи ги и 39 илјади. Тони sobstvennovyraschennogo. Во споредба со стапките на податоци се пониски за 16,1% во истиот период од 2009 година.

Од вкупниот износ на рециклирани суровини сметка за поголемиот дел од вино материјали за зајакнати вина - 51,9%, акции трпезно вино сочинуваат 21,4%.
Па пад во обемот на рафинирање забележани на варијанти: Алиготе - од 20,4%, Kokur бела, нехиспанското - од 9,1%, Мерло - од 27.3%, Совињон - за 34,1%.

За да се вратите на старата област и обемот на жетвата во Крим не е можно денес. Денес оваа култура да расте - тоа е проблематично и скапи, тоа не дава брз профит, затоа што цената на Обележувач 1 хектар лозје е 100-120 thous ..

Повеќето тешка ситуација со техничките оценки, кои се користат да се направи вино.
Во 1969 година, 50% од вкупната произведена во Украина грозјето се бере во Крим.

Живее само 8% од обработливото земјиште на Крим, на лозовите насади даде речиси 30% од вкупниот бруто-вредноста на растителното производство. Но, бидејќи на 70-тите години почна остар пад во областа под култура.

Филијала осакатена државата во борба со алкохолизам, насочени против лозарството и винарството, како и phylloxera (карантински штетници на грозје), поради што раселени лозја.
Ова е наведено од страна на лозарите, винарите, тоа е признаен од страна на официјални лица.

дефицит на полуостровот како кантини и технички оценки. Стари лозја умре, јазичето нема да има нови средства. Затоа, јас предлагам да се направи она што е можно. Можеби и помалку да расте, но подобро "

Филијала спаси земјоделците
Во исто време, според истражување на пазарот, иднината на лозарството во Крим за мали земјоделски претпријатија кои се фокусираат на одгледување на грозје во тек на реализација за консумирање.

"Побарувачката за трпезно грозје е многу висока во целиот свет, а ние може да успешно се натпреварува во оваа насока. Светските искуства покажуваат дека мала фарма излез, така што државата на меѓународно ниво.

Илустративен пример за ова - Италија, Турција, Шпанија, "- рече Yarmilka.
Според него, во Крим, мрежа од мали фарми е доволно широк, и производството на трпезно грозје - една од најпрофитабилните сегменти на агробизнисот, кој привлекува се поголем број на инвеститори.

Денес Украина и Крим особено продолжи да наситен на пазарот со увезени грозје. Така, годишната побарувачка на износот на земјата да се 450-500 илјади тони, производство на сопствени е само 50 илјади тони грозје. "Ние се види потребата за визуелни, но со цел да се засити пазарот, ќе треба уште 10 години, па дури и 20, - истакна Yarmilka. - За да се забрза овој процес, потребно е да се обединат производителите и обединето работи за тоа, тогаш оваа индустрија повторно ќе се соочи со Крим ".
Врз основа на материјали ALKOEKSPERT