Домашна ликер со вотка

Денес зборуваме за дома инфузии на вотка на сите - за нивните разлики видови, нивната цел и како тие се подготвени. Нашиот преглед статија за оние кои се само се обидува својата рака во областа на домашната фармацевт - или вино.

Прво на сите ликери се поделени на лекови и за јадење. Прво ја пиеме за третман, втората - за забава. Во некои случаи, овие две цели се е можно да се комбинираат. Таквите инфузии зборува одделно, подолу.

Значи, исцелување тинктура на вотка дома. Рецепти се бројни и им ги raznoobrazny- во изобилство може да се најде на нашата веб страница. Овде ние ќе се зборува за основните правила на готвење.

Набавка на суровини и материјали

Терапевтски вотка инфузии подготвени од растителен материјал - билки, цвеќиња, плодови, корења, а понекогаш и од листовите и кората. методи за собирање и третман зависи од видот на суровина. Корените обично се собрани во рана пролет, кога постои интензивна движење започнува во сокови на растенијата. Цвеќе - на почетокот на цветни, овошни - во период на полна зрелост, но не презрее. Листовите на тревни растенија собрани претежно во текот на цветни период. Лисја, цвеќиња и овошје собрани во суви временски услови, па и тие немаше вода, и веднаш по жетвата е испратен на сушење. ископа корените, прочистен од земјата и скапани парчиња, се мие и obsushivayut ако е потребно.

Цвеќиња обично се сушат во сивата место, каде што има добра вентилација. Овошје (исцрпувачки и очистено од стебло) и корени (се сече на мали парчиња) и, исто така, сушат на фен (достапни во отворен печки или печки) на температура до 40-50 степени.

Подготвената суровина се чуваат во стаклена или дрвена амбалажа или пакети направен од дебела хартија. Обично, рокот на траење од 2-3 години, иако некои празни места и може да се чуваат подолго - обично е наведено во рецепти за подготовка на суровини.

подготовка

Рецепти ликери вотка вклучуваат употреба на 40% алкохол, но обично тоа е сосема можно да се користи добар пијалак или 70-90% алкохол. Во посилна решенија имаат предности - хаубата на хранливи материи од растителен материјал е побрз и, според тоа, нивната концентрација е повисока. Во некои случаи, сепак, тоа е подобро да се ограничи вотка - на пример, ако пациентот не толерира алкохол, дури и ако лекот е на тврдината од причина го алергии или други нарушувања. Ова е важно за оние кои се во третман управува со возило, или било која друга активност која бара добра концентрација.

Сецкани суровина беше ставен во стаклен сад, и внимателно истури вотка запечатена. Односот зависност на рецепт може да се разликуваат, во просек, е 1: 5-1: 10, кој е еден од суровини 5-10 делови на вотка. време на инфузија може да бидат различни - од две до четири или повеќе недели. Кисна и чување на лекови треба во темно место, освен во некои ретки случаи каде што саканиот супстанција се формираат во тинктура под влијание на сончевите зраци.

На готовиот тинктура се филтрира преку посебна хартија или филтер преку крпа и влегоа во контејнери за чување.

Медицински тинктури вотка. најдобрите рецепти

(Забелешка содржина менаџер - тука е неопходно да се вметне упатување на рецепти на вотка инфузии)

Видео: Водка во Chaliapin, рецепт од тинктура на вотка

ВАЖНО! Пред третманот, консултирајте се со вашиот лекар и да бидат сигурни да се стави на информации што ви се случува да се направи тинктура. Некои тинктури, заедно со други лекови, може значително да се зголеми нивното влијание и да доведе до несакани последици.

лажици тинктура

Сега - како да се готви вкусна тинктура од вотка и билни состојки. Лажици тинктура во однос на пропишување и издавање е голем избор. Обично тие се поделени во следниве видови:

• bitters (мезе);
• полу-слатка ликер;
• сладок ликер.

За нивно подготвување исто така се користат:

• трева;
• цвеќиња;
• остава;
• овошје.

Покрај тоа, за да се направи тинктура на вотка повеќе вкус и мирис, тоа е можно за да додадете различни зачини -. Цимет, каранфилче, кардамон, босилек, пиперки и други овошни ликери и сокови, исто така, може да биде делумно се припишува на тинктури, бидејќи тие, исто така, инсистираат на овошје и билки. Бренди и ликери се богати со шеќер. Во однос на готвење инфузии јадење се добри дека нема потреба да се придржуваат строго на рецепт - напротив, тука можете да се ослободи имагинацијата и експеримент колку што сакате.

Важно! Експериментирање со различни вкусови, се сеќавам дека многу овошје, шумски плодови и билки содржат активни состојки. Некои од нив имаат, да речеме, choleretic ефект, го стимулира варењето на храната и зголемување на апетитот, другите - напротив, тоа е потиснат. На пример, цреша и глог намалување на крвниот притисок, и кантарион, напротив, се зголемува. Пелин има некои лаксативно дејство.

Видови на маса тинктури

Bitters подготви вотка и горчливи билки - равнец, жалфија, или овошје - на пример, смрека Бери, планината пепел. Понекогаш ликери се прави и на листовите. Треба да се запомни дека инсистираат на вотка е потребно на листовите за долго - две или три дневни спротивно тоа може да потрае жолта боја, арома на листовите се изгуби. Најчесто, bitters пијат како аперитив.

Сладок ликер подготвени од regia овошје или бобинки и се додава шеќер, тие содржат многу - до 30 g на 100 ml. Тие, исто така, додадете билки - да се даде различни нијанси на вкус. Тие се служат со десерти.

За истото и ракија, но со содржина на алкохол во нив е нешто помал. Ние тоа го ликери, напротив, погоре, и за нивната подготовка се генерално повеќе погодна алкохол наместо вотка.

За подготовка на слатки овошни ликери вотка (како и ликери) се погодни за речиси било овошје (се однесува, се разбира, не станува збор за егзотични овошја, својства и вкус од кои се познати во нашата земја). Добар ликери и сокови се добиени од цреши, сливи, малини, рибизли, малини, јаболка и круши, ореви, дури и од лимон и портокал лушпи. Можете да направите тинктура од banana- и вистински, туку тоа е алкохол.

Во заклучок - како да се направи вкусна ликер со вотка, има корисни својства. Тука ги презентираме најмногу едноставни рецепти со вотка инфузии, кој може да се смета како медицински и прибор за јадење.

тинктура од анасон

Водка - 1000 ml. Анасон - '20 Кисна на топло место за две недели. Пијалокот има пријатен мирис и благ вкус. Тоа им помага со главоболка, забоболка и васкуларни нарушувања.

Тинктура од "брзо"

Брусница - 1 чаша. Водка - 500 ml. Шеќер - по вкус. Parboiled бобинки, фунта, се прелива вотка. Кисна за половина ден или така. Исцеди течноста во сад, покријте го со шеќер, се промешува, топлина речиси до вриење, се лади и вирус. Пријатен вкус на пијалок со убава боја и висока содржина на витамин.

Тинктура од цреша

Лабава пополни изми бобинки суви стаклена тегла. Наполнете го со шеќер, тресење, па тој расфрлани рамномерно во сите плодови. Прелива вотка до врвот. Инсистирањето додека шеќерот се раствора - обично за неколку недели. Доколку е потребно микс. Вирус. Извонреден пијалок и десерт одлично средство против прекумерен притисок.

Тинктура од орев

Младите ореви - 300 Водка од - 500 мл. Сецкани ореви и се прелива вотка, инсистираат на 4 недели. Вирус. На готовиот тинктура, можете да додадете лажица мед. А вкусна пијалок со необичен вкус и арома. Корисни во болести на коските, дијабетес мелитус тип хипертензија.