Закуски за пиво: топли сирење стапчиња, пане

Можеби една од најпознатите вкусни закуски и познати сирење за пиво - жешка стапчиња сирење. Тие се подготвени лесно, не треба многу производи, а како мезе, тие се направи одлична работа со нивните одговорности: дополнуваат вкусот на пивото, заситени и пријатен! Постои само еден проблем, што мислам дека е сериозна, но не се несовладливи - тие брзо се олади, така што се стопи меко сирење во свежи претвора во нешто неразбирливо за мене.

Видео: сирење стапчиња. Вкусна и необични антена!

Од оваа ситуација има излез: 1) да одат во бар и да нареди нова серија само еднаш јаде predyduschaya- 2) се наоѓа во не-за пиење човек на компанијата, кој сака да се готви, ја стави на плоча и да побарате за тост стапчиња како јадење. Ако не може да се спроведе и двете опции, тогаш можеме да се грижи за тоа веќе пржени стапчиња не се излади.

Ова сирење ужина може да се нарече речиси "bezretseptnoy" како опции за готвење колку што готвачи и хостесите. Embodiments сечење сирење: малите барови (10 cm во должина, 1-2 cm во дебелина), коцки, клинови, kegs плаки (како мали patties) рамни парчиња итн Се разбира, опциите се многу, квалитетот закуски од него, ниту подобро, ниту полошо отколку да не добива никакви, па обидете се, експеримент, за нивните форми и големини се погледне. Следно: breading, тесто или сите одеднаш? Според мое мислење, исто така, мора да се обиде, сакам да се натопи сирење во јајце, а потоа во breadcrumbs и повторете ја постапката. Но, јас не се премногу остри, дури и кога одбор е на чекање за ладно пиво не станува толку важен факт пијалаци * *

СРЈ во длабока масти држи пожелно, но ако тоа не е, јас се користи мала висок тава, во која се става доволно нафта (прст некаде, некој совети и повеќе). Во тава испржете пожелно за 1-3 минути, во зависност од дебелината на сирење, вид на breading / тесто итн тогаш може да биде малку влажна крпа или хартија крпи да се отстрани вишокот на масло.

Видео: калмари. Снек на пиво [Готвач | рецепти]

За да започнете со СРЈ сирење стапчиња за судење да се види колку е тешко тесто и колку брзо топено сирење. Ако не е, тогаш ќе треба да се разбере зошто. Во случај на "еп успеваат », можете да додадете повеќе масло во тава и се загрева подобро, што привидот пржење.

Така, на пример, да ги преземе еден од рецептите на ова сирење закуски.

состојки:

• Тврдо сирење - 500 g;
• Јајца - 2-3 парчиња;
• Брашно - 150-200 m;
• Вода / млеко - 50-100 ml;
• Breadcrumbs - 1 пакување од 100 грама (со помала веројатност да ја напушти, но тоа е подобро да се земе со резерва);
• Сончогледово масло;
• Сол, црн пипер, зачини.

Подготовка:

1. Намалување на сирење по желба, како што се на коцки.

2. Победи јајца со сол и зачини, додадете вода или млеко. Следните две опции: или да додадете брашно директно во тесто, или да работи во стапчиња во брашно пред брцнувајќи во тепани јајца.

3. Потоа внимателно паѓа резултира со breadcrumbs. Ние треба да го направи тоа брзо, така што тестото не се капе со сирење. Тесто да додадете зачини и сусам, која ќе им даде повеќе стапчиња оригинални и апетитот изглед.

4. Паралелно со чекор №3 загрее во многу масло тава за печење (јас пишувам за оние кои не сте ги прочитале на влез) &# 128521; Сирење стапчиња, пане се шири и во врело масло и пржете 1-3 минути.

Видео: Пиво закуски (сирење стапчиња, прстени, croutons)

5. извади стапчето му, избришани со ткиво и треба да им служи. Исхрана може да биде со сосови (павлака, лук, кашкавал, печурки, врз база на домати сосови, овошје, итн), билки, грозје, ореви, маслинки, маслинки, зеленчук, итн Подготват јадења со најдобрите додатоци во однапред, бидејќи снек може да се олади пред да стигнат до овој долгоочекуваниот обединување со ладно пиво * акутна *. И сега, уживајте !!!

Видео: сирење стапчиња пржи. вкусна сирење "прсти" пане