Историја на Мартел бренд

Во Франција, тоа беше повикан на локалните стил - Жан. Но, младиот посетител, државјанин Мартел, се обидува да стане неговата sharantaskih меѓу лозарите и винарите, во исто време се чуваат во умот Midsomer однос на две работи: да работи без одмор, и фер игра. Како што се испостави, по 300 години и дека и да имаат корист на семејството: коњак во куќата на Мартел сега изнесува 17,5% се продаваат во светот на коњак. Секоја минута некој на оваа планета е отворање на ново шише Мартел ... Еден литар од повеќето достапни брендови martelevskoy VS стои во фри-до околу $ 25. Џон Мартел - Жан Мартел би биле задоволни.

Вино дава добри масти

Тој е роден во 1694 година на британскиот остров Џерси. Но, главната локален бизнис - одгледување на ситно-овците волна, волна, кој го даде своето име на познатиот трикотажа - не го привлече. За да стане златно руно, тоа е потребно да се има на земјата - на големите пасишта, што тој не го наследат. А вториот од друга страна тој не сакаше дури и во својата младост.

Трговија остана од пристојно вработување. Откако влегле на Босфорот, Јован стана Жан и почна една мала увоз-извоз: извезуваат во татковината на плодна Франција, сето она што може да се продава не расипан клима и вкусна храна на Британците.

Се разбира, најдоброто нешто што ќе оди на познатиот француски вино. Но, овој пат тоа е јасно дека суви вина тешко се постави на патување - во морето ги буди и благородна вино се претвора во плакнене.

Сепак, за неколку векови имало начин за транспорт на алкохол во морето: производство на вино утврден како шери или Мадеира, или, едноставно, дестилирана во алкохол, наречен ракија (ракија - искривени холандски "варен вино"). Најдобар ракија направени во местото Коњак во провинцијата Шарант.

Во 1715 година, Жан Мартел населиле во Коњак и ја отвори својата сопствена компанија. На почетокот, тој едноставно купи производите најавторитетните moonshiners Шарант и Шарант-Поморски, додека на возраст во буриња (француски самите не фаворизира премногу "готви вино", претпочитајќи свежо зготвена, па коњак духови беа во изобилство тука) - и се испраќаат во родната Џерси. Буриња натоварени на мали чамци, по должината на реките, што излезе во океанот, а една недела подоцна во англиската крчма има тенденција да алкохол задоволство господин пиеле јагнешко сека францускиот мирисна и моќен пијалок. Значи постојат основите на маркетинг политика Мартел со векови да дојде: квалитет на производот и акцент на извозот.

И двете се потребни ригидност во вршењето на работите и не му дозволи на домаќините да ја води луксузен живот. Денес, стои во кујната или во дневната куќа на Жан Мартел (опкружен со коњак магацини изградена во исто време, куќата е зачуван како остаток), ќе знаете како да се создаде стари пари ( «стари пари"), заслужено почитувани во светот.

Тие не доаѓаат надвор од земјата со прилив на нафта, нема да се залепи на рацете кога "лизгање" ризница средства - од година во година, век по век на "возрасни", со напорна работа и во тек заштеди.

Едноставна табела даб со бокал вино, парче сирење и чинија на ореви - појадок е основач на династијата. Bouvard полн со IOUs соседи и изведувачи во голема мера се носи чизми и cocked капа, која сопственикот на турнеја лозја и дестилерии. И во канцеларија - писмо дома, целосно достоен за гордост: "Јас може да не е празна фалат да се каже дека мојата компанија - еден од најуспешните во овие делови ..." беше шестата година од куќата коњак "Мартел".

Денес, речиси 300 години подоцна, предметот му припаѓа на истото семејство. Тоа е предводена од страна на 55-годишниот Патрик Мартел, пржен и сребрена коса љубител на риболов и скијање, рагби и трки со коњи, чест фигура на меѓународните високото општество. Но, славното семејство гени се силни. Најмногу од сè, Патрик е анимиран кога станува збор за одржување на квалитетот на производите и новите пазари.

Главната работа - не рационализација

Во 1728, Жан Мартел купи земјиште и објекти во област Gateburs коњак. Од тогаш, тука е "куќа на основачите", каде што денес се наоѓа главните канцеларии на компанијата. Работите се добивање на подобро, повеќе не се нарекува производи Мартел едноставно ракија. На извозот отиде Коњак Мартел В.С., кој е многу посебен ( «многу посебен" на англиски јазик), што укажува дека главните маркетинг ориентација. Англискиот благородништвото едноставно опседнат со убави француски пијалок, па дури и повеќе или помалку богатите обичните луѓе се дозволени пијалок. Значи за поддршка на домашните производители на британските власти почнаа да ги поттикне својата светлина, што придонесоа до појава дестилерија речиси секој шкотскиот и ирскиот суд и, според тоа, разновидноста на пазарот на виски, како и лепење на пролетаријатот. Но вистинскиот господа пиеле Мартел Датотеки менаџер, го пофали францускиот квалитет, и секоја голтка од благородни пијалок капе денар или Дедо Мраз во градите во стареењето Жан задоволство и просперитет.

Тој умрел малку помалку од шеесет години, и остави тажен вдовица, Рејчел, и неговите синови, Жан и Фредерик одлична локација бизнис и наследни подарок за водење бизнис.

Најважното нешто во науката дека старецот се предава на наследниците, е способноста да се одржи технолошки традиција, во секој случај нема да го замени со иновации, сепак примамливо да се. Правилата се малку, но тие беа непоколебливи.

Прво, алкохол. Мартел коњак алкохол за дестилирана вино од лозјата во само четири области: Borderies, Гранде Шампањ, Petite Шампањ и перки Bois. Мешањето на овие алкохоли, и Borderies дава најмногу вкус и шампањ - тврдина, и создава Мартел коњак.

Второ, буриња во кои алкохолот се на возраст до 30, па дури и до 50 години. Тие се направени во целост со рака од даб расте во области Tronse и Лимузен, и само поради него, неговата структура овозможува складирање на исчезне коњак, предизвикувајќи останатите коњак е златна и станува ракија мирис. Секоја цевка од почеток до крај - од obstrugivaniya дабови даги пред затегнување карики во текот на оган (дрво натопена лесно наведната над огнот) - прави еден Купер. Барел чини околу $ 500, господар добива за тоа за $ 30. За промена, тој го прави тоа околу десетина. Одлична работа, горди на тоа и да се негува.

Трето, мешање на алкохоли од различно потекло и возраст. Како да се меша, се знае само едно лице во компанијата, мајстор Blender, генијот на мирис. Лекцијата е, како и управување на компанијата, наследни. Мартел беше заменет на чело на фирмата осум генерации до денешен ден, а блендер - седум, вклучувајќи го и сегашниот носител на скапоцени носот Патрик Ragyuno. Во добра коњак околу 50 компоненти. Патрик може да се открие со мирис на недостаток или вишок на било која.

Четврто, отстапување од претходните три. И да ги следат канон е загарантирана, потребно е да бидете сигурни дека на секој чекор. Затоа лозја - сопствени 270 хектари во Шарант, каде Мартел денес - најголем земјопоседник. 2500 плус помали лозарите, од кои многумина работат во куќата речиси 300 години.

Затоа, нејзините дабови шуми, неговата пилана, cooperage работилници. Затоа, само своите дестилерии, плус уште 13 фабрики во martelevskim контрола технологија. И, се разбира, не технолошките промени: бакарни садови загрева со гас авиони, бакарни намотки ... Е тој процес сега го контролира не дегустатор, во поново време, вкусот е утврдена од страна на тврдината доаѓаат од гигант домашно произведениот алкохол единица и конфигуриран со точното време на дестилација на компјутер.

И нивните магацини каде коњак се чува полу-готови производи со децении, секогаш на ниво на земјата - оставајќи во тапани самракот серија со креда марки и оценка година. Меѓу нив, еден вика Паради ( «рај"), во која 50-годишниот чуваат скапоцени течност. Во овој магазин, Морис Мартел, шеф на фирмата на крајот на XIX - почетокот на XX век, добро познат фактот дека тој никогаш не се соблече шапка, влезе, откривајќи главата ...

Тоа е се што треба да направите е веројатно најпознатата и скапи алкохол во светот: три века на работа и почитување на обичаите на своите предци. Секој кој сака да се вклучат сериозно во вистински семеен бизнис, 300 години.

Шато де CHANTELOUP ( «Куќа на Распеани Волкот"), семејство замокот на Мартел, стои во близина на населбите на коњак. Точно пред портата на автопат, почнувајќи лозја. Будејќи по московско време, два часа порано отколку што треба да биде во ново место, отидов на првиот кат.

Видео: Ники: марка приказна

Во синиот библиотека сјајни килибар на маса за пушење ефтин Мартел VS и многу повеќе пристоен Мартел Medaillon VSOP. Крем-зелена дневната соба на издржување количка сјае злато луксузни Мартел Noblige и сосема трансцендентен Мартел Екслузивно готвач. Во кожа билијард некој остави отвори шише, или поточно, кристално утаителни незамисливи Мартел XO Врховниот ... за седум наутро изборот беше добро, и далеку, излегов на тревникот.

Езерцето блескаа, бели и црни лебеди покажаа сличноста на нивните вратови со калеми кои се нарекуваат - лебед"s вратот. Во далечниот агол на паркот зуењето електрични пили: работници отстранети последиците на зимата windbreak. Јас дишев длабоко во свеж воздух и се чинеше дека пијан не се разладат: во атмосферата јасно чувствува присуство на нешто позначајно. "Сподели Ангелите"! - Мислев и се чувствува еден од овие вонземни суштества. Ангели делат од овие делови на многу испарување, која минува низ дабови буриња. Мартел држи во своите визби 210-та. Буриња, или околу 140 милиони шишиња.

Ангели се таложи до 2%. Тие живеат добро - 3 милиони шишиња коњак класа на годишно ниво. Малку е веројатно дека по ова, тие се во потрага по другите населени места. Како и да е, во Коњак сигурни дека навистина проголта нешто дефинитивно се врати тука, година по година и постепено се здобијат со златна боја од лебди над провинцијата алкохол. Злато птица, се разбира, Мартел и избра како свој амблем ...

По вечерата се служи Мартел L"Или кристал исечените вистинско злато, и L"Арт де Мартел, издаден во 1997 година во износ, се разбира, во 1997 година нумерирани шишиња. Секоја чини околу $ 2 илјади. Зедов една голтка и сфатив дека навистина може да пее дури и волкот.

Новата генерација на пијалоци од Пепси

Бизнис е се подобро и подобро. Точно на британскиот пиеле редовно, а во 1797 година се бара коњак духови (eaux-de-vie, "вода на животот"), прв корисник на Русија. компанија J&F Мартел (имињата на наследниците на основачот) има постојано зголемување на продажбата, XIX век помина добро. Руската благородна постепено почнаа да се натпреваруваат со Британците во набавката. На пример, Александар III бара две кутии од 250 литри во 1883 година. Судејќи според она што го знаеме за навиките на Балканскиот херој, колку за себе и да се користат ... Имаше, се разбира, тешко. Во 1813, Наполеон doprygalsya кон континенталната блокада, но репутација Мартел има направено својата работа: Куќата има добиено дозвола од британската круна, и буриња лебдеше на непријателот, Англија. Во 1881 година, во Коњак тој пропадна чума имаше речиси една година да се воспостави карантин, ракии остана тивко стареење во багаж ... Но, на целата работа се пресели речиси без прекин. Богата и вкусна луѓето научиле за подобро разбирање на благородни пијалоци, Мартел направи повеќе софистицирани мешавини. Појавата на Екслузивно готвач во 1912 година задоволен коњак јавноста - над ова достигнување се чинеше дека се само ангелите.

Сепак, демократијата напредува брзо. По Првата светска војна, лицата зависни од американската мода - да коктели. Аристократски манири да се земе една чаша на лаптопот XO, во попладневните часови почна да се изгуби дури и аристократи. Покрај тоа, Русија не е веќе пијалаци на царскиот дворец. До средината на 80-тите години на дваесеттиот век целосно поедноставен ситуацијата стана мрачни. Во Европа, па дури и во Америка богатите се повеќе се турка напред на евтини В.С., скапи брендови се продаваат така-така.

Тоа беше во овој критичен момент, младиот наследник и претседател Патрик Ф. Мартел доби добро образование во земјата на своите предци (на лондонскиот колеџ за економија) и веќе успеа да патуваат низ светот да го проучува состојбата, покажаа генетски бизнис смисла и одлучност. Тој даде понуда за азиските пазари, тоа е разумно да се претпостави дека брзиот богатите Сингапур, Хонг Kongers, Малезијците, тајвански, па дури и "нови кинески" на брзо модернизирање комунистичка Кина ќе сакате да се приклучите во височините на европската цивилизација алкохол. И тој беше апсолутно во право. До крајот на 1990-тите години во Азија купи 70% Мартел VSOP, 29% поскапи марки, а само 1% поевтино В.С., додека во Европа, па дури и во Америка, соодносот беше обратна.

Овој модерен пристап е заинтересиран за најмоќните глобалната дистрибутер Сиграм алкохол"ОК. Во 1988 година, "Мартел" влезе во оваа компанија. Тие велат дека повеќе од 8 милијарди -. Долари или франци, не е можно да се знае.

Но, компанијата отиде понатаму. Американците одлучи во Коњак, се луѓе, иако поп мраз во секој пијалок и се стремиме да се разредува сите Кока-Кола. Тие сакаат да пијат В.С., го фрлаат Пепси или пиво, пополнување високи чаши со мраз до крајот? Добро, тоа е долг пијалок. Пари не мириса, дури и ако тие мирис расипан коњак. И "Мартел" лансираше нова маркетинг кампања. Златен Swallow да го повлече и откачи преку Атлантикот над Менхетен и Лос Анџелес, на нова генерација на потрошувачите антички златни пијалок ...

Гледав како прием вечерните часови во "Куќа на Распеани Волкот" компанија претставници да покажат задоволството на аперитив, се состои од ракија меша со кола, и потсети на смирените маса Жан Мартел и речиси лош живот. Тој е подготвен да се откаже од задоволства за доброто на бизнис, а беа достојни потомци на основачот. Па, на патот за успех во бизнисот секогаш следува - воздржаност и подготвеност да се донесат нови решенија.