Кубански рум и други сорти пијалок

Секој пиратски ден пијат повеќе рум од модерните луѓе пијат вода. Денес, на употребата на кубански рум не е толку фанатици, но постои можност да се обиде многу варијанти, како што е кубански рум, индиски, Доминиканска, па дури и Австрија.
Cодржина
кубански рум
Видео: Фламинго Коктел со два вида на рум
тајландски рум
Јамајкански рум
Доминиканска рум
Индискиот рум
Виетнамски рум
Австриската рум
Видео: сладолед предизвик со патики и копар мини m&Сладолед предизвик М со Сникерс & Марс
Карибите рум

Од тогаш, на Пиратите станаа познати рум, многу од нив се подготвени да се обиде овој пијалок. Родното место на рум е на Карибите, особено Барбадос, но кубански рум не е инфериорен во однос на квалитетот. За да се разбере специфики на пијалаци, потребно е да се пронајдат својот пат низ светот. Секоја земја носи нешто ново на технологија. Можеби само кубански рум го задржа оригиналниот вкус.

кубански рум

Соба во Куба беше малку додека не стана голем производител на шеќерна трска. Неговата слава кубански рум се должи на новата технологија. Тоа беше континуирано дестилатор циклус. Вториот живот на кубански рум претстави забрана. Во тоа време тоа беше измислен многу коктели врз основа на рум.

Видео: Фламинго Коктел со два вида на рум

Кубански рум исто така е наречена шпански. производство рум врши рачно или индустриски. Малите партии се направени од трска, да се намали со мачети и сецкани надолу во мали делови на терорист. Добар кубански рум доаѓа само од пониските делови на растенија, бидејќи тие се повеќе сочни. Тие се поставени во рамките на печатот, и како резултат на сок се пренесува преку филтер. Потоа се затвори во дабови смола печен и се додава квасец. Како резултат на материјал беше дестилирана. На индустриски процес вклучува додавање на квасец со меласа (сируп што останува по производство на шеќер). Тоа е оваа состојка дава рум мек и сладок вкус.

Денес Куба произведува повеќе од 40 брендови и рум. Кубански рум е претставена марки: «Бакарди», «Legendario», «Caney», «Варадеро», «Хавана клуб». Малку необичен соба «Guayabita del Pinar» чуваат на ист дабови буриња со суво овошје гуава.

Кубански рум - ова е целото семејство на таписерии алкохолни пијалоци. Тоа не е инфериорен во однос на која било од виски или коњак, или било која друга скапи пијалаци. Благодарение на чичко Колумбо домородци доби шеќерна трска за производство на кубански рум и пијалок за многу години.

тајландски рум

Овој пијалок има своите корени во 1977 година, кога дозвола тајландски монарх почнаа да произведуваат и продаваат рум «Санг Som». Тајландски рум направени на класична технологија. Климата е идеална за одгледување на шеќерна трска. На овој ден, «Санг Som» лидер во тајландскиот пазар (70 милиони литри годишно). Се карактеризира умерена цена и добар вкус. Голем избор на алкохолни пијалоци во Тајланд бр. Тајландски пазарот е речиси сите се фокусирани на рум «Санг Som», но тоа не им пречи туристи, бидејќи оваа соба е изненадувачки добро.

Класичен Тајландски рум не се извезува. Таа е продадена во селата и во некои продавници. Омилени рум локалното население - бела, со овошен акценти и благ мирис на меласа. Туристи претпочитаат темни пива. Тајландски рум пијалок подобро во коктели, но неговата употреба не е откажан во својата најчиста форма. «Санг Som» добар пијалок со минерална вода, овошни сокови, енергетски, кола и самовила.

Тајландски рум презентирани од страна на такви брендови: «Магијата Alambic», «Chalong Bay Соба».

Јамајкански рум

На островот Јамајка има голем број rumochnaia. Не е изненадувачки, рум е почитуван и сакан. Со доаѓањето на британската на островот постави производство на шеќерна трска. Јамајка е исто така наречен "шеќер" колонија. Производство на шеќер проследено со експерименти врз производството на рум. Со оглед дека првите обиди беа направени за време на владеењето на Британците, речиси сите имиња на Јамајка рум англиски јазик.

"Пират swipes" ја стекна својата слава беше за време на filibusters, ловци и трговци со робови. Свежа вода не пијат поради можноста да ги собереш на болеста, но рум консумира со задоволство. Името на еден од најпознатите пиратски, кој исто така беше гувернер на островот, е еден од брендовите на Јамајка рум "Капетан Морган». Ова пиратски рум прв пат е воведен во исхраната на неговиот тим.

Јамајкански рум се произведува како што следува: шеќерна трска е уништен, стискаш на сок, кој по вриење. На течноста испарува, останатите шеќер и меласа. На меласа се додава вода и квасец, оставете за 15-20 дена. Треба да се напомене дека во другите земји Соба издржат помалку време. Откако беше дестилирана течноста.

Во зависност од опремата за дестилација, рум ќе се здобијат со различен вкус. Во принцип, Јамајка соба е доста масна и луто. Еден локален Соба има многу длабоко вкус, благодарение на фактот дека рум се меша со виното. Најблагородните и античките рум - «Appleton 21 години на Јамајка Соба». Ние исто така треба да зборуваме за квалитетот на брендови «Варадеро Сребрена Сува», «Маерс е" и "Coruba». Јамајкански рум подобро е да пиете уредни, со мраз и со парче лимон.

Доминиканска рум

Еве пијалоци само започна кон крајот на деветнаесеттиот век. Три Шпанците - жителите на Доминиканска Република - бил измислен метод на стерилизација и рафинирање. Во класичната техника вклучувајќи додавање на овошје и билки (ананас, цимет, ванила, сливи, итн.) Белата Доминиканска рум чуваат 4 месеци, злато внесе 4-6 години, и темнината повеќе од 10.

Доминиканска рум и слатка помек отколку во Јамајка или Барбадос. Тој се смета за еден од најдобрите на брегот на јужниот морињата. Не е изненадувачки, извоз основана во 28 земји. Најдобрите брендови на Доминиканска рум - «Brugal», «Siboney», «Bermudez», «Macorix», «Барсело».

Подобро е да пиете чиста темно Доминиканска рум. Бела е добро за коктели и златни удар. Уште се прават тука грог (рум разредена со вода). Во прилог на класичен верзии во Доминиканската Република се направи со вкус на рум и рум еликсир.

Индискиот рум

Соба во Индија постои од памтивек. Индискиот рум од шеќерна трска го отвори светот на Александар Велики. Неговите војници беа тешко погодени бел песок, кој го даде на мед без пчели. Индискиот romproizvoditsya на класична технологија, но користат различни опрема за време на дестилација. Изложеноста на Ромите често се најмалку 12 години.

Индија се смета за еден од најдобрите производители на рум во светот, но тоа не е толку широко распространет и популарен како и другите. Класичен локалните рум "Стар монах» има пет видови и се смета за стандард на квалитет. Во согласност со законите на индискиот рум земја се продаваат по прифатлива цена, која е од корист за туристите. Оваа соба е многу популарен меѓу девојките поради својата мека слатки вкус. Тоа може да се додаде на кафе и се меша со кола. А посебна карактеристика е недостатокот на мамурлак.

Индискиот рум е од такви брендови: «Соба Бермудски Авторски Карибите», «Белата Елвис», «Dark Елвис». Според мислењето на некои туристи речиси и да нема начин инфериорен во однос на «Стариот монах».

Виетнамски рум

Виетнам - уште една земја која е поволна за одгледување на шеќерна трска. Поради тоа не е чудно што има започна производство на рум. Беше иницирана од страна на француската компанија «Slaur Шове». Тие отвори фабрика во Виетнам, каде што тој веднаш се најде работа, суровини и материјали и опрема. Компанијата почна да произведува бели, црвени и црни рум.

Најпопуларните земји Виетнамски рум ЗНД - «Rhum Шове». Во зависност од сортата, рум е поделена од страна на изложеност, вкус и начин на употреба. Белата дава овошни тонови и многу светлина, често се користи во коктели. Црвениот рум (злато) содржи мириси и возраст подолго, па нејзиниот вкус е поинтензивен. Оваа соба е повеќе погодна за жени. Црна (темно) рум го издржи многу долго. За овој пијалок користење избрани трска со висока содржина на шеќер. Тоа не е препорачливо да се разредат: вкусот е толку моќна што не е прекината дури и сода.

Австриската рум

Присуството на такви пијалок на многу изненадувања, бидејќи Австрија е далеку од топла и влажна клима, каде што е најдобро да расте шеќерна трска. Во XIX век, производството на алкохолни пијалоци во Австрија (тогаш Австро-Унгарија) остана речиси замрзнат. Еден од првите австриската пијалаци ова поле не е рум «Stroh». Себастијан Shtro тоа измислен во 1832 година, и тоа е малку веројатно дека мислев дека неговите потомци ќе биде популарна во светот. Денес, производството на овој роман е дело на неговото семејство. Пијалокот дојде брзо на глобално ниво.

Видео: сладолед предизвик со патики и копар мини M&Сладолед предизвик М со Сникерс & Марс

Во австрискиот технологија на производство одамна е присутна измама (наместо меласа додадена на мешавина на билки и бои). Денес австриската рум направени во согласност со класичен рецепт и се чува во буриња за повеќе од 3 години. Европски закон се забранува употреба на бои, така што не постои сомнеж австриската рум.

Секое шише има нумеричко означување (содржина на алкохол). Еден тип на соба «Stroh» е најсилниот во светот. Тоа е прилично слатка, па се додава австрискиот соба за бели печива, чај, направи коктели и удари. Сепак, тоа е премногу силен за да пиеме чиста.

Карибите рум

Ромите домашна - Антили Карибите (Куба, Порторико, Јамајка, Мартиник). Карибите romdelayut на различни острови, па затоа е многу разновидна. Тука, во XVII век, за прв пат почна да го дестилираат меласа. Фактот дека ферменти на меласа, се претвора во алкохол, што е прв забележал робовите на плантажите. Откако луѓето научиле да се концентрира на смесата и отстранување на нечистотии. Резултатот беше вкусен пијалок кој се шири на целиот свет. Првите обиди за производство на рум традиционално се нарекува Барбадос.

Соба заинтересирани во САД и Велика Британија. колонии биле создадени, милиони робови беа купени за трска плантажи. Повеќе од сите рум сакаше пирати, бидејќи свежа вода пливање во долгови стане расипано, и рум одржува квалитет и 20 години.

класичниот роман технологија на производство потекнува токму во водите на Карибите: од дното на екстракт од шеќерна трска сируп (меласа), кој талка дејството на квасец. Следниот чекор е дестилација (локалните рум е прочистен два пати). Силен сорти направени од меласа и талог од првиот чистење. Бел рум е спакуван веднаш. Темна соба внесе над 10 години.

До средината на XIX век Карибите рум беше многу темно и силна. Тој го сторил тоа за посебна работа, но алкохолни пијалоци за европски благородништвото направен чисто и лесно. Софистицирани пијалаци произведени во Европа, но производителите на Карибите Соба има долго очекуваниот извоз. И сега, шпанските власти понудија награда која ќе излезе со еден начин за подобрување на технологијата. Имаше многу добри идеи, но шампионатот за долго време и припадна на Дон Facundo Бакарди МАССО, кој експериментирал со процесот на ферментација и дестилација. Тоа беше тој кој ја основал компанијата Бакарди.

Карибите рум денес прават помека. Главни брендови: