Особено бела или светло рум

Бел рум - е силен алкохолен пијалок произведен директно од шеќерна трска или производите од својата индустриска обработка. Неговата сила е обично 40-45 степени.

Видео: Коктел Бакарди Бакарди рецепт од Cbar-ПРОЕКТ

Ова не е само името со кое што го знаеме е популарна алкохол. Тоа е исто така, повика на светлина, транспарентни или сребро. Сепак, суштината останува иста. Со што името ќе се среќаваме, да знаеш дека ќе се занимаваат со еден и ист пијалок.

Бел рум е различна лесен и мирен. Ова е сладок пијалок кој се одликува со длабок и богат вкус. Но, со мирис на сето тоа не е толку добар. Многу експерти и дегустатори смета за отсуство на каква било нагласена и упорни букет Единствениот недостаток на овој безбоен алкохол.

Од светлината рум произведени надвор од Русија, а потоа сите љубители на алкохол мора да значи треба да се знае она што зборовите можат да бидат етикетирани шишиња неговата. Етикети како пијалок мора да содржи еден од следните зборови: бела, Бланка, Блан, светлина или сребро. Луѓе кои поседуваат основите на англиски, француски и шпански јазик, веднаш ќе препознаат дека за него нема именување на посебен рок. Ние се занимаваат со директен превод на неговото име во Русија.

Како што треба да се пие?

Бел рум во различни делови на светот се пие на своја сопствена. Така, домородното население на Карибите земји претпочитаат да го користат во својата чиста форма. Изненадувачки е што ваквиот начин на светло за пиење на алкохол е повеќето релевантни во својата татковина.

Во повеќето земји на светот светлина соба обично се користи како основа за мешање коктели. Ова е во голема мера простено од фактот дека пијат не е зачудувачки, во својот мирис. Поради ова, тоа му дава само дел од коктелот и замокот, оставајќи ароматичната компонента на милост и немилост на други компоненти.

Така, ние разбираме дека и двете од овие опции, како еквивалент, и подеднакво е можно. Всушност, постојат многу опции, како и со она што го пијат рум. Ова е тема за друг детален разговор.

Која марка да се избере за дегустација?

Јас не ќе се листа на сите компании на алкохол, кои произведуваат светлина рум. Инаку, како резултат на тоа, ние го имаме огромна листа дека ретко кој се прочита до крај. Мислам дека ќе биде многу корисно да се идентификуваат неколку познати брендови, производи што се сигурни дека нема да ги разочараме.

За овој прекрасен пијалок може да се купи шише:

• Bacardi (Bakardi);
• Havana Club (Хавана клуб);
• Барсело (Барсело);
• Appleton (Appleton).

Сите овие производители се покажаа во многу земји низ целиот свет. Нивните производи се со висок квалитет и во побарувачката.

производство карактеристики

Бел рум, како и неговите колеги потемна, произведени во рамките на традиционалната шема. Тоа вклучува четири главни последователни чекори: ферментација на сок или меласа, дестилација, спојувајќи и стареење.

Видео: бел рум - Yellopukke pohuyuhollo [Владивосток]

Првите два чекори се исти за сите видови на алкохол. Дестилација производ е јасно течност, кој содржи 80-85% алкохол. Но, тогаш на разликите започне континуирано.

Некои луѓе погрешно веруваат дека бел рум не се одржува, и веднаш по разредување со вода до саканата тврдина шишиња. Исто така, постои заблуда дека во неговото производство не може да се користи никакви адитиви.

Секој производител има свој рецепт светлина рум. Затоа, секој одделение треба да се разгледува одделно. Сепак, тоа може да се тврди дека во неговото производство не користи никакви адитиви кои може да влијаат на нејзината боја. Најдобар пример е карамел, кои активно се користи во производството на злато и темна соба.

Видео: Друга група создавање "бел рум"

Изложувањето на светлина трска алкохол не е само можна, туку и за многу варијанти на тоа е дури и е потребно. Инфузија на бел рум користи барели на дрво, што ќе инсистираат на тоа, но не се наслика пијалок. На пример, тие може да се направи светлина пепел.

историски информации

Се верува дека само темна соба произведени до средината на XIX век. Тоа беше разџвакани и густа доволно да се пие со лош квалитет што пиеле само на најсиромашните. Во никој случај не може да се натпреварува со британската виски или француски ракија.

Шпанската кралска куќа одлучи да го промени овој сооднос на силите. Таа има воспоставено специјална награда на производителот, кој ќе биде во можност за надградба на технологијата на производство на рум. Направете го тоа подобро и повеќе конкурентни.

Во врска со ова, сметам дека е неопходно да се запознаам со Дон Facundo Бакарди МАССО. Тоа е Шпанецот, кој во 1843 година се пресели од просперитетна стара Европа на далечни Куба, направи технолошки пробив која им овозможуваше само се промени засекогаш рум.

Се разбира, за да се создаде бел рум тој во никој случај не е прв обид. На ова му претходеше долгорочни експерименти со дестилација, филтрација, како и изложеност на алкохол. Сепак, на крајот, тој се постигне саканиот. Во 1862 година, Facundo Бакарди основал сега светски познатата компанија Бакарди.

Нов веднаш вкусот на љубителите на алкохолни пијалоци, како од новиот и стариот свет. Сепак, компанијата Бакарди долго време остана монопол. Многу брзо, други производители на Ромите усвои револуционерен метод на производство.