Рецепти од мрежа направена од мед

• Што медицинска употреба
• рецепти Брага
• Мед рецепти на светлина

Денес, мед не е производ, кој е на маса во секој дом. Но, сепак, се уште е доста популарен не само за нивните корисни особини, но исто така и за нејзиниот вкус карактеристики. но понекогаш така што акциите на мед се направени премногу голем и производот почнува да се шеќер. Ова не значи дека медот е скршен - според истражувањето спроведено, рокот на траење на производот може да достигне 100 години. За толку стар, захаросани и густа во составот на медот во традиционалната практика се применува.

Постојат многу рецепти кои ќе ви овозможи да се стави на мед во стара работа - да го користи за правење пијалаци. Една од овие пијалоци се мед вотка. Со цел да се подготви еден таков производ, прво мора да се подготви на изворен материјал - Брага. За таа цел постои соодветна рецепти кои ќе ви помогнат да се добие квалитетен мед вотка - производ има одличен вкус квалитети.

Што медицинска употреба

За подготовка на опојни пијалаци, кои се базирани на мед, одговара на било која од неговите видови. Курсот ќе се па дури и стотици парчиња - но во овој случај, треба да се почитуваат технологија отстранување восок. Без оглед на она што се користи вид на мед, што е тоа собирање на цвеќе и кој месец се собрани, течноста е производ, или за долго време шеќер - во текот на одење секој медицински и практично влијание врз квалитетот на пијалок не се очекува - освен кога фалсификат. Кога се користи таков производ, квалитетот на пијалаци произведени ќе бидат ниски.

рецепти Брага

Рецепт број 1 - без употреба на шеќер

Со оглед на фактот дека медот има издржат силен антибактериски својства и само талка лошо кога се користи во пракса, како рецепт мора прво да се произведе мед сируп. Употребата на таквите рецепт во производството на светлина, ќе ја нагласи мед
неопходни за реакција на гликоза ферментација.

Компоненти на рецепт

• Мед - 1 кг;
• Вода - 3 l;
• квасец bread-- 70 g (сува - 15 g).

фази готвење

1. Подготовка на сируп. Мешање на мед и вода, се стави на оган и да ја доведе до благо вриење. Држете го во оваа држава за 10 минути, мешајќи и отстранување на пена. Исклучување, почекајте додека сирупот се олади до 28 - 32 грама.
2. Како резултат на решение на мед потребно е да се прелива наменети за ферментација резервоарот. При изборот на соодветен процес за такви јадења, треба да се забележи дека медот започнува да се шета, зголемување на волуменот. Покрај тоа, избраниот сад мора да им овозможи на инсталација на неа од хидраулични вентил. Распуштање на квасец во согласност со методот за нивна примена и да додадете на подготвениот материјал.
3. Јадења со мед и квасец материјал во близина, во собата на хидраулични вентили и го стави на за време на процесот на ферментација на топло место. На температурата на процесот на ферментација треба да биде во опсег од 25 до 30 C. За одржување на константна оптимална температура, сад може да биде изолиран. Ферментацијата е завршена кога светлината ќе се готви материјал, жуборот на хидраулични портата и пена во станица на брод и да падне талог на дното. Присуството на овие функции е сигнал дека може да се дестилираат Брага преку апарат.

Рецепт № 2 - користење на шеќер

Компоненти на рецепт

• Мед - 1 кг;
• вода - 1 литар;
• шеќер - 1 кг
• вода - 7 l;
• Притиснати квасец - 100 g (сува - 20 g).

фази готвење

1. Мешање на топла вода, мед и шеќер, додадете разреден раствор квасец потоа промешајте повторно.
2. Покриен со ќебе на апликациите инсталирани на топлина за време на ферментација капацитет. време на процесот може да потрае од една недела до 10 дена. Кога приготвува на температура пиво расчисти и изолација пена ќе биде прекинат, Брага отстранети од талог и дестилирана преку сварено апарат. За квалитетот на производот, пијалак произведен во согласност со оваа формулација, пожелно е да се изложуваат на двојна дестилација.

Мед рецепти на светлина

Mead - пијалок со понизок процент на алкохол. Но постојат и други видови на жесток пијалок. Основа на овие "силни медовина" е додавање на последниот чекор на вотка во готови за одредена медовина рецепт. За овие рецепти, првенствено одбрана мед со изразен мирис.

Медовина со ХОПС

Компоненти на рецепт

• Мед - 1 кг;
• вода - 6 l;
• сув квасец - 75 g;
• шишарки - 15 g;
• цимет и рендано морско оревче - 5 g

фази готвење

1. Распуштање на мед. Водата донесе до вриење и додадете мед simmered се вари за 6 - 8 минути мешање на растворот и отстранување на пена формира на површината.
2. Отстранување од површината на пена, да додадете на ХОПС-подготви пијалок, цимет и морско оревче, се промешува и се отстрани од топлина.
3. Откако ќе се излади до 24 - 28 g, се додаваат во иднина медовина на растворен со приложените инструкциите на пакет на квасец. Капацитетот за пренос на производот на топло место, пред-газа покривка.
4. По почетокот на процесот на ферментација, кои доаѓаат преку еден - два дена и се карактеризира со појавата на површината на пена, течноста се истури во друг сад, и хидрауличен вентил постави (варијанта - гумена ракавица со мала дупка во прст) за да се добие јаглерод диоксид.
5. До крајот на процесот, кој трае од 4 дена до неколку недели и докази за неговото завршување ќе биде без гас меурчиња (abscission ракавици), внимателно се прелива течноста во друг сад, и отстранување на талог од филтерот.

Пијалокот е подготвен за употреба, но пожелно е да се пијат неколку дена. Ако сакате, да се зголеми на тврдината во овој медовина, можете да додадете водка - доведување до посакуваната состојба.

Mead, кој е произведен без употреба на квасец

Овој стар рецепт трае неколку месеци, и силата на пијалок ќе биде малку пониска отколку во претходната верзија. Суво грозје може да се замени ако додадете наместо проследен цреши - но во овој случај, делови ќе биде поинаква.

Компоненти на рецепт

• Мед - 100 g;
• суво грозје - 100g;
• вода - 2L.

подготовка

Мед се полни со вода и се меша додека не се раствори. Потоа, во на резултантниот раствор е потребно да се додаде на суво грозје. Капацитет во кој поминување на течноста е ставен на процесот на ферментација. Со цел да се спречи ѓубре, со иднината медовина садови треба да бидат покриени со газа. Ферментација на овој производ почнува два - три дена и може да трае до три месеци. По завршувањето на процесот на ферментација пена кога ќе згаснат и пијалоци, појасни, производот е подготвена, таа е отстранета од талог се филтрира и шишиња. Со цел да се подобри производ на тврдината, можете да додадете водка во него.

Тинктура со мед и лимон

Постои широк избор на алкохол, врз основа на примената на светлина. Еден таков рецепт - Ова тинктура со мед и лимон. Оваа тинктура ќе ја ценат нејзината благ вкус во студената ноќ.

Компоненти на рецепт

• пијалак - 1 L;
• еден лимон кората;
• Мед - 100 g;
• Каранфил - 2 - 4 пупка.

подготовка

Пијалак смее да се меша со мед до целосно распаѓање и добиениот раствор се става сецкан лимон кора и каранфилче. Цврсто затворен сад на течноста да инсистираат на тоа, мора да се чуваат во темна соба за 8 - 12 дена. По таквото време, течноста се филтрира, и заврши ликер е шишиња.