Пенлив пченица пиво: производството и потрошувачката правила

Cодржина

1 Историјата на пијалок

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Формулирање и технологија на производство
3 Како да го користите

Пченица пиво - неопходен пијалок во текот на летото топлина. Тоа одамна е позната по својата вкусна арома, многу лесна, пријатен вкус. Готви од квалитетна пченица слад. До денес, постојат неколку рецепти за овој прекрасен производ.

содржина

Историјата на пијалок
Формулирање и технологија на производство
Како да го користите

1 Историјата на пијалок

Ако се погледне во историјата, тоа е лесно да се погоди дека овој пченица пиво се смета за еден од најстарите. Додека во Европа, подготовка само почнува да се развива, во Холандија, Белгија и Германија, ова пиво се произведува во доволни количини.

Германски пченица пиво

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Тоа беше прв пат се мешаат и се пласираат на пазарот во Германија, бренд наречен Шнајдер Веи е. Се разбира, на авторот на овој рецепт не е познато на овој ден како почеток на производството од поевтини сорти на житни култури - овес и јачмен. Подоцна тие почнаа да го користат поскапи пченицата. Како по правило, за купување поевтини оценки не се многу богати луѓе, богати претпочитаат да пијат за да ја задоволи својата жед, бидејќи на пченица слад.

Кога производството е само почеток, пиво се произведени мракот. Тоа е многу вкусен, но бојата не беше толку пријатен, и вкусот не е толку силна. Подоцна тие почнаа да се произведуваат светло пиво што е квалитетот на неколку пати поголема од темно сорта.

До денес, светлина пченица пиво се смета да биде многу популарна, има висока светлина пена. Во овој случај, тоа изгледа малку облачно и нетранспарентно. Но, тоа не значи низок квалитет. Напротив, таа вели дека тоа е навистина природен и многу вкусна.

2 Формулирање и технологија на производство

Не можеме да кажеме дека постои само еден пченица пиво рецепт денес. подготовка Експертите се идентификуваат две основни училишта. Едно училиште користи јачмен и овес за производство, но тоа е постепено ја губи својата популарност. Но, германската школа, рецепт од кои вклучува користење на само високо квалитетна пченица слад, тоа е најдобро.

Обично, ако рецепт правилно забележани, а потоа евентуално составот содржи 30-50% од природни пченица слад. Сето тоа зависи од одреден бренд. Но, сите белези на ова училиште имаат едно нешто: богат вкус, арома и релативно висока цена во споредба со сите други сорти.

Формулирање и технологија на производство

Пченица пиво во чаша

Пенлив пченица пиво во нашата ден може да се готви и од malted и unmalted пченица од. Поскапи сорти приготвува на температура од malted пченица, но дури и не-слад пиво вкус ќе биде многу пријатно. Покрај главната состојка се користи за производство на повеќе и зачини. Најчесто се користи цитрус кора, коријандер. Овие адитиви се користи во рецепти на средниот век. Тие даваат посебен вкус, направи вкус поживописни и заситени.

пченица технологија за производство на пиво не се однесуваат на процесот на филтрација. Ова се должи на фактот дека тоа беше по филтрацијата на пијалок отстрани квасец, што може значително да ја смени вкус и арома на пијалок. Покрај тоа, нефилтриран пиво се смета да биде повеќе корисни.

Обично, пена пченица нефилтриран пиво се служи со мала парче лимон. Но, ова се однесува на пијалоци направени од unmalted пченица. Така лимон ќе го подобри вкусот на пијалокот. Ако користите malted пченица, дека за тоа не се потребни никакви адитиви, бидејќи тој веќе има богата арома и вкус неверојатни мулти-фацетирани.

Понекогаш производство на пченица пиво вклучува употреба не само на пченица слад и квасец во производство, но, исто така, млечна киселина бактерии. Значи, бренд наречен Berliner Weisse се произведува во овој начин. Резултатот остава пијалок кој има вкус прилично кисело. Но, во исто содржина на алкохол на минимум (не повеќе од 3%).

Друг тип на пченица пиво - со додавање на сирупи. Значи, ако пенлив пченица пиво има зеленкаста нијанса, се вели дека се додава тарос сируп. Ако тоа е со црвенкаста боја, се додава малина сируп. Овие рецепти се особено популарни во текот на летото на елитни кафулиња, како совршено угаси жед и лесно да се напие. Во исто време тие се многу корисни за здравјето, ако ги јадете во умерени количини.

3 Како да го користите

Но, пченица пиво исто така, мора да биде во можност да се јаде.

Во скапи ресторани, и пабови се во процес на поднесување посебна возбуда. И сите се должи на фактот дека пијат има многу густа пена која се разликува од другите добра оценка од послаб квалитет пијалаци.

Според правилата на пченица пиво се служи во високи чаши на дебели стебленца. Во оваа средина стакло треба да биде потесна, а врв - широка, во форма на хемисфера. И да пијат ќе изгледа многу поубаво и подолготрајни пена, откривајќи ги сите вкус белешки на пијалок. И ако сакате да тропаат очила, тогаш не се горните делови од него, како и во случај на други алкохолни пијалаци, како и задници. Значи пена ќе останат непроменети.

Една чаша пченично пиво

Пијат пиво во ладна, бидејќи овој начин на исхрана е најдобар открива вкусот на пијалокот. Како за ужина, пијат нешто и не е потребно. Но ако се уште сакаш нешто да се јаде, тоа е најдобро да се држат на старите добри традиции, претпочитајќи пушеле месо јадења.

Совршено во комбинација со пијалок зачинета свинско зглоб и јагнешко и свинско месо рифови. Важно е да се месото беше пушеле и додавање на доволно количество на зачини. Тоа ќе придонесе за многу подобра жед питие. Но, закуски кои често луѓето јадат со други сорти на пченица со светлина пијалок комбинираат толку добро нема. Тие се премногу свежи, вкусот е изгубена во крајот.

Значи, пченично пиво - една од најпознатите високо-квалитетни пијалоци денес. Познати се смета во светот пиво Балтика 8. Овој пијалок е како поголемиот дел од луѓето и млади и постари. Впрочем, во формулирањето исполнети сите стари традиции.

Сподели на социјални мрежи:

Слични