Вино sangria - вкусни освежителен пијалок од Шпанија

Sangria излезе Шпански берачи на овошје. Тие беа додадени на изворска вода wineskin и гмечи цитрус сок. Како резултат на пијалок quenches жед, но не доведе до тешка интоксикација, овозможувајќи ви да работат во сонцето. Времињата се менуваат, а сега овие луѓе да уживаат во пијалок во целиот свет. Едноставноста на рецепт ти овозможува да направи sangria дома. Ние ќе се погледне на најдобрите опции.

sangria (Sangr на, е шпански за "крв") - алкохолни коктели од 4-9 степени, изготвен врз основа на црвено вино разредена со вода, со додавање на парчиња овошје. Во некои рецепти во sangria исто така вклучува и зачини, мед, шеќер, ракија, ликер и сода.

Sangria често се меша со друга популарна вино пијалок - mulled вино. Разликата е во тоа што на шпански sangria служат ладни, и mulled вино - жешка.

До 1964 година, се смета за пијалок sangria Медитеранот селаните и не се популарни надвор од регионот. Во 1964 година на меѓународната изложба во Њујорк, шпанската делегација презентирани sangria како необични шпански вино.

Американците се допадна вкусот на нов пијалок, тој се појави на менито на солидна барови и блесна на телевизиските екрани. Сега sangria се смета за знак на Шпанија. Овој коктел сон да се обиде повеќето од туристите во посета на земјата.

видови на sangria

Експериментите со пропорции и составот доведе до појава на различни опции, кои се значително различни едни од други во вкусот и сила. Конвенционално разликуваат 5 вида на sangria:

• Тивок (нормално) - тоа е црвено вино со задолжителните прилог на портокали, лимони и грозје, има сладок и кисел вкус со навестување на цитрус.
• Овошје - има широк спектар на овошје, повеќе од нив, толку подобро. Покрај тоа портокал и лимон овошје sangria на може да вклучуваат јагоди, праски, грозје, банана, јаболко, ананас, грејпфрут, итн
• Бела, нехиспанското - црвено вино во рецепт се заменува со бели, другите состојки не се променети.
• Искри - изготвен врз основа на пенливи вина, Неподправената минерална вода или сода (сода). Се верува дека на јаглерод диоксид го подобрува вкусот sangrii, што го прави цветни и налудничав белешки.
• Силна - пред-намалување на овошје се натопени во дестилирана духови (рум, виски, ракија) за 6-12 часа, а потоа додаде вода и вино. Во зависност од избраните пропорции sangria силен алкохол содржи 14-18 вртежи во минута.

Класичен рецепт за sangria

состојки:

Видео: Животот во Шпанија. Рецепт за шпански sangria # (#SANGRIA)

• црвено вино - 0.7 l;
• обична вода - 0,7 l;
• шеќер - 2 лажици;
• портокал - 2 парчиња;
• Лимон - 1 компјутер.

За sangria одговараат на било кој квалитет на трпезно вино најниска цена категорија. Користат скапи гроздобер вина беспредметно, бидејќи кога се разредува со вода, тие губат нивниот оригинален вкус.

Видео: sangria (sangria) - едноставен рецепт - како да се готви дома

Подготовка:

1. Парче овошје со лушпа кругови.

2. Се меша во бокал вино и вода, додадете шеќер и се меша темелно.

3. Ставете сецкани овошје.

4. Стави пие 3-12 часа во фрижидер. Служат.

Ако сакате, снек да биде sangrii јадења посно месо и риба. Но, во Шпанија тоа е пијан без грицки, ова им овозможува на тврдината.

Видео: Коктел Sangriya (затоплување sangria)

Рецепт шампанско sangria

состојки:

• Суво црвено вино - 0,7 l;
• Champagne (лимонада, фигура) - 0,7 l;
• Портокал - 1 парче;
• јаболко - 2 парчиња;
• Лимон - 1 парче;
• цимет - 2 стапчиња;
• Свежо нане - 3-4 лисја.

Во зависност од сезоната може да се земе било кој достапен овошје, како што се јагоди, кајсии, праски. Колку повеќе различни плодови ќе додадете, толку подобро ќе sangria, нови бои се појавуваат во нејзиниот вкус.

Подготовка:

1. Намалување на лимон и портокал кругови со кожата. Отстрани јаболко јадро и семиња, се сечат на парчиња.

2. Отворете овошје во стомна, пополнете ги со вино, додадете цимет и мента.

3. Цврсто затворете го садот и 3-4 часа за да го стави во фрижидер.

4. Земете вино од фрижидер, да додадете на ладни шампањ (сода), се меша темелно. почетна сооднос на мешање на 1: 1, но можете да го менувате врз основа на нивниот вкус параметри.

5. Ставете пијалок во чаши со овошје и служат.

За деца и teetotalers се препорачува да се направи безалкохолни sangria аналогни, тоа се нарекува чаша. Доволно е да се намали било овошје, сода и истурете ги неколку часа во фрижидер.

Сподели на социјални мрежи: