Sangria - рецепти

Sangria - шпански пијалок со просечна содржина на алкохол, подготвен од црвено вино со овошје, шеќер и додавање на алкохолни состојки. За време на потоплите месеци, што се служи во изладена форма, и во студот - во загреана. Сами состојки може да бидат различни - вкусот на sangria е во никој случај не влијае. Понекогаш дури и замена на црвено вино и бела боја. Sangria, исто така, може да се додаде на различни зачини.
Сорти на sangria:
1. Тивко sangria (нормално) - тоа може да се каже, класичен sangria. Во него мора да додадете цитрус овошје и грозје.
2. Овошје sangria - овој пијалок великодушно зачинет со различни плодови: ананас, диња, јаболка, јагоди, лимес, банани, портокали и други.
3. бела sangria - тоа е истиот тивок sangria, но подготвена врз основа на бело вино.
4. Искри sangria - овој пијалок се разликува од другите присуство sangria во составот на сода или пенливи вина.

Главните состојки за sangria

Sangria може да бидат подготвени од следните основни сет на состојки:
1) Wine. Се препорачува да се даде предност на високо-квалитетно суво црвено вино. тоа може да се замени со бели ако сакате. Ако се користат за купување само гроздобер вина, во овој случај, треба да се откаже - сосема доволно добар евтини пијалок, или вкус на готовиот sangria ќе биде исклучен гроздобер вино.

2) силен алкохол. Како добри духови се најдобро одговара: ракија и сува ликер (трипати). Во негово отсуство, може да се земе: виски, рум, ракија, вотка или џин.
3) овошје. Овие состојки може да биде многу различни. Класичен овошје за sangria се: портокали, праски, јаболка.
4) зачини. Како и овошје, зачини изберете на Вашите потреби. Овие можат да вклучуваат: ѓумбир, морско оревче, цимет, нане, итн
5) шеќер. За да подсладите sangria обично користат шеќер, но за оваа цел можете да го користите: шеќерен сируп, мед и Гренадините.

6) аерација. Изберете некои многу газирани пијалоци: сок, минерална вода, тоник. Ако сакате да се направи пенливи sangria, а потоа да се земе: шампањ или било која друга пенливо вино.
7) мраз. Како и во повеќето од коктели пред да им служи sangria да додадете мраз.
За да се подготви sangria, треба да се сече на парчиња избрани овошје и потоа се меша со вино, алкохолни пијалоци, овошје, додадете мраз, шеќер и зачини. Овошје може да се пре-впие во дестилирана духови или вино, поставувајќи ги на ладно место. Во зима, sangria се препорачува да додадете цимет и каранфилче и служат на пијалок загреани.

Рецепти за sangria

Тивко sangria:
- 1 шише црвено vina-
- 700 ml вода-
- 1 apelsin-
- 1 yabloko-
- 2 mandarina-
- 1/2 limona-
- 1/2 layma-
- 2 лажици шеќер peska-
- мраз.
Се меша вино со вода, додадете шеќер и промешајте добро да ги распушти. Плодови се сече на парчиња и додадете ги во смесата виното. А потоа отстранете ја пијат за неколку часа во фрижидер. Пред сервирање, додадете sangria мраз.

sangria:
- 1 шише суво црвено vina-
- 500 ml sodovoy-
- 60 ml brendi-
- 1 apelsin-
- 1 лимонска
- 50-60 g на шеќерна трска.
Миење на лимон и портокал, и се сечат на тенки парчиња. Трансфер цитрус убава бокал или гарафа, врвот Промешајте во шеќер, се става во вино и ракија - сите се меша добро. Потоа додадете сода и служат готови sangria на масата.

Освежителен sangria со нане:
- 1-1.5 литри лимонада (по вкус) -
- 1 шише суво црвено vina-
- 2 yabloka-
- 1 apelsin-
- кора од 1 limona-
- 2 цимет стапчиња
- неколку листови од нане за Marbleâ
- кршен мраз.
Овошје Измијте и туп сува. Од јаболко јадра на хит, од кожата не е чист. Портокал, исто така, се намали со кожата. Со тенок слој на јасни кора од лимон. Тогаш земи стаклена тегла, се стави во неа на парчиња од јаболка и портокали, лимон кора од лимон и се прелива сите црвено вино. Отстранете го пијат за неколку часа во фрижидер. Потоа се става што лади лимонада (достапно "самовила") И да додадете мраз. Готови sangria служат во добро изладени чаши и гарнитури со нане лисја.

Бела sangria:
- 1 шише суво бело vina-
- 1 l јаболко soka-
- 60 ml brendi-
- 1 apelsin-
- 1 црвен yabloko-
- мраз.
Отстрани јаболко јадра на, и се сечат на тенки парчиња. Портокал и се сече на тенки парчиња, без пилинг од кожата. Истурете овошје вино, сок и ракија. Сите добро промешајте, додадете мраз и служат на пијалок.

Видео: sangria рецепт

Sangria со лубеница:
- 1,5 литри на сува розова vina-
- 1.25 L limonada-
- 500 g пулпа arbuza-
- 160 ml од портокал likora-
- 2 layma-
- 2 лажици Шеќер од шеќерна трска.
диња телото и вар се сече на тенки парчиња, се посипува и пополнете ги со шеќер алкохол, а потоа измешајте и оставете ја да стои половина час на собна температура. Следна, истурете лимонада со овошје и вино, се промешува пијалокот и се сервира.