Бизнис за продажба на пиво на допрете

• Од каде да почнам отворање продавници
• Елементи на трошоците за да се отвори продавница
• Производи и персонал
• приходи

Пиво - тоа е една од најпопуларните локални пијалоци. Овој производ може да биде именуван за еден од најпопуларните. Бизнис поврзани со спроведувањето на нацрт пиво е активно развивање од година во година. Трговија ги профитабилен високата побарувачка на општеството го прави. Оваа статија ќе бидат опишани во примерен бизнис план отпочнување на бизнис од нула.

Од каде да почнам отворање продавници

Иако на одредени бизнис план, првиот чекор за да се отвори продавница за пиво е трговец поединец. За овие цели, тоа е подобро да се однесува на посебна компанија, во чија надлежност Тоа вклучува решавање на овие прашања. Така што ќе се отвори точка побрзо и полесно. Цени за нешто да се отвори IE од нула е релативно ниска.

Вториот елемент, кој мора да вклучуваат бизнис план за отпочнување на бизнис од земјата нагоре - изнаоѓање на соодветна локација. А добро место да се најде на местото на продажба - тоа е половина од успехот на бизнисот. Затоа што многу често бизнис за продажба на нацрт пиво оди биста поради лошо одбраната локација.

Продавница која продава пиво, треба да се наоѓа во место со одлично маневрирање. Особено ако тоа е од земјата и не се "промовира". Ова може да биде голем јавен превоз населби населени места, пазари. Еден од најуспешните варијанти смета за изнајмување на мало простор во хипермаркети и трговски центри. Сепак, натпреварот тука е многу висока и отворен точка не е лесно. Второ, многу супермаркети се занимава со продажба на пиво од стакло.

Треба да се разбере дека постојат посебни ограничувања на точка на продажбата на пиво во близина на образовни институции, спортски, културни и медицински ориентација. Дозвола за овој никој нема. Постави продавница во место како ова - да се добие многу проблеми од владини агенции.

Кога IP се веќе украсени, и е избран на место за точка на продажба, потребно е да се склучи договор за изнајмување со сопственикот. Тогаш купи и да се регистрирате на каса. Тогаш контактирајте локалните власти и да добие дозвола за трговија. Потоа го положи тестот излез Единственото европско небо, оган инспекција и да добие дозвола од нив. Како по правило, тоа не трае повеќе од 1 месец. не е потребна дозвола за промет со пиво. Само да добијат дозвола од администрацијата ќе биде доволна причина.

Елементи на трошоците за да се отвори продавница

Бизнис планот треба јасно ги одразуваат трошоците. Првата точка е мало простор за изнајмување. Цената ќе зависи од неговата квадратура, специфично место или регион. Во принцип, на 10 квадрати може да биде сместат 10-12 пиво чешми.

Друг елемент на трошоците - ова е набавка на опрема. Може да има нијанси. Сега е неопходно да го купат тоа. Многу продавачи пиво го нудат бесплатно, за изнајмување или закуп. Покрај опрема за потопот, треба решетката и кабинетот. Впрочем, крекери, исушени риби, чипс и други производи поврзани со пиво - тоа е сериозен извор на приход. Ние, исто така, треба да бидат фрижидери.

Ако ви овозможи на површина од просториите, тоа е потребно да се инсталира неколку високи маси што корисниците можат да пијат пиво на самото место. Дури и во продавница, пожелно е да се стави на климатизација и стерео.

Друг елемент на трошоците, кои треба да ги содржи бизнис план - тоа е реклама. Неопходно е да се направи светла и оригинални знак дека ќе го привлече вниманието. Вие исто така може да се објави создавањето на флаери да се привлечат нови клиенти. Пиво Store исто така треба да се рекламираат на интернет, особено на социјалните мрежи. Други видови на реклама за бизнис е забрането со закон.

Опрема за точење пиво често станува обременет и скршени. Затоа, треба да одвои средства за поправка и превенција. Во принцип, 0,3-0,5 милиони евра треба да биде доволна за чување на отворањето на површина од 10 до 15 квадрати.

Се разбира, тоа е најдобро да се отстрани простор од околу 50 квадратни метри. метри во добро место. Трошоците во овој случај, многу ќе се зголеми, но приходите е пропорционален на пораст, и тоа ќе биде можно да се понуди на клиентите многу поголем опсег. Продолжува пиво не трае долго, па големи резерви не треба да се направи.

Производи и персонал

Тоа треба да се сфати како треба да биде многу видови на производи. Ако тие се помалку од 10, а потоа на профитабилноста ќе бидат ниски. Колку пива ви треба? На оптимално количество не е помалку од 20 видови. Опсегот е подобро да се подели во класи. Колку од нив ќе зависи од одредена точка, но класичната верзија е ова градација: премија, средни економија. Ова ќе се подели сегмент муштерии. Уште е многу погодно да се избројат на крајот на месецот, како што е донесена секој од сегментите.

Отвори продавница малку. Неопходно е да се предвиди бројот на луѓето и да го собереш. Тоа е обично доволно за да се вработи неколку продавачи кои ќе работат во смени. На пример, недела по недела. Покрај тоа, да содржи точка во беспрекорно чиста, средства за чистење се потребни услуги.

приходи

Алкохол - е производ на кој малопродажни имаат тенденција да се направи значителен маржа. На странските пиво измамник станува збор за 40-50% на домашните колеги 100%, па дури и повеќе. треба да обезбеди производи поврзани со трговијата до продавница пиво на располагање, како и - да го додадете во планот.

За овој бизнис е многу важно како нијанса како сезонски. Пиво ред се продаваат од средината на пролетта до средината на есента. Сепак, кога времињата се ладни приходи паѓа. Општество станува се повеќе духови. треба да се разгледа овој протест да се вклучат во планот, и не е премногу порибување на стока во продавница, поради тоа што не се чуваат за долго време. По истекот датуми имаат свои граници. За некои сорти што не надминува неколку дена. Затоа, производот што се чуваат за долго време, може да се влоши. А трговија кисело производ не може да се нарече одличен маркетинг трик. Ова е сигурен начин да се изгуби клиенти.

Како дополнителен приход треба да обезбеди трговија безалкохолни пијалаци и шишиња пиво од фрижидерот. Исто така е можно да се вклучат во планот.