Бакарди рум чувствувате наследство коктел конкуренција 2011: Најдобар трио

Видео: Парична казна дама со Nazar Макаров за Бакарди Наследството Глобална коктел конкуренцијата

Ноември 1 во Москва, ресторан Noviy третата фаза на Бакарди Супериорен Соба Наследството коктел конкуренција - еден од највлијателните меѓународни натпревари бармен уметност, во организација на BACARDI. Составот на ѕвездени панел на судии вклучени Дејвид Кордоба, Алекс Kratom, Одри Сандерс и Erkin Tuzmukhamedov.
По втората фаза од натпреварувањето право да се бори за своето учество во финалето доби 10 млади бармени Виталиј Baganza (бар "верверица", Москва), Артем Bortkiewicz (Ресторан деликатеси, Москва), Анастасија Gvak (Сон Бар, Москва), Елизавета Evdokimova (Ресторан деликатеси Москва), Игор Zernov (бар Шеесет, Москва), Александар Кузњецов (Томи Д Ресторант бар, Москва), Никита Kungurtsev (ресторан "Сон", Москва), Вадим Петров (бар Ромски, Москва), Андреј Sapsan (bar Bladbacher, Barnaul) и Игор Степанов (ресторан Граф-во, Санкт Петербург).

Видео: Како да се направи 5 лесни Соба Коктели

Во попладневните часови, за време на приватна средба со судиите, секој од натпреварувачите претстави својот план за промоција на коктел на пазарот, а во вечерните часови на жирито и публиката имаше можност да се процени уметнички проток на коктели и професионални бармени работа. Според резултатите на сите фази на судијата ги објави имињата на тројцата победници, кои беа во можност да се покаже добра техника и совршено прилагоден баланс нивните пијалоци, како и - да ги убеди комисијата за евалуација во бизнис жалбата на неговата работа.

"75% од нашата проценка - се е коктел, нејзиниот квалитет, вкус и" изглед ", како и апарати и квалитетот на готвење, 25% - на бизнис план: стратегија да се промовира и легендата ориентирани бренд Бакарди, - објаснува одлуката на судиите Erkin Tuzmukhamedov . - Во некои бармени ароматични квалитети на коктели дадоа нивниот бизнис план, додека други, напротив, бизнис планот беше послаба, но тие се предвидени на вкусни пијалоци со добро докажан рецепт ".
Конечниот Бакарди Супериорен Соба Наследството коктел конкуренција 2011 година дојде Игор Zernov коктел Пушкин Млеко Панч, Анастасија Gvak со коктели а приори Десерт и Егор Степанов Емилио коктел. Заблагодарувајќи им се на сите бармени за нивното учество, бренд BACARDI амбасадор Давид Кордоба истакна колку е тешко да се направи избор: професионалноста на учесниците се зголемува секоја година.

Видео: Бакарди Mojito

Според него, секој од нив има создадено интересен рецепт со оригинални комбинации, и успеа соодветно да го претставува вашиот коктел.
5 Декември 2011 година се одржа национална финалето, каде ќе биде избран еден победник.

Тој ќе ја претставува Русија на меѓународниот натпревар во Порторико. Заедно со него, како тим за поддршка ќе одат сите три полу-финалисти.