Како да се подготви маса густина пијалаци + снимки

денес т.н. слоевит пијалок не е само популарна - тие се составен дел на модерната бар култура. На кратко, ние го опишуваат начинот на изготвување на пијалаци во статијата "Методи за подготовка на коктели

Тука, се разбира, не е тешко да се погоди: слоевит коктел - коктел, каде што состојки се ставаат во стаклени слоеви, така да се каже, кога се користи сам. Овој тип на коктели измислил францускиот и да ги именува како pousse кафе, што не значи многу слатко - ". Помогнам на кафе" Фактот дека сите снимки се смета digestives, како да ги земате безбедно да влијае на варењето на храната. Францускиот пијалаци "по кафе" пијат во деветнаесеттиот век, дури и, всушност, по кафе. И тие ги пијат само преку сребрени цевки или цевки за пиење, како што е сега.

Буквално секој снимен како главна состојка содржи ликери - тие се ублажат вкус, како и да имаат потребната густина за да бидат во можност да се шири убаво слоеви. Во многу слоевит пијалок е додадена Свети сируп, што е најтешкиот состојка, но најлесен е шлаг, кои често се користат во многу shotah. Во суштина, да се подготват слоевит пијалок не е тешко, но сепак се препорачува одредени знаења и вештини.

Чекори за соодветна подготовка на слоевит коктели

Чекор 1. За да започнете, погледнете наоколу и да видиме што имаш на пијалаци на рака. Можете да ги користите сè, од вотка, а завршува со некои сок. Суштината на стрелците (снимки, подредени коктел) - е да се напијам нешто убаво, па пробајте да изберете на алкохол и други состојки од различни бои. Многу хармоничен комбинација на транспарентен боја пијалоци и ликери. Подолу ќе најдете маса, што покажува приближна густина на ефикасноста на некои пијалоци, вклучувајќи алкохол-бесплатно. За да се добие идеално рамни слоеви, разликата помеѓу густината на состојките треба да биде најмалку 10 kg / m³. Со пијалаци со мали разлики во густината ќе има сериозни проблеми. Во принцип, постојат еден - помалку шеќер, помалку густина.

Чекор 2. Тогаш можете да заштедите на пишување и стави шишиња пијалаци во редоследот по кој тие ќе се излее: потешките ќе се истури чашата, повеќе светлина ќе се слоевит на врвот на потешките. Пијалоци може да се прелива од шише: првиот слој може да се истури директно од шишето, вториот - по гејзер (диспензерот) или со волуметриски стакларија. Вие само може да се прелива состојки за Giguere - од нив практично се прелива.

чекор 3. Следна треба да се утврди колку и она што е потребно да се прелива. Во принцип, тоа е можно веднаш влегоа во окото, на пример, се подготвува потребата Б-52 да се прелива сите состојки на една третина од вкупниот волумен на вино очила, па точни мерења не се соодветни. Во суштина, се подготвуваат коктели снимките вистинско задоволство, ако има време =).

Чекор 4. Првиот слој е влегоа без проблеми, но не премногу ревносно, со цел да не се истури пијалокот. Исто така е препорачливо да не остави траги на рабовите на стакло, инаку овие песни потоа го расипе изгледот на следните слоеви. Ова е особено точно за Бејлис, кој е многу дебела.

Чекор 5. Следниот слој е потребно да нескопосник. Ако Baylis стави на Kahlua, партијата не е особено - едноставно се прелива Baylis на стакло ѕид, слоевите се уште не се измешани, и ако вториот слој и prosyadet, во неколку секунди Baylis расте нагоре. Што се однесува до другите состојки, тогаш постојат две опции:

-

• обично бар лажица има на задната страна т.н. "денар" - Патен. Лажица потреба да се вертикално капка во чашата така што кругот во контакт со првиот слој (ако кругот не е, можете да едноставно "остров" на база на лажица за да се донесе на работ на стакло), но не и нурнати во неа. Потоа, од шише или со сеопфатен или жига може да се истури од следниот слој: полека фрлаат на течност на спиралата база бар лажица. Се разбира, овој метод не е најлесно, бидејќи тоа е многу тешко да се пресмета силата со која треба да се прелива, но тоа доаѓа со искуство.
• може да се промени и од другата страна на лажица фрлаат на следниот слој директно на вообичаените сите база лажица. Во овој случај тоа е можно да се стави лажица која било страна, само што тоа не се потоне во првиот слој. Идеално, вие може да донесе база на лажица на ѕид од стакло.

Во принцип, тоа е целата принцип. Еве главната работа чуваат сигурни, бидејќи mixology не толерира wimps =). Со текот на времето, неговите раце застана тресење, и сите движења стануваат посигурни. Обидете се и ќе мора да успее. Патем, безалкохолни пијалаци, исто така, лесно ламинат едни на други, на пример, различни сокови.

Се уште можете да играте на разликата во температурата - кул една од состојките на коктел. Така, на пример, еден од слоевите во коктел може да биде лесно да се заменат со топла еспресо. Наместо бар лажица, можете да го користите нож од страна на ножот совршено истури пијалоци и флотатор може да се замени со одмерен стакло бескорисно - па дури и поудобно. Пијте право пијалаци, да се прочита Рум дневник, не заборавајте да се претплатите на блог надградби - се уште има многу интересни работи.

густина маса пијалаци