Amarula (amarula)

Amarula - еден од ретките ликери од Африка

Cодржина

• Легендата за потеклото на пијалок и рецепт
• Како да се подготват ликер amarula
• Што пијат и како да се пие
• коктел Килиманџаро
• Коктел бел слон
• Коктел зајдисонце safari

Amarula - еден вид на африканските крем ликер. Несомнено, тоа е малку како Baileys. Сепак, во својот состав има еден вид на состојка - Marula овошен сок, кој му дава на пијалок посебен вкус и арома.

Но, дури и за ликер, Amarula се смета за доста сладок пијалок. Тоа не е чудно што на повратни информации беше прилично неконзистентни.

Сила од 17%. Проценетата цена за 1 литар алкохол Amarulla е околу 1.000 рубли. Тој не е многу популарен во Русија, па купи Amarula е можно само во специјализирани продавници.

Легендата за потеклото на пијалок и рецепт

Симболиката во форма на слонови на етикетите на шишињата на Amarula - не само во чест на почитуваниот животни во Африка. Marula овошје - омилен деликатес на слоновите.

Интересен факт: на локалните жители забележале дека мажите најчесто "посно" на Marula во сезоната на парење. Затоа, во Јужна Африка во народната медицина, овошје се користи како извор на машката моќ.

Marula - дрво Јужна Африка, плодовите на кои се донекаде сличен на сливи. Мекост содржи голема количина на витамин Ц.

Како да се подготват ликер Amarula

1. овошје кора, се отстранат коските. После тоа, жолта каша се оставаат да ферментираат. Во оваа фаза на технологијата на изработка е идентичен со производство на вино.

2. Во следната фаза - дестилација. Потоа, дестилатот се меша со концентриран екстракт Marula. А мешавина од 2 години зреење во дабови буриња.

3. Во последниот чекор на подготовка на алкохолни дел се меша со свежа павлака. Ја постигне посакуваната вискозитет и концентрација, Amarula се полни во шишиња брендирани.

Што пијат и како да се пие

Пијте Amarula во својата чиста форма е можно само за оние кои сакаат слатки пијалоци. Сепак, повеќето од овој ликер е додадена на кафе или сладолед.

Сепак, пијалок се уште е популарен во разни коктели.

Килиманџаро

коктел Килиманџаро

• 25 ml Amarula
• 10 ml крем де мајчина душица
• 125 g на ванила сладолед

Еден од најпопуларните миксови во Африка. Тоа може да се сервира како десерт или како освежителен пијалок, бидејќи истовремено ги комбинира свежина од нане и карамел вкус.

Коктел бел слон

• 50 ml Amarula
• 30 ml ликер од портокал
• 100 ml сок од праска

Спектар на вкусови, од овошна до крем карамел. Вие сте забавите и ноќ дискотеки.

Коктел зајдисонце Safari

• 60 ml Amarula
• 60 ml на чоколадо сируп Monin
• 30 ml на сок од ананас

Светлина освежувачки пијалок кој е многу пријатен за вкус.

Исто така, нудат брендирани рецепт Сафари од легендарниот шанкер Уве Кристијансен. Главните состојки - Amarula ликер, портокал и свежи крем. Се разбере како да се подготви коктел, тоа е лесно и без знаење на германскиот јазик -)