Како препорачува да се пие рум и коктели со него?

Робови кои работеле на плантажите и го собираат шеќерна трска, случајно открив дека меласа што останува во набавка на трска, по ферментацијата идентификува алкохолен пијалок. Првата верзија на романот на Карибите не се разликуваат со добар квалитет. На робовите на плантажите на Карибите рум производство е пренесено во колонијална територијата на Америка. Во средината на XVII век, првите фабрики се занимава со производство на рум, отворена во Стејтн Ајленд и Бостон. Во текот на следниот век Карибите рум почна да се здобијат со популарност. Во XVIII век стана најдобар во светот. Тој дури и се користи за да се пресмета кога се тргува со Европа.

Соба стана толку популарна во американските колонии, кои на еден жител на колониите во годината изнесува 13,5 литри пијалаци годишно. Овој број е направен за да се започне војна со Северот и Југот. Таа почна размена на големи на трговија и производство елементи меѓу Карибите, африкански земји и колонии на Америка. Африка обезбедени робови, Карибите - меласа. Колонии во фабрики рум. Но, во 1764 во Англија го донесе законот за шеќер, кој го турна Америка на револуцијата. По стекнувањето на независноста на Америка, пијалок ја изгуби својата популарност. За ова е ограничувањата на британската влада за производство на шеќер и меласа во англискиот дел на Карибите, како и зголемување на американски ослободување виски.

3 Рум - пијалок на пирати

Како се рум беше пијалок на морнари и пирати црни браќа? Поради несовршени технологија на свежа вода за складирање на бродови да стане скапани, губејќи на квалитетот во текот на патувања. Дека тоа не влијае на здравјето на целиот тим, наместо вода, морнарите почна да се земе на патување рум, вино и пиво. Секој ден тие пиеле рум.

По пишувањето Стивенсон "Treasure Island" Ромите се итноста повторно. Во средината на XVII век, англиски (британски) флота освоиле островот Јамајка. После тоа, британската морнарица морнари започна со активно користење на рум. Неговиот прв меша со сок од лимон или пиење неразреден. 100 години подоцна, адмиралот Нелсон наредил морнари да се користи само рум разредена со вода. Тоа по топол наметка околу познатиот адмирал Нелсон наречен грог. Соба предаден на британската морнарица морнари секој ден. Само во втората половина на XX век беше укината од ова правило.

Постои хипотеза дека по битката кај Трафалгар, телото Нелсон е донесен дома во буре рум за да се зголеми безбедноста на телото. Крв Нелсон рум стана познат како резултат на овој настан. Можеби пијалок е така наречен едноставно затоа што на здравици за здравјето на адмирал. Сега е тешко да се воспостави.

Пијалаци се шири во другите британски колонии. Австралија беше колонија на Нов Јужен Велс. За да се пресмета кога се тргува со другите земји што се користи рум. Ова се должи на фактот дека населението во затворот има малку пари. Покрај тоа, ракијата е дозволено во исто време да се опуштите и да заборавите за тешките услови за живот во колонијата. Да работат на плантажите постои дури и затвореници принудени да се задоволат земја бројот на произведени рум.

Некои време Австралија беше наведена како пијан колонија, иако употребата на алкохолни пијалаци што е помалку отколку во Англија.

Како да се направи соба? шеќерна трска се користи за да се направи шеќер. Ова е бамбус растенија. Таа има висина од неколку метри, нејзината утока достигне дебелина од 4 до 5 см. Во внатрешноста на стеблото е супстанца која содржи сахарин. Поголемиот дел од него е во долниот дел од стеблото, што и се користат во производството. Тоа се сече, ситно сечкани, исцедена и темелно филтрира. Тоа е сок од шеќерна трска. Неговиот обид да се донесе конзистентност на сладникав државата. Сок почнува да се кристализира. Кристалите се разделени и се користи за производство на шеќер. Останатите во меласа користи за Ромите.

Првата фаза - на ферментација. За него, земајќи меласа и други остатоци од производството на суров шеќер. Додадете малку на телесната тежина од претходните ферментација, квасец, и маслен киселина бактерии. Ферментацијата се одвива под строго дефинирани температура, бидејќи тоа има влијание на вкус пијалок. Бидејќи процесот се формира не само етанол, но и други алкохоли, испарливи киселини, естери и така натаму. На течноста потоа се подложува на двојна дестилација. Во текот додаде разни билки и зачини, цитрус растенија, цимет, други ароматични и арома. Дестилација може да се врши на два начина, како резултат на изборот на кој ќе plebeian темна или светла благородна сет.

Потоа процесот почнува рум екстракти. Иако, она што марка на рум сакате да се добие, изберете барел дрвја на различни видови. По дестилација на пијалок е создадена со остар вкус на 60% содржина на алкохол. Се разредува со вода да се содржина на 50%. По одржувањето 2 до 8 години рум стекнува со специфичен мирис и вкус како дел на алкохол во него се намалува малку, но содржината на естри се зголемува.

Последната фаза - на спојувањето. На пијалокот е разреден со вода во одредени пропорции и шеќер естери да го пополнат со киселина, оцетна и маслен. Резултатот е единствен мирис и вкус на пијалок.

Како да се пијат рум, тоа зависи од секоја нација традиции. Во земјите каде што е направен пијат, пијат уредни. Европејците претпочитаат да пијат пијалаци во разни коктели. Русите ги користи и начинот на користењето. Се верува дека темна соба подобро е да пиете природно уредни и светлината - додадете пијалаци. Златната соба пијалок во било каква форма, во зависност од желбите и расположение. Соба може да направи жешка палмов сок. Неговите составни делови - тоа рум, чај, шеќер, вода и сок од лимон. Овој пијалок може да се купат во продавница веќе се подготвени.

Соба пијалок со дебели очила и по оброкот. Чашата е потребно да се стави на мраз. Коктелот рум додадена на газирана вода или овошен сок. Коктел може да биде украсена со хартија чадори или други предмети. Тоа може да се хранат во половина кокос. Тоа изгледа прилично егзотични.