Карактеристики кафе во гејзир на кафемат

Кафе - инспиративна, вкусни и ароматични пијалок кој традиционално се пие во различни земји, луѓе имаат свои национални карактеристики и култура.

Во текот на долгата историја на овој пијалок се појави и подобрена метод за правење на тоа. Еден од нив вклучува употреба на кафе креаторите сеопфатен, кои во голема мера го поедноставува процесот. Така, подотворена врата со нас во волшебниот свет на кафе и ги научат тајните на неговото справување со ова чудо - машина.

А малку на историјата

Жешка пролет кафе - е релативно нов изум, кој прв пат слушнав и зборуваше светот во почетокот на 20 век. Париз златар по име Жак Августин Ганди развиена таква структура, каде што водата за време на вриење се крена и падна во специјални цевки за кафе. Но, прототип на модерен кафе креаторите измислил малку подоцна, Николас Дуранд, кој се наоѓа на крајот на кошница цевка цедилка со кафе, како и подобрување на percolator.

Масовното производство сеопфатен кафе креаторите почна Англичанецот Сер Remford. своето кафе во изгледот е слична на обичен котел. Во него беа сито на кафе и цевка која се темелеше на дното. Така, со цел да се готви вкусна пијалок, тоа беше потребно да се прелива вода во сад и да се пополни во прав во филтерот.

По некое време сам, подобрен модел е создаден врз основа на сите пронајдоци. Имаше 3 одделни делови, каде што има вода, кафе и е подготвен да се напие. Со оваа иновација, секој пат пред готвење додаде чиста вода и истури свежо кафе, кој значително го подобрува карактеристиките вкус на пијалок.

Принципот на работа на креаторите на модерна сеопфатен кафе

За да дознаете како да се направи голема кафе во оваа машина, мора накратко запознаат со своите уреди и да се разбере принципот на акција.

Geyser кафе креаторите доаѓаат во два вида. Во првиот случај тие визуелно личат на обични керамички сад кој се загрева на шпорет на гас. Вториот тип треба да биде поврзан со електрична енергија, како и сите други електрични. И овие и други работи на истото коло. На долниот простор се истура ладна вода што кога се загрева почнува да се искачи преку комората со кафе во прав.

Добро е да знаете: И покрај фактот дека некои современи креаторите сеопфатен кафе овозможи повторно подготовка на пијалокот од истиот кафе и вода, се добива најдобриот квалитет само кога примарната подготовка.

Тајните на кафе

1. Ако, пред фрлаат пијалок, добра топло кафе ќе вкус подобро и да го зголеми открие нивниот вкус.
2. За креаторите на сеопфатен кафе подобро да се купат жито бланширан. Ако во финалето пијалаци останува голема количина на талог, се препорачува да се зголеми големината на жито.
   
3. Неопходно е да се обрне внимание на вид на кафе - тоа мора да биде погодна за подготовка на творецот сеопфатен кафе. Како по правило, тоа е наведено на пакувањето. Тоа е безбедно да се купат мешавина на еспресо.
4. Како мелено кафе има релативно краток рок на траење, се препорачува да се чува во херметички контејнер во фрижидер - тоа е малку си го продолжи животот.
5. На готовиот пијалок може ќе додадете на речиси секој мирисна зачини, вклучувајќи ги и каранфилче, цитрус кора од лимон, цимет. Како и експеримент може да се обидете кафе со сладолед, мед, чоколадо, крем, алкохол, па дури и жолчка од јајце.
6. Машината за сеопфатен кафе од познатите принцип, може да се готви вкусна билен чај.
7. Ако мелење на кафе само пред да го зготвиле, пијалок има уникатен вкус.

Како да се грижи за творецот на сеопфатен кафе?

Geyser кафе бара посебна нега: секој пат по користење на тоа е потребно да се чисти и мие подвижни делови, отстранување кафе остатоци.

Пред да почнете чистење, треба да бидете сигурни дека производителот на кафе се олади. За чистење ефикасно го уредот од тиња, се препорачува да се мијат сода решение (на литар вода да се разреди 3 лажици сода бикарбона). Сите делови што се во допир со кафе не може да се чистат со хемиски средства за чистење - откако ќе се отстранат на кафе масла, кои служат како еден вид на бариера, и следниот пат кога пијалок ќе има метален вкус.

Geyser изми кафе машина треба внимателно да ги избрише на вода.

Кафе пијалоци рецепти

За производство на еспресо кафе машина во топла пролет, тоа е потребно да се пополни простор кафе пијалоци од околу 7-9 g (по порција) и се прелива 25-35 ml вода.

"Фредо Кафе Мока" - бараат една чаша на еспресо, млеко (30 мл), 10-20 мл чоколаден сируп и коцки мраз. Во подготовката на кафе е потребно да се додаде на сируп и се меша овие пијалоци. Смесата потоа беше влегоа во висока чаша со мраз, а остатокот од пополнетите млеко.

"Еспресо млеко подаваат". шејкер меша ванила сладолед, подготвени еспресо и 30 мл млеко. Служи како коктел во висока чаша со сламка.

"На кафе со млеко" - традиционален пијалок, кој е омилен појадок на француски јазик. За да почнете со подготвување на кафе со користење на сеопфатен кафе креаторите, а потоа се меша со топло млеко, додадете шеќер, малку ванила, кардамон или цимет.

За да се подготви пијалок "Ice Млеко со сируп" за да се направи еспресо, додадете шеќер по вкус, сируп (околу 20 ml) и се промешува. Во highball влегоа во 70 ml од мешавина на млеко и кафе.

Кафе Корета подготвена со мешање на еспресо со делови Sambuca ликер или ракија.

За да уживате во чаша кафе замрзнат, да камшик во блендер кафе со шеќер и крем.

Добро е да знаете: За да пенест млеко за кафе претвори густа и вкусна, тоа е препорачливо да се земе на масти полномасно млеко (3,5%).

Рецепт "Ванила Млеко" еспресо (30 ml), ванила сос (3 суп.л-патки.), Загреани, но не frothed млеко, ванилин шеќер. Во една чаша наизменично истури сос, кафе, млеко. Додадете шеќер по вкус.

За да се подготви Кафе Мока, на дното истурете чаша чоколадо или сируп (10-20 ml), а потоа топло млеко и топ - млеко пена. Последниот слој - еспресо, кој уредно истури од бокал со тенки бескорисно. Ако го следите овој рецепт и направи се што е правилно, слоеви нема да се меша.

Вкус на кафе и цитрусни пијалок "Добро утро" е подготвен од следниве компоненти: јаворов сируп (2 лажички), сок од портокал шлаг (1 кафена лажица.). Сите влегоа во чаша, која е украсена со парче портокал.

Совети за избор на сеопфатен кафе креаторите

Секогаш да произведува вкусни кафе и нејзиниот процес на подготовка е радост, при изборот на сеопфатен кафе креаторите треба да се обрне внимание на следниве параметри:

1. големина на решетката за кафе. Ако кафе машина е наменета за две или четири чаши на готовиот пијалок, тогаш тоа едноставно не се да се готви една служи како филтер мрежа треба да биде исполнет до гребенот. Значи, ако обично пијат една чаша кафе, кафе машина, изберете минимална големина.
2. Материјал. Продажбата може да се види сеопфатен кафе креаторите на различни материјали, на пример челик, алуминиум или керамика. Првиот се најпознатите во побарувачката, како што е дозволено да се мијат во машина. Но, алуминиум машина може оставајќи непријатен метален вкус на кафе.
3. Се справи со кафе машина е подобро да се избере од материјалот да се загрее, и тоа треба да се чува подалеку од жешки компоненти, во спротивно постои веројатноста за добивање на толпата.
4. Подеднакво вкусни пијалоци ќе и електрични и традиционалниот производител порцелан кафе. Меѓутоа, кога се користи автоматски уред, тој ќе се исклучи себе кога кафето е подготвена. Во спротивно, секогаш ќе имате контрола врз процесот на готвење.