Коктел "SANGRITA" - традиционален прилог на Мексиканската текила

Заживување и гори коктел SANGRITA смирувачки нијанси на богатство во себе, но во комбинација со традиционалните текила лекомислен и топло не само телото, туку и душата.

Измивам со "малку крв" - така наречен "SANGRITA" во превод од Мексико - Халиско текила жители почнаа пред речиси сто години.

состав SANGRITA

Главните компоненти на горење коктел - портокалова и доматни сокови. Свежината на пијалоци презентирани краставица и целер и црн пипер и Табаско сос додадена на оган. SANGRITA не без сол и вар, која традиционално се служи со текила.

Коктел SANGRITA со појавата е наменет за користење со текила. Гурманите пиење овие пијалоци се претвораат во вистински ритуал. Goryachitelny пијалоци и топли витамин коктел доставени во два реда. Првиот чекор - SANGRITA здив затоплување, даваат острина и светла вкус. Потоа - силен, но меки текила. И повторно - гори коктел. Во завршна фаза може да биде малку парче лимон, кој помага да се открие на крајот на цитрусни ноти на двете пијалаци.

Мешање SANGRITA и текила коктел во чаша, е исто така лесно да се добие остри и светли богати нијанси пијалок. Процесот на јадење станува не толку колоритни, но не помалку пријатно.

За да се постигне совршен вкус на коктел тоа е важно да се почитуваат правилна пропорција. За да се добие еден литар изгореници мексикански пијалок, треба да се подготви:

• сок од домати - 600 грама;
• сок од портокал - 300 грама;
• краставица - 160 грама;
• целер - 80 грама;
• Сол - 1 грам;
• црн пипер - 1 грам;
• црвена Табаско сос - 20 грама;
• Вар - 140 грама.

Мексикански коктели дома

Уживајте во вкусот на класичен коктел SANGRITA многу едноставна: ќе треба да се сече на коцки краставица и целер, истурете портокалова зеленчук и сок од домати, додадете сол, бибер и Табаско сос, стискаш на вар - и топла пијалок е подготвена. На барање, можно е да се излади и додадете мраз.

Пијалокот ќе биде повеќе заситени, ако не и да го користите готови сокови и свежо овошје и зеленчук. Некои напори ќе се преработка на домати:

1. на внимателно мијат зеленчук треба да се направи крстовидна резови;
2. Истурете домати само зовриена вода и натопете ги во врела вода за една минута или две,
3. се префрлат на зеленчук во ладна вода и оставете да се излади;
4. чиста кожа;
5. намалување на секој домат должина на два еднакви дела и една лажичка извадете го семето од половини;
6. се одржи на домати во блендер и се вклопуваат до конзистентноста на пире од компири тендер.

Некои фанови сакаат SANGRITA коктел краставица и целер сече на парчиња, и мелење во блендер. Наместо црн пипер е погодна мелени чили пиперка.

Еден заеднички рецепти затоплување пијалок вклучува употреба на кромид (100 g) и шеќер (5 g). Додаваат во овие производи свежи билки е сосема способен да го замени краставица и целер.

SANGRITA мешавини како бела текила Бланко и Reposado со искусни.

Видео рецепт SANGRITA коктел