Од она што и како да се пие вермут

Вкусот на вермут даде пијалаци и јадења кои се служат со него.

Со цел целосно да ги реализираат на квалитетот на пијалок, тоа е многу важно да го изберат правото дополнувања. Тоа зависи од силата и разновидност. Во секој случај, за секој тип на производ бара индивидуален пристап.

Што е Вермут

Wermuth е збогатена вино, кои се зачинет со билки и зачини. Главните компоненти кои се користат за производство на пијалаци вклучуваат следново:

• пелин;
• ментол;
• цимет;
• кардамон;
• равнец;
• cinchona кората;
• црна старешина;
• Мускат.

Исто така постои и неколку други состојки, кои дополнуваат овој пијалок. Тие вклучуваат маточина, смрека Бери, ванила, вратига. Доста често во вермут додадете кора од лимон, слатка знаме, рузмарин, смил.

Тоа е важно да се има на ум дека секое вермут, како и сите други видови на алкохол може да доведе до сериозни повреди. Со користење на овој производ предизвикува неодмереноста количини на алкохол труење и може да предизвика развој на пернициозна зависност. Да се ​​спречат такви последици, важно е да се потсетиме на чувство за пропорција.

Општи правила за користење

Целосно да се доживее на вкус и мирис на пијалок, треба да ги следат овие правила:

1. Пиењето вермут дозволено пред и после јадење. Ова алкохол буди апетитот е одличен.
2. Овој пијалок е сосема можно да се комбинираат со сок или алкохол - вотка, коњак или џин. Тоа е најдобро да го направи тоа во еднакви пропорции. Исто така е можно да се меша на два дела на овој зачинета вино со еден дел на друг пијалок.
3. Чиста за пиење вермут во вредност од специјални очила, кој служи коктели. Исто така погоден очила за виски. Ова алкохол се пие во мали голтки - тоа не е потребно да се користи во една голтка. Што се однесува до температурата на проток, тоа мора да биде 8-12 степени.
4. Снек пијалок препорачува овошје, маслинки, солени ореви.
5. Сува сорти не е неопходно да се меша со други пијалоци. Тие пијат во чиста форма на ладење државата.
6. Слатка сорти пред употреба разреден сок од лимон во еднакви пропорции. Bianco за пијалаци или Mojito, можете да го користите лимонада или тоник. Ова ги прави сладок вкус повеќе хармоничен. Црвениот вермут да пијат со мраз. Тоа е, исто така, дозволено да додадете џин и тоник.

Релативно неодамна во продажба имаше нови сорти - Mojito, Delas и Салваторе. Правилата за нивната употреба не се различни од други пијалоци.

Со користење на различни видови на вермут

Без оглед на производителот, постојат одредени видови на пијалоци, од кои секоја бара посебен пристап:

1. Сува - има содржина на шеќер од помалку од 4%. Тоа е совршено решение за аперитив. Тие може да се пие во многу ладни, без мешање со други пијалоци. Овој производ може да биде закуска маслинки, крекери, тврди сирења. Фановите на повеќе срдечна јадења треба да изберете сендвичи со црвена риба или шунка.
2. Бела или Бјанко - има горчлив вкус и деликатна арома. Овие пијалоци се препорачува да се пие лимонада, тоник, сок. Тоа е најдобро да се разредува алкохолот во еднакви пропорции. Сепак, многу луѓе, овој сооднос варира во зависност од саканата јачина.
   Во чиста форма или вермут Бјанко Mojito препорачува пијалок со мраз. Тоа треба да биде закуска маслинки, сирење, овошје - е најдобро одговара портокали и мандарини.
3. Црвено - тоа е препорачливо да имаат закуска крекери, овошје, лесна сирење, шунка. Во чиста форма, ладење пијат алкохол - не повеќе од 10 степени.
   Исто така, овој пијалок може да се конзумира безбедно со џин, тоник, сода. Ова треба да биде во сооднос од 1: 2. За да се намали на тврдината, што треба да се разредат сокови - цреша, грејпфрут. Исто така, погоден од портокал или ананас пијалок.
4. Пинк - се смета за средно поглед. Со пијалок совршено ги комбинира овошје, сирење, маслинки. Исто така одлична опција би пилешко. Како многу дополнувања користење на овошни сокови. Алкохолот е додадена на овие сорти често.
5. Силен - има содржина на алкохол поголема од 25 степени. Bitters треба да се пие уредни, надополнувајќи нивните високо-калорични оброци. А одлична опција би било јадења, кои се во склад со жесток пијалок, - риба, салати, месо, компири.
6. Десерт - содржина на шеќер е 10-15%. Овие пијалоци се категоризираат како класичен digestives, служи веднаш по оброкот. Оваа категорија ги вклучува сите сорти, кои содржат многу шеќер.
   Тие треба да се пие со не многу слатки десерти - сладолед, темно чоколадо. Исто така, многу луѓе користат слични пијалоци со колачи и слатки. Сепак, се верува дека слатките десерти не даваат целосна вкус на овој пијалок.
   Тоа сорти десерт во повеќето случаи да пијат алкохолни пијалаци - вотка, коњак, џин, абсинт. Вие исто така може да се користи безалкохолни пијалоци - газирани пијалаци, цитрусни сокови, тоник.

популарни марки

Постојат неколку познати брендови кои произведуваат овој тип на алкохол. Најпознатиот од нив е мартини. Таа произведува 9 видови на пијалоци, од кои секоја има уникатен вкус и арома. Тоа се смета за најпознат бело пијалок наречен Бјанко. Таа има многу интересни вкус и Mojito.
Овој производ се препорачува да се пие со овие состојки:

• лимон парчиња, кои се едноставно да се стави во чаша;
• духови - џин, вотка, алкохол;
• бобинки и овошје - во овој случај, пијалок е сигурно да се ладат со коцки мраз;
• сокови - да се ослободи целосниот вкус на овој пијалок.

Друг познат тип на овој пијалок е Delas. Ова е руски еквивалент на познатиот мартини, што е значително поевтини од другите слични пијалоци. Delas да се пие во комбинација со овошје и сокови.
Со цел да се нагласи вкус на пијалакот, тоа е потребно да се користи со боја на праска, грејпфрут, портокал. Одлична опција, исто така, ќе биде јаболко. Добро решение е комбинација на сок од брусница. Во овој случај, можете да го красат со sprig на нане Delas.
Многу популарен шпански пијалок Салваторе. Тоа треба да се комбинираат со различни производи - сè зависи од сортата.

Салваторе, исто така, се користи за креирање на оригиналниот производ. За таа треба да се меша вермут, џин и самовила во сооднос 1: 1: 2. Да се ​​нагласи вкус Салваторе, мора да се олади на 13-14 степени.