Chaemanam совети за почетници - Како да пијалак чај

Видео: Како да се направи Индискиот Масала чај. Масала рецепт чај. Нурне во чај

"Како да се направи чај?" - обично проблем се јавува кај млади мажи и жени, да започнат самостоен живот, ако тие се користат за да се, дека чајот brews некои од родителите. Се чини дека го прават тоа многу едноставно, а резултатот не е толку добар, како мама или тато.
Ние веќе ти реков за методите на заварување на различни чаеви и chaepodobnyh пијалаци, но од најпопуларните чај во повеќето семејства беше и не е Puer, без партнер, а не скапоцени бела, познати уште од детството, вообичаената црн чај (Цејлон, Индија, Грузија). Ова е разбирливо, затоа што црн чај - одличен пијалок, освежувачки и смирување, затоплување и освежувачки - во зависност од она што температурата се пие, а тоа додава на него. И бидејќи тој, како кинески чаеви, заслужува почит и внимание, и за производство на тоа треба да биде во согласност со одредени правила.

Правила пијалак црн чај

1) Чај Вода треба да биде мека, прочистен. Можете да ги купите посебна флаширана вода за пиење или користете филтер за чистење.
2) Чајникот подготовка треба да биде соодветно на потребите на семејството. Ако членовите на семејството, за пиење чај, само два, тоа може да биде малку помалку, ако четири или пет години, а потоа, според тоа, повеќе волумен. Патем, во поголемиот дел од руски семејства практикува овој начин на пиење чај во чаша истури одделно заварување + зовриена вода. Се верува дека тоа не е точно и што треба да се направи чај во таков обем, така што ќе може да се пие без понатамошно разредување со вода. Тоа е, вашиот чајник за подготовка мора да се приспособат оние 2 или 4-5 чаши дека ви се случува да се пие во исто време.

Значи:
- да врие вода, користете емајлирани котел (добро, не чипови!) -
- подготовка изберете керамички или порцелански чајник. Чајникот треба да биде чиста (се обрне посебно внимание на внатрешноста на бескорисно!) - тоа е лесно да се постигне со кука или со сода бикарбона.
3) Нормална стапка на заварување на црн чај - тоа 1 лажичка сува материја по чаша + 1 лажичка чај. Односно - 3 лажици двокреветни, 5 за четири, итн
4) Производството на пиво - донесе водата до почетокот врие емајлирани котел - така што тоа само почна да се вари. Исплакнете со котел вода, чајник. Пополнување на потребната количина на чај zavarnik и наполнете го со вода, донесе до вриење котел 2/3 волумен. Затвори подготовка котел со капак и се покрива со крпа или крпа - оставете да кисна за 2-3 минути, а потоа додадете чај на врвот. Инсистираат на повеќе од 3-5 минути, а вие може да се прелива пијалок во чаши.
5) плочи најдобро се користи порцелан и грнчарија. Чајот е подготвена, можете да додадете шеќер или мед по вкус, парче од лимон или јаболко, итн

За подобрување на вкусот на чајот некој со чај суровина придонесува за чајник 1 лажичка шеќер, и некој мисли дека шеќерот крие вкус. Лично, ние како листови од чај и шеќер alt =":)" class ="WP-SMILEY" />
Исто така, во чајник, можете да додадете различни суви и свежи билки: нане, маточина, кантарион, риган, мајчина душица, итн Погоден за оваа намена, а мелем, исполнет со билки - една лажичка мелем може да се додаде директно во чај.
Чај обично се служи слатки, бисквити, колачи, џемови, и др - туку, таа е руска традиција, како и во повеќето европски земји, црн чај пијалок, savoring вкусот на слатки, без никакви дополнителни

Видео: Што е чај колба и како да го користам?

Неколку рецепти за подготовка на чај

Чај со зачини:
- 0,5 литри на вода-
- 3 лажички сува chaya-
- еден мал дел од ризом imbirya-
- 2 парчиња. каранфил.
Ѓумбир и каранфилче, додадете вода, донесе до вриење, отстрани од топлина, да додадете чај и кисна за 5 минути. Потоа, пијалоци може да се исцеди и се сервира.

Чај, мед:
- 1 чаша силен chaya-
- 2 лажици moloka-
- 2 лажици мед.
Мед и млеко се прелива чај, добро промешајте и кул.
Чај цреша:
- црн чај на бројот pitokov-
- цреши (10-20 парчиња) -
- неколку цреша listev-
- шеќер vkusu-
- 0,5 лажиче ванилин шеќер.
Измијте бобинки, Пирс со вилушка (може да се отстрани јами ако сакате) и пополнете го со шеќер, додадете ванилин шеќер, и се става во фрижидер да се даде цреша сок. Запарвам чај со цреша лисја. Подготвени се прелива во чаши чај и додадете 2-3 лажички секоја цреша сок и шеќер.
Може да се направи цреша чај од сушени цреши, но тогаш ќе треба да се стави бобинки во чајник со листовите.
Пијте чај со задоволство! Бон appetit!