Алкохол Belis (Baileys): вкус, почитуван од страна на милиони

Меѓу познавачите на ликери е малку веројатно ќе има луѓе кои не се запознаени со пијалок Belis (види. Photo). Нејзиниот префинет, податлив вкус претпочитаат за милиони луѓе, што е задолжителен атрибут на романтична вечер и сакан нектарот на секуларната дама. Овој прекрасен пијалок хармонично обединил две различни компоненти - виски и павлака, и се смета за најпопуларните ликер во светот. Размисли за она што е Belis, како да го пијат, и дали е можно да се готви оваа прекрасна пијат дома.

Главни карактеристики

Име: Baileys (во руската верзија - "Belis" или "Бејли")

Тип: крем ликер.

содржина на алкохол: 17%.

Земја на потекло: Ирска.

Бренд: Р. А. Бејли & Со.

Цена: 1300-2000 рубли на 1 литар.

Како се испорачува: како дигестивниот (на крајот од оброкот).

Како да пијат: како дел kokteyley- како независна napitka- додавање на кафе.

историски информации

Денес брендот "Belis" познато на сите, и, следствено, алкохол лесно можат да купат било каде во светот. неговата популарност е стекнување огромен импулс, но на кој начин тој мораше да оди преку да стане еден од најпопуларните алкохолни пијалоци?

Belisa е дом на Ирска, дал светот повеќе од еден добро познат пијалак. Идејата за создавање на алкохол припаѓа на одредена Дејвид Денч, кој се врати во 1970 година планира да го изненади планетата нешто необично - пијалок, вкус, од кои ќе одат надвор од обичните. Талентиран човек успеа да се отелотворуваат идеја во животот, тој се обедини во еден пијалок, две навидум некомпатибилни производи - Ирското виски и крем. Како резултат на необичен ликер беше создадена со сладок, слатка, умерено под дејство на алкохол, најмногу природен вкус. Тој го добил името на некој Дејвид Бар - Бејли паб и стана официјален производ на новата компанија R.A. Бејли & Со.

1974 година, беше почетна точка за алкохол до височините на успех. Тоа во споредба со слични пијалоци произведени Belis во промет на алкохолни пијалоци создаде бесот. Го забележав и се вљубил во на прв целата земја, а наскоро и на целата планета.

Малку подоцна, во 2005 година, излегоа на виделина уште 2 нови вкусови - крем карамел и нане-чоколадо, кои беа исполнети од страна на навивачите во Белизе со не помалку ентузијазам.

посебен рецепт

Компанијата R.A. Бејли & Co, со седиште во Даблин, користи само природни состојки за да се подготви пијалок. Млеко, што е основа за крем, не се стекнува од добавувачи на трети лица, и од сопствени крави, хранети од најкорисните растителна храна. Вкусни крем, елита ирското виски, ирски квалитативни алкохол зачинет посебен, "природна" адитиви, daruyuschimi етерични алкохол вкус, што е слично на светла огномет вкус ефекти и звуци.

Рецепт и технологијата на производство на Белизе се чуваат за "клуч", така да се подготви втора пијалок е практично невозможно. И дури и ако успее да се соберат сите потребни состојки, вкусот на вашиот алкохол нема да биде идентична со вкус на овој Belisa.

Предупредување! Belis не содржи конзерванси, па тоа може да се пофали на најдолгиот рок на траење - од 18 до 30 месеци.

божествена вкус

Познатиот ирски крем нектар вклучува трипати дестилирана виски, свежа павлака и бонбони, растително масло, ванила и какао. Во зависност од видот исто така може да бидат присутни нане, чоколадо, кафе.

Опишете ја целосната палета на вкусови Белизе е речиси невозможно. Вкусот на задоволство започнува со светло крем белешки, буквално топење на јазикот и нежно тече во Chmielno соло слад виски, кои за возврат минува бавно во звукот на чоколадо ванила - нежни, етерични, обвивна. Реле завршува вкусовите емоции долги, свилен финиш на присуството на какао нијанси на карамела и павлака, надополнета од страна на мека, суптилна горчина.

Сорти на крем ликер

• Baileys Авторски - класичната верзија со крем тон. Адитиви не се дозволени.
• Baileys Ковница Чоколадо - на непцето е доминирана од нане и чоколадо белешки.
• Baileys Крем карамел - пијалок со вкусна присуство карамела.
• Baileys Кафе - вкусот е јасно слушнав нијанси на природни, заживување на кафе.

Како да се аплицира и пијалок

Со пиење алкохол не заборавајте за главните правила на 5:

1. Белизе - на digestif. Крем ликер се однесува на пијалоци категоријата "digestif", тие се служат после јадење за подобра апсорпција на храната јаде. Тоа може да бидат обезбедени со десерт. Belis не треба да пијат за време на оброк, како што е во согласност само со слатки, овошје и сладолед.
2. Точниот прибор. Како независна Belis пијалок треба да пијат или коктел во широк сад на тенки стебленца или снимки со дебел дното и врвот напредна (слика е прикажано подолу). Првата опција се користи при примената на алкохол со мраз, вториот - во чиста форма.
3. Температура услови. Пијалок се испорачува на температура од 18-20 ° C. Со цел да се излади неколку коцки мраз стави во чаша самото шише додека ладење не е потребна.
4. Интеракции со други пијалоци. Белизе комбинира перфектно со кафе, а вториот во овој случај треба да биде црна и солени како парична казна алкохол и замени крем и шеќер, давајќи газиран пијалок опојни звук. Оние кои не сакаат курва сладост да го пијат меша со вотка или џин. Ова ќе ви помогне да се сведе на сладникав белешки на непцето и да се зајакне "степени" на алкохол.

Предупредување! Во никој случај не го додадете во Белизе минерална вода, безалкохолни пијалоци и сокови. Јаглерод диоксид вклучени во нивниот состав, ќе се претвори веднаш крем и вкус на алкохол ќе биде срушен.

Готвење дома: класичен рецепт

Baileys, можете лесно да се направи дома, тука е само дел од тоа само ќе нејасно личи на оригиналот.

Ќе ви треба следново состојки:

• вотка - 500 ml;
• жолчки од јајце - 4 парчиња;.
• кондензирано млеко - 1 банка;
• . Ванилин шеќер - 1 лажиче;
• инстант кафе - 1. лажица;
• крем - 400 ml, содржина на масти помалку од 30%.

шема на храна:

1. Со помош на миксер, победи додека не се изедначи жолчки од јајце, кондензирано млеко и ванилин шеќер. Потоа додадете кафе.
2. Продолжува да се ракуваат со миксер, се прелива крем. Дебели крем треба да се пре-разредена млеко.
3. Завршна фаза - додавање на водка и темелно мешање на состојките.
4. Како резултат на отсуство на алкохол да кисна во текот на ноќта, откри ништо. Тоа е потребно за атмосферски влијанија на алкохолни испарувања.
5. Во утринските часови се прелива пијалок во стаклени шишиња и се стави неколку часа во фрижидер. Во тоа време тој ќе се згусне и да се здобијат со деликатни крем вкус на дејствија.

Предупредување! Наместо вотка и виски може да се користи. Во овој случај, вкусот на домашната Belisa ќе биде во близина на фабриката.