Ликер Baileys дома

• Класичен Бејли.

  Cодржина

  • Видео: ликер baileys дома. baileys ликер
  • Видео: Како да направите ликер baileys дома
  • "Класик Бејли»
  • "Дома Бејли»
• Домашна Baileys.
• Крем Baileys.
• Чоколадо Бејли.
• Baileys кафе.
• Нане - чоколадо Baileys.

«Baileys Ирски крем» освои срцата на милиони луѓе на планетата, благодарение на чудесен мирис, како и неговата мекост и нежност на вкус.

Опис. Оваа алкохол крем и крем - карамел вкус содржи 17% чист алкохол, шеќер и - 20 грама на 100 ml. Чувајте тоа треба да биде на температура не надминува 25 ° C. Рок на траење на температурни услови - 2 години (без оглед на тоа дали шишето е затворена или отворена).

"Бејли" не е препорачливо да се вклучат во луѓето на диета, бидејќи 100 грама од својата тежина, што содржи 327 калории.

производство Пијте во Ирска, земја позната по своите благи алкохол. Тоа го прави оваа компанија «R&А Бејли & Ко ».

А Кратка историја: во 1970 година Дејвид Dando заедно со компанијата на «Gilbeys на Ирска» замислен да се создаде нов пијалок. Тие одлучија да се направи нежна, мека и вкусна, не е премногу силна и сите природни. Одлуката дојде веднаш: крем и виски даде страшно вкус, но оваа комбинација не е одржлива. Четири години беше борба за создавање на superlikera формула. И решението е пронајден. 26 ноември, 1974 година во едно од предградијата на Даблин појави хомогена мешавина од крем и виски, кој е со вкус на ванила, карамела, шеќер и чоколадо. Така, Давид Dando доби првиот патент за нов алкохол, а потоа регистрираше ново друштво «R&А Бејли & Ко ». Таа го претстави алкохол на пресудата на светот.

Технологија на производство. Чуваат во тајност. Секоја серија е предмет на контрола на квалитетот. Сите компоненти во алкохол формулацијата, вклучувајќи адитиви, природно, ирски производство. Конзерванси и вештачки бои не се користат.

Видови и сорти:  За разлика од класичните крем Baileys, како и кафе и лешник со cous, во 2005 година компанијата се прошири опсегот на повеќе два вида. Се појави нане - чоколадо и крем карамел ликери, кои станаа помалку популарна од нивните претходни колеги.

Апликација. Бејли е толку добар е тоа што тој самиот се најде во многу форми. Од него се подготвува прекрасен коктели, се меша со други алкохол е додадена на кафе наместо шеќер и крем, во многу десерти: торти, колачи, сладолед, колачи, па дури и овошни салати. Ја придава на било кој производ, кој доаѓа во контакт сензуалност и луксуз, топлина и нежност. Јас не го советува да се меша само со тоник, сода и цитрусни сокови (од киселини и гас во крем ликер може да навивам и пијалок ќе ја изгуби својата прикривање кадифе вкус).

Контраиндикации: алкохол не можат да пијат оние кои не наполниле 18 години кои имаат тешка болест на црниот дроб, бубрезите, гастроинтестиналниот тракт, централниот нервен систем, како и ако не го носат протеин од сурутка, бремени или доите.

Како да пијат: како самостоен Baileys пијалок ликер пијалок од очила за само ладни (шише лади исклучително ретки, како што се екстремните топлина). Ако тоа се храни со мраз, износот на јадења варира, и пијалок се служи во чаши за вино или мартини. Алкохол е digestif, односно, што се служи на крајот од оброкот, со десерт.

Снек. Алкохол не е закуска. Но, неговата совршено надополнување крем, десерти (вклучувајќи желеа, млеко и павлака суфле, итн), банана, јагода, чоколадо, marshmallows, колачи, кикирики или сирење.

Видео: ликер Baileys дома. Baileys ликер

Baileys дома подготвени без проблеми. Се разбира, ние не даваме тука оригиналниот рецепт на производителот, но вкусот не може да каже од брендот на алкохол, освен ако не сте дегустатор - професионалец.

Алкохол подготвени сами, можете лесно може да се користи во коктели (освен здив, бидејќи густината на домашниот алкохол ќе биде поинаква од фабриката), како дополнение на десерти, кафе, или како посебен алкохол. Но, бидете внимателни, дома магазин за алкохол не треба само да се фрижидери, и, секако, за 2 години. Тоа е сосема можно 5-6 месеци. Но, тоа е подобро да се задржи за подолго време, и да биде подготвен, ако е потребно, свежо пијалок.

Ние ќе ви даде некои рецепти за овој прекрасен ликер, а во секоја од нив ќе се среќаваме со некои работи кои може да се прилагоди на - сопствено наоѓање:

1. Како основа Бејлис може да се користи како ирски виски и вотка квалитет. Таа, патем, не вреди да се штеди. Лошиот квалитет на вотка ќе поништи сите ваши напори и посветеност.
2. Не грижете се ако во текот на шишето со инфузија во есен мали топчиња. Тоа зависи од квалитетот на крем. Само се тресат алкохол.
3. Не грижете се дека вашиот пијалок не е толку густа како и оригиналот, ова е нормално. Ако сакате, во која било од рецепти може да се направи на таквите компоненти како жолчка од јајце. 0,5 литри алкохол се две. Се верува жолчки направи алкохол погуста и помека.
4. Алкохол не е неопходно да се инсистира за три дена. Кога ќе се притисне за време, можете да се ограничи на две - три часа.

Видео: Како да направите ликер Baileys дома

"Класик Бејли»

Технологијата на изработка на овој рецепт ќе дојде во две фази.

1. Подготовка на алкохол бази

• шеќер - 3-4 лажици
• мелен ѓумбир - 1/3 лажиче ..
• цимет - нотка
• ванилин - 6 гр. (3 кеси) / не се замени ванилин шеќер /
• мед - 2 лажички
• дабови кората - 1 лажиче (Со слајд)
• алкохол 60% - 400 ml или 200 ml од мешавина од 60% алкохол и 200 ml на виски

Шеќер прави во оган кафеава карамела на. Го воведе ѓумбир, цимет, ванила, мед, аптека дабови кора. Постепено се прелива карамел маса на алкохол и тоа сите се чуваат за околу една недела (денови може да биде 5). Секој ден, со кашеста маса беше потресена, и на крајот ние се филтрира.

2. алкохол готвење

• крем 10% - 1 литар
• кондензирано млеко - 1 тегла
• од јајце (по можност од домашни јајца) - 2 парчиња.
• инстант кафе - 2 лажички (разредена во вода 1 лажиче)

Во сад, размахване жолчки од јајце со половина од крем, продолжува да размахване полека додавајте кондензирано млеко и кафе, а потоа - на преостанатиот крем. Во хомогена маса прелива шлаг на линија на алкохол и победи во последно време. Промешајте мешавина од ванила и се инкубираат за три дена во фрижидер (не фрлаат шишиња) на. На површината на алкохол собира вишокот на масти, и да пијат остатокот треба да се филтрираат од x / памучна ткаенина и се прелива во шишиња.

Ако не сте во можност за толку долго да се мачам со алкохол готвење, користете поедноставен, но не помалку спектакуларен рецепти кои се исто така добро прилагодени за десерти, сладолед, кафе и коктели, како и претходниот.

"Дома Бејли»

Подгответе:

• виски (вотка) - 0,5 l.
• кондензирано млеко - 1 тегла
• крем - 0,4 l (10-15% масти).
• кафе (инстант) - 1 лажица масло. l. (Не може)
• ванилин шеќер - 2 лажици (Ванилин го замени!)
• жолчки од свежи јајца - 4 парчиња.