Како да се направи тинктура на планината пепел

• корист
• Рецепти инфузии на црвено Роуан
• Рецепти тинктури chokeberry

Роуан неверојатно дрво - угодно на убавината на нејзиниот текот на целата година! Покрај тоа, Роуан е многу корисно - нејзината овошје содржи провитамин А, витамин Б, витамин Ц и други. Како и фруктоза, гликоза, каротин, минерали, калиум, железо, итн Не е ни чудо Роуан отсекогаш се смета за еден од лековите.

корист

Како што можете да видите, Роуан заситен со различни супстанции, имајќи во корист на човекот, што го прави еден од највредните за набавка на медицински производи, вклучувајќи ги и тинктури.

Тинктура од црвени пепел помага да се:

• Зајакнување на имунолошкиот систем;
• Борба против Staphylococcus aureus, габи, и разни салмонели;
• Стимулација на мозокот;
• Намалување на едем;
• Контрола на дијареа;
• Третманот на атеросклероза и ревматизам;
• Третман на гастритис;
• дефицит на витамин борба, па дури и скорбут.

Поради овој значаен тинктура корист подготвени и се консумира со задоволство почитуван во Русија и лековити својства, и вкус квалитети, и рецепти се пренесуваат од генерација на генерација.

Што се однесува до Северна Америка имаа свои омилени - т.н. chernoplodki. Долго време пред појавата на Колумбо Индијанци користи во храна и аронија бобинки беа подготвени од овие лекови и маст (на пример, за лекување на изгореници). Во Европа, што се користи за кулинарски и медицински цели Арон започна само во втората половина на дваесеттиот век. Во Русија, аронија стана познат само преку едукативни активности Мичурин. Тинктури и други празни места може да се спаси за да се зачува во сите придобивки на аронија бобинки.

Тинктура од chokeberry:

• Прикажува соли на тешки метали и радиоактивни супстанции;
• Инактивира многу патогени бактерии;
• Тоа тонови на утробата;
• Зголемување на нивото на хемоглобин;
• Нормализира крвниот притисок и нивото на холестерол;
• Го зајакнува имунолошкиот систем;
• Тоа ви помага во лекување на реума, атеросклероза.

За да се задржи сето ова богатство е важно правилно да се подготвите за правење плодови ликери. Роуан плодови и може да се собираат и се користат веќе во полна зрелост - на максимална осветленост на боја (обично во септември).

Но, тоа е подобро да се соберат една планина пепел по првиот мраз - тогаш тоа ќе бидат внесени сите добри, а најголема концентрација на шеќери и природната горчина ќе бидат уништени.

Ако не можете да го соберат по мраз или постои голем ризик од оштетување на птици плодови може да се соберат потребниот износ однапред и замрзнување за неколку дена.

Нежно извади целата четка, исплакнете, сува. И само пред подготвувањето на инфузии одделени од стебленца. Значи во планински пепел зачувани најголем број на сокови и минерална својства

Рецепти инфузии на црвено Роуан

1. 3 парчиња на големи плодови се прелива 1 дел водка и ги стави на топло место. Тоа е најдобро да се користи стакло контејнери. Периодично (еднаш или два пати неделно), нежно протресете го шишето, да се биде внимателен да не се скрши на овошје. По 3-4 недели на мозоци инфузија и се прелива во тесни-фитинг шишиња.
2. Во стаклена тегла поставени неколку млади гранчиња на кората и Роуан Роуан плодови право на рака, така што тие не се двоумеше слободно. Истурете гребенот со вотка и кисна за неколку дена. Може да се прават посебни инфузии на шумски плодови и sprigs на. Придобивките ќе бидат помалку, но поголема разновидност на вкусот.
3. 200 грама црвено Роуан истурете половина литар вотка и ќе замине за неколку дена. Потоа додадете 1 лажица мед и суви дабови кората (се продаваат во аптеки). Смесата се чува на топло место за една недела, а потоа на инфузија и се става во сад за чување.

Било кој од сокови може да се ублажат со додавање вкус дебели шеќерен сируп (шеќер растворен во мала количина на вода и се вари неколку минути). Може да излезе малку сладок ликер или како слатка "дами" алкохол. По мешањето, инфузијата треба да се исцеди повторно и се прелива во шишиња. Чувајте го на темно место.

такатоа е можно да се збогати вкусот на ликер да ја носи до една година во дабови буриња. Рецептот го прави за навивачите - стои во буре, која до тогаш беше одржана една недела или две црвено вино или пристаниште.

Рецепти тинктури chokeberry

1. Стакло сад слободно (без priminaniya) 2/3 исполнет со плодови и на врвот до врвот вотка или 40-45 ° пијалак и внесе 3-4 недели. По ова инфузија нежно исушена, и плодовите на новиот истури. Првиот дел ќе има повеќе бои, а втората е повеќе вкус и мирис на планината пепел шума.
2. 750 g на chokeberry каша во соодветен стаклен сад, додадете 250 гр шеќер и 2-4 чешне пупка. Внимателно мешајте додека шеќерот се раствора, да се врзуваат на грлото со газа сад и стави во темно место за 2 дена. Потоа се става половина литри вотка, покријте и оставете веќе 2 месеци во темно место на температура до 25 ° C. После тоа, се цеди низ неколку слоеви на газа (добро прилагодени како слој 2 "на платно чудо") и се прелива ракија на резервоарот за складирање.
3. 200 g на плодови, неколку од сушени и пред-скинат остава цреша вриење за 5-10 минути во еден литар вода, одвод (бришење плодови низ сито) и се додава шеќер и 2 литар чаша вотка. Инсистираат недела, и повторно се исцеди за складирање. Пијалокот е светлина, слатка и многу добро да ви помогне да се зголеми хемоглобинот и железо во крвта.
4. Една фунта на бобинки од аронија, една чаша топла вода и се тресат чаша шеќер во соодветен сад се додека шеќерот се раствора, но не се многу активни - не се протега бобинки. Додадете сок од три лимони и едно шише на секои 40 ° на алкохол (вотка, вотка, коњак). Остави на за 3 недели во темно место, еднаш неделно капацитет да се тресат, вирус и се прелива во складиште. Убавината и мирисот инфузии за овој рецепт може да биде во шишиња додадете тенки парчиња лимон кора, но во овој случај тоа не е потребно за долго време чување на резултат на пијалок - по некое време може да почне да се лупи горчлив вкус.

Ако рецепт подготви тинктура целиот плодови четка може да се користи за да ги користите за оригиналниот коктел Нова Година. Четка или црвена chokeberry се става во чаша (идеално шампањ стакло чинија или Маргарита) и исполнет со шампањ. Од богата пена на реакција шампањ со alcoholized Бери се издвојува и дава многу убав коктел "Роуан во снегот." Пиење шампањ и јадат бобинки со четка.

Важно! Тоа не е препорачливо да се консумира во големи количини на црвена Роуан плодови и готвени јадења од него (тинктура) за лица со хиперкоагулабилност преживеан срцев удар или мозочен удар, како и киселоста на желудникот.