Најдобар bitters рецепти од грејпфрут

Во подготовката на алкохолни пијалаци, овошје грејпфрут не се користи само од страна на ентузијасти, но исто така и големи брендови во светот, најсветол пример - Финска водка со вкус на грејпфрут. Таквите пијалок може да се направи дома. Ние ќе се погледне на најуспешните рецепти грејпфрут bitters.

Како употреба на алкохол шопинг бази вотка разредена до 40-45% етанол, прочистена пијалак и без мирис (по можност двојна дестилација), џин или евтини ракија (аматери погоден тен notok).

За тинктури grapefruits било соодветен тип и големина, по можност како миризливи. Главната работа што не е расипан плод (црна пулпа или лушпа), почна да скапува и остарел.

Рок на употреба на домашни инфузии до 3 години, доколку се чува подалеку од директна сончева светлина. Ако пијалок има малку облачно или нешто подоцна дојде транспарентност талог за возврат ќе им помогне на филтрирање преку памук (тоа трае долго време, но ефективни).

Предупредување! Првично грејпфрут впие во топла вода за 3-5 минути, а потоа исплакнете со ладна вода и сува со хартиена крпа да ги исчистите површината на штетни конзерванси. Пука овошје кора само (горниот дел) без бела каша која предизвикува огорченост.

Класична грејпфрут вотка ликер

Цврстата, но лесен-за пиење алкохол, со пријатен мирис и убава боја. Сладост може да се прилагоди на своја.

состојки:

• вотка - 0,5 литри;
• Грејпфрут - 1 ком (средно);
• шеќер (мед) - по вкус.

рецепт:

1. Од кората грејпфрут отстранети. Пулпата (без бел слој) се сече на тенки парчиња, се отстранат коските.

2. Отворете каша и кора во тегла за инфузија, се прелива вотка, се промешува.

3. запечатени. Кисна 14-16 дена во темна просторија на собна температура. Пати на ден да се тресе.

4. Филтер готовиот пијалок преку cheesecloth, стискаш на пулпа да лупам и фрлете го. Додадете шеќер по вкус. Се прелива во шишиња за складирање, запечатени. Пред употреба, оставете за 1-2 дена. Тврдина - 34-36% (без шеќер).

Зачинета тинктура од грејпфрут

Додавајќи зачин надополнува цитрус мирис, нови белешки на вкус. Шеќер намалува тврдината.

состојки:

• Водка - 1 литар;
• Грејпфрут - 1 парче;
• шеќер - 500 грама;
• мелен цимет - 1 прстофат;
• рендан ѓумбир корен - 10 g;
• Каранфил - 3 пупка;
• Ванилин - 1 грам (краен случај).

рецепт:

1. Од кора од грејпфрут и да се притисне за да се отстрани сок.

2. Се меша во тенџере на шеќер, сок, ѓумбир, каранфилче и цимет. Доведете го до вриење, се вари 3-5 минути, отстранување на пена од површината. Подготвени сируп да се излади до собна температура, додадете ванилин.

3. Измешајте банката вотка, сируп и кора. Повторно да се запечатат. Кисна 7-10 дена во темно место на собна температура. Пати на ден да се тресе.

4. заврши тинктура вирус преку cheesecloth, засладено со шеќер или мед (по желба), се става во шишиња за складирање, добро затворени. Тврдина - 24-28%.

Видео: Вино №3. Kalganovka. Црна вдовица. грејпфрут ликер

Тинктура на грејпфрут лушпи (кожи)

Пијте висока јачина со светлина од белата пулпа од горчина. Погодна за двете свежи и суви кожата.

состојки:

• Водка - 1 литар;
• кора - 1 голема грејпфрут;
• шеќер - половина лажица (за ублажување) и да вкус.

Предупредување! Ако не е потребно горчина, инсистира само на кора без бел слој. Покрај шеќер sweetens на готовиот пијалок.

рецепт:

1. Преклопете кора во тегла, истурете вотка. Покријте цврсто. Трансфер во темна просторија на собна температура.

2. По 3 дена, да додадете половина лажица шеќер (особено ако користите кожата) и се меша. Кисна уште 7 дена, тресење еднаш дневно.

3. Вирус заврши инфузија грејпфрут преку газа. Додадете шеќер за сладост (по вкус). Се прелива во шишиња и херметички затворен. Тврдина (без шеќер) - 37-38%.