Три рецепт hrenovuha

Рен жетвата во август и септември, како и пролет (летото расте, така што вкус bednovat). Сега може да се купи баби на пазарот, не е скапо. Тинктура во пеколот (hrenovuha, hrenovka, hrenovochka, глупости вотка), познат во Русија за долго време - дури и самиот Петар I објави декрет со кој во секоја куќа мораше да биде 5 четвртини hrenovuha. Сега пијалок е многу популарна во кругот на авто-возачи, како и во темата ресторани (особено Kneipp, пабови и "луѓето училишта").

Поголемиот дел од училиштата се подготвуваат тинктура од рен себе, всушност, и ние сме полоши од. Сега ќе научите како да се готви дома hrenovuha usloviyah- рецепти ќе биде некои - некои полесно, други потешко.

Од страна и големи, како дел од hrenovuha не треба да биде или ништо излишно, освен рен и, можеби, мед. Сепак, додавање на сок од лимон во рецептот го подобрува квалитетот на пијалаци и зачини направи побогат вкус. Подолу е многу едноставна и прифатлива рецепт, што ќе бара посета на продавница за една недела и трпение.

состојки:

• врз основа на алкохол (вотка, вотка, разреден алкохол) - 0,5 l;
• . Мед - 1 лажиче;
• рен (свежа корен) - 10 cm;
• сок од лимон - 2 лажици. лажица.

Важно е да се користи свеж рен како конзервирана губи својата арома и вкус. Што се однесува до база на алкохол, тогаш тоа е подобро да се користи алкохол или вотка двојна дестилација, шеќер, на пример, бидејќи тие може да се разредува до 45% (се верува дека пеколот краде степени, така вотка се послаба пијалок). Сок од лимон може да го замени сушени кора, на пример, од половина лимон, но тоа не е за секого.

Опција намалување рен корен

Подготовка на следниве:

1. Рен треба да кора и се сече на мали парчиња или коцки. Можно и на голем ренде, но како резултат на пијалок може да биде премногу "коњ ротквица" =).
2. Стави рен во тегла, да додадете мед и сок од лимон.
3. Истурете во мала количина на сите вотка / алкохол / вотка и добро се меша, се прелива останатите.
4. Кисна нашите hrenovuha 3-4 дена, не повеќе, мешајќи повремено.
5. резултантните мозоци тинктура низ сито или неколку слоеви на cheesecloth, се прелива во шише.
6. Испрати пијалок да се одморат за 3-4 дена и употреба на обилен оброк. Hrenovuha треба да добие многу мека, со пријатен мирис, кристал, како солза, со малку жолтеникава нијанса.

Јас Ви препорачуваме да се запознаете со видео рецепт за овој прекрасен пијалок тоа во две верзии - со и без зачини:

Тука е претставен малку различен hrenovuha "kumivka", мешавина на пиперка и тинктури во пеколот:

Од страна и големи во hrenovku да додадете многу на: сенф пченка, морков, ѓумбир (многу популарна компонента), копар, лук, цимет, каранфилче, морско оревче, чили (0.25g броење pod 0,5 regia) и итн

Рецепт hrenovuha №2

Овој рецепт е наменета за производство на 3 литри пијалок, па не заборавајте да се смета ако користите помалку алкохол. Тој е во основа како рецепт пијалок кој е изготвен во првата видео-рецепт:

• 3 L вотка или алкохол / 45% дестилирана алкохол;
• 150 g на свежо рен корен;
• кората од лимон 1;
• 3-10 каранфилче (за аматери);
• 50 g на мед (приближно 4 лажиче ..);
• за 0,5 h. лажици зачини (мелен цимет, морско оревче и ѓумбир).

Еве hrenovuha исполнет со пиперки

Подготовка:

1. Прво што треба да се исчисти рен и се сече на парчиња. Намалување на кората од лимон, со внимание да не го допира бела кожа (во целина, како и со limoncello).
2. Сите состојки се ставаат во 3-hlitrovuyu тегла и се прелива 2 литри вотка / алкохол / Сем.
3. Ставете го садот за 5 дена во темна ладно место и од време на време, 1-3 пати на ден да се меша.
4. По 5 дена, филтрирање на инфузија, истурете гребенот останатите вода-алкохол смеса и прати пијалок на одмор.
5. По 3-4 дена, да пијат со задоволство, и подобро да се почека додека сите талози тиња и добивање на добар пијалок.

Се разбира, износот на зачини може да се прилагоди со себе, бидејќи рецепт за полирање за да одговараат на вашиот вкус параметри - најважната фаза на учење и "hrenodeliya" =).

Рецепт hrenovuha №3

Овој рецепт е донесена во многу престижни moonshiners форумот. Неопходно е да се користи алкохол - купување или дома коригира, тоа не е важно. Состојки кои се користат во истиот износ како во рецептот №2, но процесот на готвење е малку поинаква.

Подготовка:

1. На првиот ден сите состојки освен мед истурете 420 ml од 96% алкохол и 100 мл вода.
2. На вториот ден на првиот мозоци инфузија и да го замени со друг 450 ml алкохол и 300 мл вода.
3. На третиот ден на втората инфузија за да се логирате на првиот и пополнете нашата мешавина од 500 мл алкохол и 600 мл вода. Вие само може да се подготви мед: пополнете го со 200 мл вода и место да го решат.
4. На четвртиот ден да се исцеди последната инфузија и се меша со претходните две. Садот со зачини потребно за да додадете 500 мл вода, добро промешајте и стискаш преку cheesecloth во заеднички сад.
5. Додади веднаш преточува мед растворени во вода и оставете да се одморат во пијалок, се додека не се населува.

Рецепт препорачуваме, тестирани и одобрени. Ако не постои количина на алкохол, смета на расположливите количини. Овој рецепт, исто така, стана популарен во мрежата, како што знаеме од претходните статии Becherovka рецепт, Јас готви пати веќе на тој начин осум или девет години.

Еве hrenovuha само направени. Кога ова беше искористена рендан корен (на парична казна ренде).

Тоа е тоа, е дами и господа, ви посакувам успешна "hrenodeliya". Ах, да, да пијат hrenovuha подобро под добра закуска, пред-ладење во замрзнувачот. Пијте полесно да нарачате вотка, па првите 20-30 грама, вие не можат да имаат закуска - тоа е само во време подобрување на апетитот. Сега дека знаете како да се направи hrenovuha и зимски празник ќе се одржи во многу возбудлива атмосфера. Ќе се видиме наскоро!