Коктели со Baileys - најпаметните пијалаци ноќни клубови

1 Крем ликер - аперитив или digestif?

Бејли - класична digestif, односно алкохолен пијалок, кој обично се служи на крајот од оброкот, со цел подобрување на дигестивниот процес. Традиционално, се хранат на собна температура, но исто така има и олицетворение каде упад на неколку коцки мраз во чашата. крем ликер идеален за десерти.

Тој особено хармонично во комбинација со италијанскиот деликатес тирамису - присуство на нежни стапчиња Savoyardy, маскарпоне сирење и кафе белешки на создавање на совршен тандем со здивот на слатки алкохол. За време на срдечна оброк не се служи овој пијалок, освен може да биде само посно месо во Бери или овошен сос и лесни салати. Се повеќе и повеќе станува јасно дека Бејли е наменета само за да се нагласи вкус на десерт јадења.

2 B-52 - на легендарниот коктел ноќни клубови

3 A серија на најпопуларните шут-пијалак со Baileys

Со комбинација на состојки во коктели базирани крем ликер бармени разгледа карактеристики на овој алкохолен уживање. На пример, вие никогаш не ќе го види коктел, кој се наоѓа во двете Baylis, кисели сокови и газирани пијалаци. Таква комбинација може да доведе до ограничување на крем, кој легло на дното на стакло снегулки, ќе изгледа многу грозен и едноставно да го расипе вкусот на вашиот коктел.

Со оглед на оваа карактеристика на крем ликер, тоа е исклучително ретка да се најде рецепти во долго пијалоци, кои не се зборува за слоевит снимки, каде Бејли е "врв на":

• Хирошима - познат алкохолен коктел, кој се појави во 50-тите години на минатиот век. неговото создавање е предизвик за Советскиот бармени не помалку познатиот американски коктел - Б-52. Првиот магацинот се става во 20 ml Sambuca, а потоа нежно се става 10 мл Бејлис, а згора на тоа и 20 ml абсинт. Завршува сите додадете пар капки сируп Гренадините, со што се создава во стакло истиот ефект на нуклеарна експлозија на позадината на јасни Sambuca.

• Тумор на мозокот (мозокот експлозија) - велат дека коктел појави спонтано кога една од американските бармени досади после работа, и тој одлучи да експериментираат. Измешајте ги сите состојки на располагање на него, тој доби сосема нов пијалок, кој подоцна влегол во бар коктел картичка, во која тој работел. На тешкотија се јавува кога се подготвува поставување слоеви. Шанкер е потребно за да се постигне навистина спектакуларни слики, потсетува на резултатот "zaspirtovannye мозокот". За таа цел на дното на оџакот се става во 20 ml вермут, а потоа се додава во тенка струја Baylis. Ефектот на додавање слика во прилог на сируп коктел Гренадините, кои, благодарение на својата богата црвена боја, повторување на сличноста на мозокот convolutions. Последното нешто што да се прави - внимателно додадете 10 ml чашка вотка.

• Гори Хенри - се верува дека инспирација да се создаде овој коктел е љубовта. Според легендата, одреден Хенри Смит одлучи да го освои срцето на младиот убавина. За ова, тој фрли коктел-забава, каде што всушност се презентирани во плодовите на својот труд. А карактеристична црта на овој пијалок е избалансиран вкус и необични презентација. Чашата се наизменично наредени до 15 ml amaretto ликер, Бејлис и скоч виски. На крајот на коктел запалени и брзо да испијам коктел преку слама.