"Блади Мери" - легендарниот коктел рецепт

Коктел "Блади Мери" - прекрасен пијалок врз основа на водка и сок од домати. За последните десет години "Блади Мери" е една од најпродаваните коктел во рускиот ресторани и барови. Тој не чуден на состојки содржани во него. Прв подготвени за само неколку минути. Вистински познавачи на овој вид на пијалоци може лесно да се готви коктел "Блади Мери" во домот. Метода за добивање на пијалок легендарниот е опишано подолу. Зошто е ова alkogolesoderzhaschy пијалок доби толку многу популарност не само во Русија, туку и во целиот свет? Тоа е многу едноставна. Тој има невообичаено убава вкус, лесно да се напие, е многу брзо и има релативно евтина цена.

Постојат неколку теории за потеклото коктел "Блади Мери" и нејзиното име. Според повеќето популарна теорија на пијалок го доби своето име во чест на Мери Тудор. Таа беше првата кралицата на Англија, и стана познат по напукнување долу остро со Протестантската и англиканската време на неговото владеење. Тој отиде во историјата под името "Блади Мери» ( «Bloody Mary"). Според втората легенда, името на пијалок направен познатиот писател и познавач на алкохолни пијалоци - Ернест Хемингвеј. Тој го носи името на неговата четврта сопруга. Таа наскоро напушти светот на живите и на тој начин Хемингвеј сакаше да замине убави спомени од тоа во насловот на вашиот омилен коктел. Интересно е фактот дека омилен алкохол Ернест Хемингвеј не е "Блади Мери", и Легендарниот коктел "Daiquiri".

За да составите коктел шанкер стави две раце: Фернан Petio и Џорџ Jessel. На првото спомнување на "Блади Мери" е датиран 1939 година во еден американски весник. Рецептот е како што следува: водка и сок од домати во сооднос од една до една се мешаат едни со други. Други компоненти во пијалок не се вклучени. Тоа е оваа структура измисли Џорџ Jessel. Во 20-тите години на 20-от век, овој метод за добивање пијалок Фернанд Petio подобри со додавање на сол, црн пипер и сосови. Со овој сет на компоненти коктел преживува денес, речиси непроменет.

На коктелот има неколку убави особини. Прво, во подготовка на пијалаци, кои вклучуваат вотка во чаша со мраз се додава на прво место, а потоа и сите други состојки. Во "Блади Мери" - сите обратно. Прво, сите коктел состојки се мешаат, а на врвот се наоѓа на мраз. Искусни бармени се каже дека овој метод подобрува вкусот на пијалокот. Второ, благодарение на сок од домати во својот состав, тоа во голема мера им помага да се ослободи од главоболки наутро по забава и алкохол целосно отстранување на мамурлакот.

Составот и состојки за коктел "Блади Мери"

• 
  - 135 ml сок од домати
• 
  - 45 ml вотка
• 
  - избега целер
• 
  - една капка Вустершир сос
• 
  - 2 коцки мраз
• 
  - highball чаша

Рецептот на:

1. Во highball чаша се прелива 45 мл вотка.
2. Ставете 2 коцки мраз.
3. Додадете една капка Vusters сос.
4. Промешајте soberzhimoe стакло.
5. Пополнете 135ml сок од домати.
6. Гарнитури со sprig на целер пијалок.
7. Послужете со слама.

Видео рецепт: