Мед пипер. Домашна бибер вотка со мед

Пред неколку дена имав шанса да се обиде на домашен бибер вотка (другар расипан). Пијте падна на мене по вкус, и затоа одлучи да го споделат на рецепт со вас. Што е со бибер водка? Ова е многу стар ликер, речиси времиња "Петар", се користи не само како аперитив (како што се возбуди на апетитот е уште), но исто така и како лек, особено од настинки. Во продавниците ќе најдете неколку случаи, на пример, "Nemiroff бибер", каде што таа се наоѓа директно во шише. Не е најлошата опција, но дома е секогаш подобро, особено ако се готви со свои раце.

Видео: Moonshine - бибер вотка со мед

Пријател ми кажа рецепт во целина, па моравме да одам уште некои детали (а потоа и друга, и се готви). Она што можам да кажам за сигурно: на состојки е важно само пипер и мед, и на алкохол кој содржи мешавина (вотка, вотка, алкохол), се разбира - остатокот од состојките не се толку важни, но и без нив, вкусот ќе биде bednovato. Во принцип, ние се обратите директно на рецепт.

Да почнат да се делат рецепт на пиперка на алкохол - тоа е опција и не ми е пријател. За подготовка на тинктури, треба:

• 0.45 алкохол 96% сила;
• 1 лажица масло. лажица мед;
• 3 pod феферонки (црвено);
• 1 лажица масло. лажица сушени црвен пипер;
• црн пипер, кора од лимон, малку прополис, ванилин шеќер, цимет (кора).

А малку на состојки:

• како што е споменато погоре - се бара мед и чили, може да биде шаман со останатите состојки;
• алкохол може да се земе и на тврдина, но на крајот ние треба да го донесе до 40% (види статија за како да се разредува алкохолот со вода и да се најде во него линк до корисна калкулатор);
• најдобар квалитет на мед - Хедер или багрем, во принцип, повеќето мирисна и свежо;
• чили - 6-10 cm парчиња со дебелина од дијаметарот на вратот на едно шише вотка, тоа е можно да се помалку парчиња, три - ова е за силен дух, така да се каже,
• износот на пиперка е, исто така, на вашиот вкус, но тоа се става уште пожелно, во спротивно вкусна не работат;
• бибер треба да се подели на бројот на вкус (околу 5-7 грашок);
• кора од лимон - сече со нож за чистење на зеленчук треба 3-5 бендови без бели ленти површина од 2,4 квадратни. см.;
• Прополис - буквално изклинвам ако грутки - замрзнување и мелење (можно меѓу два листа хартија со тркалање игла);
• ванилин шеќер - на истиот, на врвот на нож;
• цимет треба да го земе во вид на кора, што не е рендан, да го засечам некаде со нокти (1 см), земјата не е подобро да се стави сите.

Видео: бибер вотка. Рецепт на алкохол

Домашна бибер вотка со мед на алкохол

1. Да започне се става во сад за инфузија (идеално 2-литарски тегла) кристално чиста вода во количина од околу 0.55 ml и додавање на него алкохол. Севкупно, ние треба да добие 1 литар вода-алкохол смеса.
2. Чили остар нож се надолжни резови и прати парчиња во тегла, да се стави сите состојки (другата опција, види подолу).
3. Ние инсистираме недела, често и енергично предизвика.
4. По истекот на филтрирање преку еден слој на памук и се реши да даде уште неколку дена, по што преливните (за отстранување на талогот со гумени цевки) и повторно филтрирање, служи на маса.

Инсистираат на тоа, патем, може да биде подолг, но тоа треба да се направи многу внимателно - бибер вотка може да се добие многу нуклеарна и пијат тоа ќе биде "nevkayf". Мед, може да се стави повеќе - 2-3 лажици, се зависи од сарказам на произведените пијалаци (се разбира, треба да користите вино). Како и за филтрирање - да го олеснат тоа ќе биде тешко поради присуството на пиперка мед и црвен пипер. Можете да ги преземат трпение - само за да им даде добар став и да ги отстрани талог. На докажан начин да се "професионалци": да се ослободи од пијалок низ филтерот што сакате да се изгради филтер-хартија (на располагање за кафе, се чини), меѓу два листа што треба да се одржи на памук круг на женски козметик. Како што се добиени како солза =).

Се разбира, тој не може да се игнорира помалку напорни рецепт, водка тоа време. За ова треба:

• 0,5 L на вотка;
• 1 pod на црвени чили пиперки;
• 4-7 грашок црн пипер;
• 1 лажица мед (може да биде поголем, до 3);
• 3 чешниња кутии.

Подготовка на следниве: сите состојки се прелива вотка во тегла литар и стави ја да стои во темно место за 5 дена. Првите три дена од денот на добри се тресат, во последните две да се реши. По 5 дена, филтрира низ густа ткаенина и пијат со задоволство. Оваа опција е слична на пиперка вотка Буда од Nemiroff споменати погоре.

Како да се пијат вотка бибер - ова е важно

Навистина важно. Пијте бибер вотка собна температура не треба да се намали или поголема - не е силно лади многу топло - силно "alcoholicity". Првата чаша е силно гори, последователно пијан со многу задоволство. Како мезе собере нешто од мала краставица, со парче месо. Многу задоволен од пржени компири. Сигурен сум дека во текот на зимата ќе мора вотка бибер по вкус дури и повеќе.

Активен пасивен готви различни ликери и алкохол дома. Јас ќе го задржи до датумот на нивното истражување "област"!

и во овој член исто пријател - Дон помаза - опишани неколку методи на подготовка на пиперка. Да се ​​прочита на!

Инт # 1 на 21/09/2014. Денес примерокот е отстранета од мојот прв на пиперка со следниве состојки: 0.45 ml на алкохол, вода до 1 l вкупно мешавина, 1.5 "искра" бибер (големи, некаде по 14 см) и 1 чили пиперка, затоа и -Тоа не е остров, 1 лажица масло. лажица мед, 3 ЕЕЗ. allspice, цимет ноктот со подот кората половина лук каранфилче за експериментот, чешне пупка 1, точка 0.5 на. лажици црвен пипер. Најлошото Првиот - на мирис од саламура, домати, вкус само нуклеарно, не знам дали некој е за пиење. Сега исфрлен преку памук филтер, чисти јаглен, додадете неколку лажици мед во фрижидер - може да помогне. Бидете сигурни дека за да се постигне својата цел.

Инт # 2 од 02.12.2014. Стоев за повеќе од два месеци. Да се ​​добие голема пијалок по вкус. Екстракт направи домашна вотка бибер еден од најдобрите пијалоци кои јас се готви дома. Силно препорачувам на над рецепти.