Во менито на ресторанот, новите правила

Видео: Електронски менија за ресторани: иновации во ресторан

Ажурирани верзии ќе се каже посетители не само за главните компоненти на јадења, но исто така и за своите калорична енергетска вредност, протеини, масти и јаглехидрати, присуство на генетски модифицирани организми (ГМО производи), биолошки адитиви и зачини.
Ресторани седна да ја преработи на менито.

Ажурирани верзии ќе се каже посетители не само за главните компоненти на јадења, но исто така и за своите калорична енергетска вредност, протеини, масти и јаглехидрати, присуство на генетски модифицирани организми (ГМО производи), биолошки адитиви и зачини. Таквите измени и дополнувања на "Правилникот за обезбедување на угостителските услуги" 10 мај усвоен од страна на Владата на Руската Федерација.

Иновации ќе се воведе до 1 јуни. За непочитување - парична казна до 10 илјади рубли, а посетителот има право да го одбие исплата.

Нови правила во животот ресторанот е контроверзен мислење. "Во принцип, тоа е чудно измени - коментира иновации Тамара Соловјов, шеф на угостителските KERPiT - освен калории, сите на информациите е апсолутно непотребен. Ресторани се додаде непотребни паника и анксиозност. "

Здравство - во модата. Потсетиме дека пред две години, производителите мора да се наведе на пакувањето процентот на transgenic (генетски модифицираната храна) во нивните производи - 9 Јануари, 2005 година беа усвоени, како измени и дополнувања на Законот "за заштита на правата на потрошувачите".

Видео: Исхрана ѕвездени ниво

Минатата година, продавници во Санкт Петербург видов ekopolki: производи со еко-етикета "лист на животот" - жолто-зелена икона, која е во прилог на цена тагови - се еколошки, се независно ekoekspertizu. Во Санкт Петербург Еколошки унија смета дека ова е само почеток.

Според Наталија Galechyan, професионални унија, изборот ќе биде проширен ecoproducts секој месец, бидејќи тоа е да стане популарен меѓу купувачите, кои се со поголема веројатност да се размислува за она што го јаде.
Ресторани се однесуваат на промените во различни начини. "И без тоа нема самопочит ресторан нема да го дополни Бујон коцки, или некој вид на ниско-квалитетни компоненти и производи, - администратор на ресторанот" Arbat ", вели - туку затоа што готвачот подготвени за ексклузивни рецепти, зборува за тоа што не се задолжителни!" Во според заменик-генерален директор на ресторанот "златното теле", тоа оди на тешки јавноста. "На пример, луѓето се придржуваат до" Кремљ диета ", но не сакаат да си го негира задоволство да вечераат во ресторанот.

Видео: Пилешко ролна со желатин. Менито на ресторанот на вашата маса Нова Година

Со ново мени, тоа ќе биде многу полесно да се избере грицки "- веруваат во ресторанот. Истото мислење го дели во ресторанот "Европа". "Ние сме среќни да се направи проширена мени, - вели администраторот. - Се разбира, работата е одземаат многу време, но тоа е добра работа ".

Ресторан патрони заинтересирани во меѓувреме едноставно прашање: "Како можам да се провери дека сите наведени во менито - не е тоа?". Контрола на оваа сфера треба да биде тела "Rospotrebnadzor".

Видео: Мени Видео Избор за кафулиња и ресторани

Според Татјана Захарова, прес-секретар на Rospotrebnadzor во Санкт Петербург во врска со новите правила, најверојатно, нема дополнителни насочени инспекции нема да се врши. "Нашите експерти во текот на редовното редовни и ненајавени посети, исто така, ќе го контролираат овој нов услов. Рутинска проверка - еднаш годишно, off-распоред - на жалбите на потрошувачите, "- вели таа.
chiefmaster.info