Домашна малина ликер

• Класичен ликер од малина

  Cодржина

  • Видео: Малина вино господар класа Лариса eremeeva
  • Класичен ликер од малина
  • Малина ликер во француски (брза храна)
  • Малина ликер џин
  • Рецепт малина ликер за алкохол
  • Видео: Во процесот! Јас се направи малина вино
  • Ликер од малини и црвени рибизли
  • Алкохол на црвена плодови и лисја
• Малина ликер на француски
• Малина ликер џин
• Рецепт малина ликер за алкохол
• Ликер од малини и црвени рибизли
• Алкохол на црвена плодови и лисја

малина ликер наменета, не само да уживаат во вкусот на деликатни дама, но исто така и како лек. Иако вкусот е толку убава што го прави да се заборави за тоа. И тогаш пијалок е додадена насекаде - во сладолед и сладолед, десерти и коктели.

Патем, да ги исполнуваат во продавницата малина ликер - реткост, и готви тоа - не е тешко. И сега податлив, мека боја ликер со вкус на обичка дава задоволство за вас и вашите другарки.

Дури и криминалци - Малина - тоа е добро, така што готвачот малина ликер за здравјето и животот на малини што мислев!

Патем, спротивно на популарното мислење во некои кругови, малини може да дејствува како лаксатив, но кога тоа се крие во грмушките се поднесе. Во други случаи, ова Бери - одлична алатка за спречување на настинки. И да се избегне алкохол на што треба само алергии, бремени жени и лица со зависност од алкохол и нетолеранција алкохол.

Ве молиме запомнете:

Готвење алкохол со свежи малини може да биде во текот на летото (лето на подвидовите), а во есен (есен). И од замрзнати плодови што е соодветно да се подготви на алкохол во зимските месеци.

Бери пијалок погоден за сите, особено добри диви, диви малини. Но, главната работа - тие не мора да биде изедена од црви.

Водата треба да се варат да се земе, чисто, подобро од пролет или во шишиња.

Алкохолни основа малина алкохол може да служи како вотка, разреден алкохол (40-45%) или двојна дестилација пијалак и добра прочистување (40-45%), како и џин (и евентуално - речиси било sorokagradusnuyu алкохол).

Видео: Малина вино господар класа Лариса Eremeeva

Контејнери за производство на пијалаци мора да биде од стакло или пластика, за складирање - само стакло. Сите од нив, како и опремата која се користи мора да се стерилизираат, или барем пастеризирано.

Ако сакате, да се зголеми или да се намали производството на готови ликер треба само да се зголеми или да се намали износот на оригиналниот состојки, велат дека две или три пати.

Класичен ликер од малина

Приближно тврдина алкохол - 20 степени.

Ако сакате, на чекор врелиот алкохол може да се додаде во ванилин, зачини и зачини по желба.

Додавање на 20 грама на ванилин шеќер (6 g ванилин или 2 лажички екстракт од ванила), ќе добиете вкусна ванила-малина ликер. Покрај тоа, во согласност со истиот рецепт може да се подготви ликер малина ракија, го користат како основа на алкохол.

1. Од малини да се направи пире со помош на блендер или тласкач направени од дрво.
2. Вари сируп, силна, студена вода и шеќер.
3. Пире потребно се прелива граната, додадете шеќер сируп и алкохол, капак и се инкубираат во темно место на собна температура 15-20 дена (може да биде до 1,5 месеци).
4. Како резултат на мешавина треба да бидат добро филтрирани и, откако влегоа во шише, го испрати во подрумот. Една недела може да им служи алкохол на масата.

Малина ликер во француски (брза храна)

Како резултат на користење на овој рецепт ќе добие околу 2 литри алкохол за само 3-4 часа.

1. Бобинки се натопи во вода и се вари над средна топлина за околу еден час.
2. Отстрани од супа и малини, а не за ладење на течноста, се раствора шеќер во неа, а потоа на огнот за уште пет минути.
3. Кога сирупот се олади, потребно е да се филтрира и се прелива во обемот на стакло (пластика) сад до 2 литри. Таа, исто така се прелива алкохол, ананас и ванилин шеќер.
4. Капацитет треба да бидат затворени и неговата содржина - дозвола или изговор, оставете за 1 час, па дури и дозвола или изговор повторно. Потоа повторете мешајќи уште 2 пати (на секои 30 минути).
5. По 3-4 часа пијалок се филтрира и се става во сад за чување, плута. Чувајте ги на ладно место за околу 12 месеци.

Малина ликер џин

Пијалокот е подготвена за долго време, и е многу сличен на ракија, но тоа е толку добро што не пишува рецепт беше едноставно невозможно.

Ген, можете да го замените вотка или разреден алкохол ако сакате - се добиени од страна на истиот големи можности, но ако е можно, обидете се да се подготват сите - по оригинален рецепт.

1. Капацитетот на стакло за да се прелива 2 литри на плодови и шеќер, се става во алкохол, да се затворат и да се испрати за 3 месеци во темно, ладно место. Во текот на 1 месец капацитет треба редовно да се разнишаат, па шеќерот сосема ќе се раствори.

Всушност, алкохол е подготвена во оваа фаза, но дополнителни изложеност ќе го направи тоа само подобро.

2. Кога ќе предвидениот рок, алкохол филтрирање преку памук - газа филтер, и да ги вкусат кул. Пијалаци се чува на ладно место.

По аналогија подготвува алкохолни ликери од било бобинки. Можете да го стори истото манипулација со јагоди, јагоди, цреши, рибизли, огрозд, аронија, капини, малини, боровинки, како и праски, кајсии, нектарини, итн

Рецепт малина ликер за алкохол

Подгответе:

• малина - 1 кг (2 литри)
• шеќер - 1 кг
• алкохол - 1 литар
• вода - 0,5 литри

Готвење е неопходно:

Видео: Во процесот! Јас се направи малина вино

1. Ретроспективата малини и стискаш преку 2 слоеви на cheesecloth.
2. Остатоци добиени се полни во чаша вода (200 ml) и повторно помина низ газа.
3. И течност и меѓусебно поврзани со алкохол. Затворете го капакот и оставете 10 дена.
4. Од останатите шеќер и вода (300 ml), силна вриење сируп кој по истекот на наведениот период за да се рефил на инфузија.
5. Алкохол се пропушта низ филтер, полни во стаклени шишиња и да чекаат за уште 3-5 дена. Ние се обидуваме. Пијте чуваат на ладно место.

Ликер од малини и црвени рибизли

Подгответе:

• Малина (зрно) - 300 гр. (0,5 литри)
• црвени рибизли (плодови) - 300 гр. (0,5 литри)
• вотка (40% алкохол) - 0,5 l.
• шеќерен сируп - по стапка од 150 гр. шеќер на 100 ml вода
• кора од портокал - 1 компјутер.
• кора од лимон - 1 компјутер.
• цимет - 1 стап
• ванилин шеќер - 20 грама. (6 g. Ванилин или 2 лажички екстракт од ванила)

Готвење е неопходно:

1. Плодови со лушпа и цимет 1,5 пати - 2-литарски стакло сад, истурете на алкохол и се залагаме за 6 недели. Протресете потребно.
2. Скокни состав преку филтер и се прелива во неа варен и ладење сируп внесете ванилин (ванилин шеќер или екстракт). Се промешува, се прелива во шишиња, да се инсистира на ладно и уште пет дена и да уживате.

Алкохол на црвена плодови и лисја

Подгответе:

• малини - 300g. (0,5 L).
• малина лисја - 15-20 ЕЕЗ.
• 40-45% алкохол (вотка, алкохол, вотка) - 0.7L
• шеќер - 600 грама
• вода - 0,5 литри

Готвење е неопходно:

1. Плодови и лисја додадете вода, донесе до вриење, а потоа 20 минути.
2. Супа, не се протегаат да издржи 24 часа.
3. По еден ден да се филтрира, добиената течност да влезат во шеќер, го стави на оган и да ја доведе до вриење.
4. Кога течноста ќе се олади се става алкохол во него, се промешува, се прелива во чаша сад и се остава да отстои за 3-5 дена ликер.