Како дел од едукативниот проект "пиво сомелиер" на ...

Видео: Маж даваат повеќе време со пријателите од семејството. Што да направам? прашање 15

Се разбира дводневната вклучува преглед предавања, мастер класи и работилници, како и учење на основите на сензорни анализа и правила за дегустација на "Балтика-Ростов". Во исто време, ние не само ја нагласува прашања на модерната технологија, но, исто така, во текот на мастер класи, работилници и дегустации посветуваат големо внимание на развојот на населението култура на одговорно консумирање на различни пијалоци. "

"Пиво сомелиер" - образовен проект во насока на стекнување на знаење за технологијата на производство на пиво, класификација на сорти, дегустација на правила и, што е најважно, за подобрување на културата на пиење пиво. Тоа беше прв пат се одржа во 2011 година во Санкт Петербург.

Учесниците на курсот ќе бидат вработени на нашите партнери - како угостителски објекти како што се "слика", "избрани", "Осака", "Пиењето кафе", "Pivoprovod", "Љубо скапи", "Прима Вера" и други. Ние се стремиме да се осигура дека во секое кафуле или ресторан, каде што тие ја продаваат нашите пиво, се квалификувани пиво сомелиер ".

Владимир Khristyuk, професор, раководител на Одделот за технологија и организација на производство на вино и пиво KubGTU: "Нашето одделение за многу години, е обука и преквалификација на персоналот за индустријата и за угостителство и ланци на супермаркети. Теоретскиот дел во рамките на наставниците по дополнителни стручно образование прочитате на Одделот за технологија и организација на производство на вино и подготовка на Кубањ Државниот универзитет за технологија (KubGTU).

Практични лабораториски однесувањето на персоналот "Балтика-Ростов" на растенијата. На крајот на публиката ќе се издаваат сертификати за завршена, и професионален развој.

Видео: Delovidenie, 19 програми од Москва (2016)

Сергеј Yunichenko, раководител на продажба во канал на трговија во градот Ростов-на-Дон пиво компанијата "Балтика", "култура на одговорно и умерено консумирање на алкохолни пијалоци - важна компонента на здраво општество. Шанкер и келнер - главните посредници помеѓу производителот и потрошувачот, важно е дека тие не само што врши на цел, но, исто така, направи се што е можно да се подобри културата на посетителите кафе употреба, барови и ресторани.

На југ, циклус од 10 предавања одржани во март 2012 година во Ростов-на-Дон, а потоа и во Краснодар. Се разбира "Пиво сомелиер" ги комбинира двете практични и теоретски делови, неочекувани факти за пиво, пијат историја, интересни детали од процесот на производство е проследен и со учење на основите на дегустација на вино, што се одржува на крајот на класи.