Колку алкохол е содржан во јогурт?

Е содржината на алкохол во кефир - ова прашање збунет бројни армија на руски професионални возачи и возачи, кога на крајот на летото на 2010 година законот "за безбедност на сообраќајот" беше голем број на измени и дополнувања. Според новиот текст на законот, возачите би можеле да бидат лишени од права, доколку медицинскиот преглед на трезвеност breathalyzer ќе фати дури и 0,01 ppm, тоа е, кога концентрацијата на алкохол пареа 0.01 mg на 1 литар на издишаниот воздух. Возачите треба да биде многу внимателен со употребата на алкохол содржат пијалаци: кефир, квас, ayran, кумис.

прифатливо ppm

По бројни дебати во крајот на летото на 2013 година, федералниот закон на Руската Федерација N 196-FZ на 23 јули 2013. Таа влезе во сила на 1 септември 2013 година. Со овој закон се наведува дека фактот дека присуството на алкохол во организмот се потврдува и со содржина на етанол во концентрации над:

• Испитување под alcotester количина на алкохол пареа во здивот - 0.16 mg на 1 литар воздух, или 0,16 ppm;
• враќање на тест на крвта за присуство на алкохол - 0.34 ml по 1 L на крв, или 0.34 ppm.

Овие бројки се до одреден степен компензира со можност за мерење грешка, која зависи од многу фактори. етил алкохол пареа во ниска концентрација можат да бидат содржани во воздухот. Ендогени алкохолот содржан во секоја личност во различни концентрации од 0,03% до 0,015%, како произведени од страна на телото како резултат на биохемиски реакции.

На концентрација на алкохол пареа во издишаниот воздух зависи од нејзината температура, големината на човечкото маса, физиолошки карактеристики на организмот, генетска предиспозиција и општата состојба на организмот. На потрошувачката на алкохол и кефир пареа концентрација се зголемува.

Колку алкохол во организмот може да се утврди со помош на специјални уреди - alcotester, што се користи за да се утврди концентрацијата на алкохол во текот на издишување на воздухот.

Со овој закон се предвидува казнување во износ од 30 илјади рубли, а повеќе за одбивање на возачот да се подложат на испитување за алкохол интоксикација.

Јогурт - ниско-алкохолен пијалок

Кефир, Маре, Ира - се однесува на производите од мешан тип ферментација ферментирано млеко во кои биле алкохол и млечна киселина за време на процесот. Количината на алкохол во кефир е 0,01-0,7 protsentov- текот на времето, ако тоа е долгогодишна и кисело претерано, износот на зголемување на алкохол, и може да се зголеми до 2,5 проценти. Содржани во кефир алкохол призната од страна на Светската здравствена организација (СЗО) е потентен дрога, тоа неконтролирано и прекумерно консумирање на алкохол доведува до проблемот - форма на цигара.

Пропагандисти трезвеност во неколку наврати изјави за опасноста од злоупотреба на алкохол скриени јогурт населението земја, истовремено истакнувајќи неприфатливоста на неговата употреба од страна на бремените жени и деца, во целина тоа е закана за генетските ресурси на земјата. Ние им беа доделени пресметки, според кој употребата на 600 мл јогурт (3 чаши) во текот на денот еквивалент детето да 30-34 g на чист алкохол.

Во зависност од времето на ферментација на јогурт е поделена на:

1. Еден ден или светлина. Тој содржи многу малку алкохол и млечна киселина бактерии, според тоа, не врши влијание на алкохол organizm- влегува во шопинг мрежа веднаш по процесот на ферментација.
2. Дводневна како ден, нема забележителен ефект врз човечкото тело.
3. кефир тридневната наречен силна, затоа што има многу повисока содржина на алкохол и микроорганизми. Не се препорачува за луѓе кои страдаат од нетолеранција на индивидуални алкохол. Во такви breathalyzer пијалок започнува даваат позитивни резултати.

Се обрнува внимание на условите за чување на јогурт, бидејќи во поголем пораст на температурата на ферментација, тоа ја зголемува содржината на алкохол и на својствата на еднодневна пијалок станува три дена за краток временски период. Пиење кефир две недели рок на траење, дури и кога предмет на потребните услови за чување, дава breathalyzer читања 0,1-0,2 ppm.

Една група на заинтересирани ентузијасти беше спроведена малку истражување за влијанието на потрошувачката на различни алкохолни пијалоци breathalyzer читања. Неколку луѓе со слични на телесната тежина (околу 75 кг) пиеле чаша квас, јогурт, безалкохолно пиво и алкохолни тинктури од валеријана стапка од 15 капки во чаша вода. Колку алкохол може да се најде во овие пијалоци? Веднаш по што биле преземени од breathalyzer, кои дадоа следниве резултати:

• стакло kvass - 0.4 ppm;
• кефир стакло - 0.2 ppm;
• една чаша на не-алкохолен пиво - 0 ppm;
• Валеријан 15 капки во чаша вода - 0,2 ppm.

Во овој случај, со содржина на алкохол во пијалоци пијалок во никој случај не се одрази на способноста, активност и изглед тест функционален. По околу 20 минути произведено тестиратесите alcotester. Во сите 4 случаи, читања даде нула резултати. Причината е дека потрошувачката на алкохолни пијалоци не се, и ниска алкохол - здраво тело умерени количини на овие производи се разложува бргу и рециклира.

Да се ​​пие или да не се пие?

Според податоците објавени од страна на Институтот за спречување на специјалисти третман со лекови, по пиење кефир breathalyzer читања можат да бидат различни. Тие можат да бидат позитивни кога конзумирање на производот, со рок на траење од неколку дена и до 0,2 ppm, но по 20-30 минути читања се сведе на 0. Како кефир алкохол може да се открие во зависност од износот и датумот на пијалок пијалоци ферментација. Во исто време, обележана со надворешни знаци на труење, како по висока концентрација на алкохол. Овие вклучуваат црвенило на очите, вестибуларниот нарушување, што се гледа во еден несигурен одењето. Неповрзан говор, по алкохол, не се забележани.

Ние не треба да заборавиме дека сè е добро во умерени количини, и млечни производи, бидејќи на процесот на ферментација сепак содржат алкохол. Колку степени се состои кефир, тоа зависи од датумот на производство, транспорт и складирање. Ако, на пример, да се напијам нешто за 1 прием неколку литри јогурт со рок на траење од повеќе од 4-5 дена, а потоа резултатите од медицинскиот преглед ќе биде позитивен.

Јадењето јогурт не донесе никаква штета на здравјето на луѓето. По неговата употреба не е апсолутно потребно, како висока концентрација на алкохол по администрацијата, реконституција на мозокот, бубрезите, црниот дроб, човечкиот нервен систем.

Дали треба да се пијат кефир и колку алкохол што содржи - овие прашања се многу љубители на пијалок. Сето тоа зависи од нашите навики и преференци.

јадење тоа нема да им наштети на елементи здравје и корисни трага се апсорбира од страна на телото многу подобро отколку од млеко.

Perekisshy производ може лесно да се утврди од страна на нивниот изглед: тоа не е униформа, ја формира грутки, со содржина на алкохол е значително зголемен. Свежа и вкусна јогурт само што донесе здравствени придобивки.